Antena Căutare

Reteta: Pastrav cu migdale si ardei gras

Pastravul este o sursa perfecta pentru vitamina C si acizi Omega 3. Timp de preparare: 45 de minute. Pofta buna!

Ingrediente pentru reteta Pastrav cu migdale si ardei gras:

1 ardei gras rosu, curatat de seminte si taiat in bucati
2 rosii mari, taiate grosier, sau o mana de rosii cherry, injumatatite
1 catel de usturoi, maruntit
1 lingura ulei de masline, plus extra pentru salata
1 lingura de otet balsamic
2 fileuri de pastrav, de aprox. 140g fiecare
2 linguri fulgi de migdale
felii groase de lamaie si frunze de rucola, pentru servit

Mod de preparare pentru reteta Pastrav cu migdale si ardei gras:

1. Se incinge cuptorul la 190º C/gaz 5. Se amesteca ardeiul, rosiile, usturoiul, uleiul si otetul, apoi se rastoarna intr-o tava si se dau la cuptor timp de 20 de minute.

Articolul continuă după reclamă

2. Se adauga fileurile de peste, se presara migdalele si se mai tine tava la cuptor inca 10-15 minute, pana cand pastravul e copt si migdalele sunt rumenite. Se serveste cu felii de lamaie, care se storc peste peste, si cu salata din frunze de rucola.

Poftă bună!

Sursa: Good Food

Reteta zilei: Frittata vegetariana cu branza de capra... Desert: Rețeta Cafea cu inghetata...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego Sambata, 21.12.2024, 14:53
NBA Christmas Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x