Ingrediente pentru rețeta Budinca dulce de paine:
- 8 felii de paine;
- 8 gabenusuri;
- 1 ou;
- 500ml de lapte;
- 200g de gem dupa preferinte;
- 140g de zahar;
- coaja rasa de la o portocala;
- 1/2 lingurita de nucsoara;
- 1/2 lingurita de scortisoara;
- esenta de vanilie;
- 100g de unt dulce.
Mod de preparare pentru rețeta Budinca dulce de paine:
1. Untul topit se amesteca cu scortisoara, nucsoara si coaja de portocale. Se pastreaza 2 linguri din compozitie pentru a se unge tava, iar cu restul se ung feliile de paine taiate pe diagonala.
2. Se asaza feliile de paine in tava unsa. Se bate oul cu cele 8 galbenusuri, se adauga zaharul, laptele fierbinte, esenta de vanilie si se amesteca bine, apoi se toarna peste feliile de paine.
3. Budinca se baga la cuptor pentru 45 de minute. Se adauga pe deasupra gemul dorit si se mai baga la cuptor pentru 15 minute.
Poftă bună!
FOTO: bravotv.com
Reteta zilei: Pastrav cu rozmarin si piure cu pesto... Reteta zilei: Frigarui cu carnati si dovlecei...
