Cât de sigur este consumul de mezeluri? O întrebare la care tot mai mulți români încearcă să afle răspunsul în ultima vreme. În ciuda „legendelor” create pe marginea acestor produse, nutriționiștii ne liniștesc și ne îndeamnă să consumăm mezelurile de cea mai bună calitate, iar una dintre companiile care oferă românilor carne procesată sigură este.
Medicul nutriționist Mihaela Bilic recomandă consumul de mezeluri în cantități moderate, iar atunci când ne aflăm în fața raftului trebuie să ținem cont de anumite indicii pentru a alege cele mai sănătoase produse. Cantitatea de carne este foarte importantă. Dacă alimentul pe care l-ați ales conține peste 70 la sută carne, atunci îl puteți consuma cu încredere.
Și pentru a mai distruge un mit, nutriționiștii ne sfătuiesc să nu eliminăm aceste produse obținute din carne procesată nici din alimentația celor mici: „Un copil care consumă carne este un copil sănătos. Cei mici își iau vitamina B12 din carnea, iar mezelurile cu un procent de carne ridicat reprezintă alimentul perfect pentru ei”, a subliniat Mihaela Bilic.
Așa cum se întâmplă cu orice aliment, nici mezelurile nu trebuie consumate în cantități foarte mari, iar atunci când o faceți alegeți produsele de cea mai bună calitate.
