Rețeta lui Vlădutz: Vrăbioară în stil ardelenesc

Pentru acest început de săptămână, Vlădutz de la ”Neatza” vă propune să gătiți vrăbioară în stil ardelenesc, o rețetă gustoasă și ușor de preparat.

Ingrediente:

- Un kilogram de vrăbioară de vită
- 4 linguri de muștar dulce și iute
- 200 g de smântână
- 4 ardei capia copți
- 2 linguri de pastă de ardei dulce
- 200 g de orez cu bob lung
- 2 cepe

Mod de preparare:

Vrăbioara de vită se taie julien și se condimentează cu sare și piper.

Ardeii se taie sub formă de fâșii, se călesc cu ceapă, după care se adaugă muștarul și pasta de ardei dulce.

Carnea se adaugă la sos și se fierbe timp de o oră!

Poftă bună!

Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan și Dani pe Antenaplay.ro!