Specialistii au analizat aproximativ 250 de produse organice, iar concluzia ar putea sa spulbere absolut tot ceea ce s-a crezut pana acum despre aceste alimente.
"Oamenii au spus adesea ca mancarea organica e superioara celei conventionale si ca are mai multi nutrienti. Dar in acest moment nu avem o parere clara si intr-o singura directie a guvernelor sau autoritatilor in ceea ce priveste cele doua tipuri de hrana", a dezvaluit Sue Radd, doctor in nutritie la Universitatea Stanford.
Explicatia e simpla: nu exista studii clare care sa arate negru pe alb ca oamenii care consuma hrana organica traiesc mai mult decat ceilalti sau ca ii apara de anumite boli incurabile.
Asa ca cercetatorii americani au un singur sfat: daca vrem sa avem o viata cat mai putin expusa la boli, trebuie sa ne ferim de... pesticide. Si, nu in ultimul rand, sa mancam multe fructe si legume, organice sau nu.
Foto: meiguoxing.com
Cum sa slabesti mancand fast-food! Acum este posibil... Gelato de popcorn si wasabi, doua delicii disponibile chiar in Bucuresti! Vezi unde le poti savura!...
