Antena Căutare

Ce facem cu resturile de cozonac rămase de la Paște. Chef Horia Vârlan propune o rețetă delicioasă ca să nu irosim nimic

Dacă ți-a rămas prea mult cozonac după Paște și nu vrei să îl arunci, atunci îl poți transforma într-un preparat nou, numai bun pentru desert. Află din rândurile de mai jos rețeta de dulce propusă de chef Horia Vârlan.

Galerie
Ce facem cu resturile de cozonac rămase de la Paște. Chef Horia Vârlan propune o rețetă delicioasă ca să nu irosim nimic | Shutterstock

Nu puține sunt gospodinele care se întreabă ce pot face cu resturile de cozonac rămase de la Paște, mai ales că le-a ieșit atât de bun și nu se îndură să le arunce. Soluția vine chiar de la chef Horia Vârlan, care propeune o rețetă spectaculoasă.

Citește și: Dieta care te ajută să scapi de kilogramele acumulate după Paște. Ce alimente trebuie eliminate din meniu

Cum salvăm resturile de cozonac de la Paște, după rețeta propusă de Horia Vârlan. Mod de preparare:

Cei mai mulți români obișnuiesc să prepare sau să cumpere cozonaci în cantități mai mari în perioada sărbătorilor, ajungând, în acest fel, să rămână cu multe bucăți în plus. Însă, acum, nu trebuie să ne mai facem griji că acestea vor ajunge la gunoi, întrucât Horia Vârlan ne învață ce să facem cu acele resturi.

Articolul continuă după reclamă

Potrivit bucătarului, din cozonacul rămas putem prepara Trifle, o prăjitură delicioasă care se face și extrem de ușor.

Citește și: Sugo al pomodoro e Parmigiano Reggiano, cel mai simplu și mai bogat sos italienesc

Pentru a realiza acest desert, tot ce trebuie să facem este să scoatem nuca în exces din cozonac. Bucățile rămase se vor fărămița în așa fel încât să distribuim doar câte două degete într-un pahar de maxim 200 de ml, cantitate pe care o vom însiropa cu un compot de fructe. Deasupra, putem orna, după preferințe, cu frișcă sau o cremă de vanilie la plic ori chiar ambele:

„Dăm afară partea cu nuca în exces, adică luăm marginea cozonacului cum ar veni, îl fărămițăm și îl punem în pahare de maxim 200 de ml. Punem cam două degete de cozonac, apoi cumpărăm (sau facem) un compot de fructe exotice și punem peste, cu un pic de zeamă de compot. Deasupra, putem orna cu o cremă de vanilie pe care o facem sau o luăm direct de la plic, iar, apoi, punem frișcă. Această prăjitură se numește Trifle.”, a explicat Horia Vârlan pentru Unica.ro.

Citește și: Ce poți face cu ouăle rămase de Paște. Rețete simple și gustoase pentru orice buzunar

Budincă de cozonac cu stafide. Mod de preparare

O altă rețetă pe care o putem încerca pentru a nu arunca resturile de cozonac de la Paște este spectaculoasa budincă de cozonac cu stafide. Pentru a o realiza, avem nevoie de doar câteva ingrediente în plus, pe care, cu siguranță, le vom găsi în propria bucătărie:

  • 1 cozonac
  • 1 litru lapte
  • 8 ouă
  • 300 g zahăr
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 150 g stafide
  • esenţă de rom
  • scorţişoară
  • anason stelat
  • unt pentru uns tava

Cozonacul se taie felii. Se unge cu unt o tavă rotundă şi se acoperă atât fundul, cât şi pereţii ei cu acele felii de cozonac. Acestea se însiropează cu 250 ml lapte.

Restul de lapte se amestecă cu zahărul vanilat, apoi se adaugă stafidele macerate în esenţa de rom şi scorţişoară. Într-un alt recipient, se bat ouăle, se adaugă zahărul şi se amestecă până se dizolvă. Conținutul se toarnă peste amestecul cu lapte şi se bate cu telul până se omogenizează.

Amestecul final se toarnă peste cozonacul din tavă şi se aşază şi restul feliilor de cozonac. Se coace circa 30 de minute în cuptorul preîncălzit. Când a expirat timpul, cozonacul se scoate din cuptor, se răstoarnă şi se ornează cu zahăr vanilat, anason şi batoane de scorţişoară, potrivit retete.unica.ro.

Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
X Factor sezonul 11, 9 martie 2025. Bogdan Mihai a interpretat piesa "All by myself"
X Factor sezonul 11, 9 martie 2025. Bogdan Mihai a interpretat piesa "All by myself" Duminica, 09.03.2025, 23:30
Citește și
Ce conține supa instant de post. Mulți români nu citesc eticheta și se lasă păcăliți
Ce conține supa instant de post. Mulți români nu citesc eticheta și se lasă păcăliți
2 zodii atrag norocul și banii de partea lor pe 12 martie 2025. Nativii care au drum drept către succes
2 zodii atrag norocul și banii de partea lor pe 12 martie 2025. Nativii care au drum drept către succes Catine.ro
Cele mai iubite rețete de mucenici: de la varianta moldovenească la cea muntenească
Cele mai iubite rețete de mucenici: de la varianta moldovenească la cea muntenească
Geraldine Bazán își surprinde comunitatea de fani cu silueta sa. La 42 de ani are un trup de invidiat
Geraldine Bazán își surprinde comunitatea de fani cu silueta sa. La 42 de ani are un trup de invidiat Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul împlinit
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Meghan Markle, pusă la zid de tatăl ei. Motivul pentru care soția prințului Harry e atacată
Meghan Markle, pusă la zid de tatăl ei. Motivul pentru care soția prințului Harry e atacată Libertatea.ro
Ce atribuții are, de fapt, Biroul Electoral Central și cât de fondate sunt acuzațiile extremiștilor privind invalidarea candidaturii lui Călin Georgescu
Ce atribuții are, de fapt, Biroul Electoral Central și cât de fondate sunt acuzațiile extremiștilor privind... Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!”
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
Larisa Iordache, PRIMELE declarații despre naștere. Fosta gimnastă și soțul ei au devenit părinții unei fetițe: „Medicii m-au sfătuit că este mai bine așa”
Larisa Iordache, PRIMELE declarații despre naștere. Fosta gimnastă și soțul ei au devenit părinții unei... Elle
Cum arată camera cântăreței Minodora. Multe doamne doar visează la așa ceva / FOTO
Cum arată camera cântăreței Minodora. Multe doamne doar visează la așa ceva / FOTO Spynews.ro
Loredana a sărutat un celebru tiktoker! Acesta a rămas fără reacție
Loredana a sărutat un celebru tiktoker! Acesta a rămas fără reacție BZI
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…”
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute
Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute HelloTaste.ro
Avionul spațial ultrasecret X-37B s-a întors pe Pământ în miezul nopții, după o misiune misterioasă de 434 de zile: „A deschis drumuri”
Avionul spațial ultrasecret X-37B s-a întors pe Pământ în miezul nopții, după o misiune misterioasă de 434 de... Antena3.ro
MWC 2025: cele mai impresionante dispozitive dezvăluite de giganții tech. Ce surpriză a pregătit Samsung
MWC 2025: cele mai impresionante dispozitive dezvăluite de giganții tech. Ce surpriză a pregătit Samsung useit
Horoscopul zilei de 12 martie 2025. Berbecii au nevoie de mai mult curaj. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 12 martie 2025. Berbecii au nevoie de mai mult curaj. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Moscova pregătește un guvern-marionetă la București.  Avertisment al unui fost șef al NATO
Moscova pregătește un guvern-marionetă la București. Avertisment al unui fost șef al NATO Jurnalul
Plicul secret trimis de astrologul Minerva Elenei Udrea: Nu știu dacă putea să evite pușcăria...
Plicul secret trimis de astrologul Minerva Elenei Udrea: Nu știu dacă putea să evite pușcăria... Kudika
La ce distanță se plantează pomii fructiferi. Greșeala care poate distruge recolta, la ce să fii atent
La ce distanță se plantează pomii fructiferi. Greșeala care poate distruge recolta, la ce să fii atent Playtech
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane... Redactia.ro
Cum ştii care e valoarea reală a unui apartament. Trucul prin care afli prețul corect
Cum ştii care e valoarea reală a unui apartament. Trucul prin care afli prețul corect Observator
Ce poți face pentru prevenirea varicelor. Metode eficiente pentru a evita apariția lor
Ce poți face pentru prevenirea varicelor. Metode eficiente pentru a evita apariția lor MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie?  Semnul care îți arată că e momentul să o faci
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Serena Williams, în costum de baie. Neverosimil: cât a putut slăbi!
FOTO. Serena Williams, în costum de baie. Neverosimil: cât a putut slăbi! ProSport
Meteorologii ANM anunță prognoza pentru următoarele 7 zile. Cum va fi vremea în România
Meteorologii ANM anunță prognoza pentru următoarele 7 zile. Cum va fi vremea în România Gandul
Înainte de Halep, a fost ea! Cum arată acum Irina Spîrlea, la 25 de ani de la retragerea din tenis
Înainte de Halep, a fost ea! Cum arată acum Irina Spîrlea, la 25 de ani de la retragerea din tenis CanCan
Cum poți comunica eficient cu adolescenții. Sfaturi simple și utile pentru părinți
Cum poți comunica eficient cu adolescenții. Sfaturi simple și utile pentru părinți DeParinti
Hailey Bieber a împărtășit o fotografie intimă alături de fiul ei, Jack: „Maternitatea este cel mai minunat lucru care mi s-a întâmplat”
Hailey Bieber a împărtășit o fotografie intimă alături de fiul ei, Jack: „Maternitatea este cel mai minunat... ZUTV
Luna Viermelui 2025 coincide cu o eclipsă lunară spectaculoasă. Când va avea loc fenomenul spectaculos
Luna Viermelui 2025 coincide cu o eclipsă lunară spectaculoasă. Când va avea loc fenomenul spectaculos UseIT
Rețetă de sos pentru chiftele. Trucuri care îl fac extrem de gustos
Rețetă de sos pentru chiftele. Trucuri care îl fac extrem de gustos Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x