Antena Căutare

Rețeta simplă pentru prăjitură pufoasă cu mere și nucă. Ce ingredient trebuie să folosești neapărat pentru glazură

Prăjitura pufoasă cu mere și nucă râmâne în topul deserturilor preferate de români. Descoperă cum să o prepari chiar la tine acasă fără prea mult efort, dar cu rezultate garantate!

Galerie
Reteta simplă pentru prăjitură pufoasă cu mere și nucă. | Shutterstock.com

Prăjitura pufoasă cu mere și nucă este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi din bucătăria românilor. Atât cei mici, cât și cei mari o apreciază pentru gustul său unic, unde dulceața naturală a merelor se îmbină cu aroma intensă a nucilor și nota de cacao de la glazura de deasupra.

Prăjitura este foarte ușor de preparat și de savurat, mai ales că este aerată, plină de savoare și la îndemână pentru multe gospodine.

Citește și: Rețeta pentru cel mai bun chec cu dovleac și ciocolată. Cum să îl prepari ca la cofetărie

Iată cum să o prepari chiar la tine acasă fără prea mult efort, dar cu rezultate garantate!

Articolul continuă după reclamă

Reteta simplă pentru prăjitură pufoasă cu mere și nucă. Ce ingredient trebuie să folosești neapărat

Prăjiturile pufoase sunt în topul preferințelor românilor, iar atunci când în compoziția acesteia se regăsesc merele, nuca și cacao, papilele gustative sunt cucerite de la prima înghițitură.

Pentru ca prăjitura să iasă exact ca la cofetărie trebuie să ții cont de următoarele ingrediente și să nu uiți să adaugi cacao pentru glazură!

Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie!

Ingrediente

  • 2 căni de făină de grâu integral. (În funcție de preferință poți folosi și combinația de 1/2 făină de secară și restul de grâu integral
  • 6 mere rase
  • 4 linguri de ulei
  • 4 - 6 miezi de nucă tăiată în bucăți
  • o mana de stafide ( opțional )
  • 4 - 5 linguri generoase de gem de prune fără zahăr făcut în casă ( opțional în loc de stafide )
  • o linguriță de bicarbonat de sodiu alimentar
  • o linguriță de scorțișoară

Pentru glazura de cacao ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • o linguriță de cacao
  • 2 lingurițe de carob
  • 6 linguri de apă pentru omogenizare
  • Indulcitor natural
  • o lingură de unt de cocos ( opțional )
  • mucă de cocos - fulgi

Citește și: Rețeta pentru o budincă de dovleac perfectă. Ce ingredient minune îi oferă gustul autentic

Mod de preparare

Potrivit ivaz.ro, primul pas este de a spăla și a da prin răzătoae merele care se amestecă împreună cu gemul și bicarbonatul de sodiu. Acestea se lasă aproximativ o oră împreună și se amestecă din când în când.

După o oră se adaugă restul ingredientelor și se omogenizează până când toată compoziția ia consistența unei mămăliguțe.

Ulterior se toarnî într-o tavă de copt de mărimea de 40 / 25 cm aproximativ și se ține la cuptor pentru aproximativ 30 - 40 de minute la o temperatură de 180 -190 de grade Celsius.

În tot acest timp se prepară glazura. Se amestecă într-un castron de ceramică pudrele de cacao și de carob cu apa și indulcitor și se fierb la bain - marie. Se amestecă ușor și se adaugă și untul de cocos treptat până când acesta se topește complet.

Când prăjitura s-a copt, se scoate din cuptor și se înțeapă instant cu o scobitoare. Ulterior se răstoarnă glazura fierbinte peste și se presoară fulgi de nucă de cocos sau nucă măcinată.

După ce glazura s-a răcit, prăjitura pufoasă cu mere și nucă este gata de savurat!

Poftă bună!

Citește și: Reteța de zarzavat congelat pentru iarnă. Cum să îl pregătești corect pentru sezonul rece

Proprietățile necunoscute de toată lumea pe care le are ananasul. De ce e bine să consumăm regulat acest fruct... Rețeta pentru o conopidă la cuptor de senzație. Cum să o prepari fără să dai greș...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Power Couple România, 12 februarie 2025. Cum s-au descurcat Cesima și Theo Zeciu la proba cuplurilor: Iubitul meu bombardier Miercuri, 12.02.2025, 21:15
Un 2025 de excepție! Vezi acum
Citește și
Cum prepară Elwira Petre cornulețele de casă cu gem. Rețeta rapidă și delicioasă: „Nici nu am apucat să...
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane Catine.ro
Rețetă de salată plină de proteine. Ce ingredient simplu nu trebuie să lipsească
Murat Yıldırım și Hande Doğandemir urmează să joace rolurile principale într-o nouă producție turcească.... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Donald Trump va încheia cu Vladimir Putin un acord de pace în Ucraina „care va șoca mulți oameni”, anunță... Libertatea.ro
De ce s-au consumat atât de repede rezervele de gaz ale României anul acesta. Cele două... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Vlăduța Lupău, mesaj special pentru soțul ei de ziua lui de naștere. Ce imagine inedită a publicat artista:... Elle
Cătălin Botezatu și-a cumpărat penthouse în Dubai. Cum arată locuința designerului vestimentar / FOtO Spynews.ro
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României BZI
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde HelloTaste.ro
Kanye West şi Bianca Censori s-ar fi despărţit după apariţia de la Premiile Grammy. Ar urma să depună actele... Antena3.ro
Elon Musk a concediat, rechemat și dat afară iar angajați guvernamentali. Cum s-a ajuns la această situație useit
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu... Catine
Unde-l cazează Ciolacu pe Iohannis? Nu e nici Aviatorilor 86, nici Vila Lac 2 Jurnalul
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape Kudika
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ... Playtech
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt? Redactia.ro
Un bărbat a cumpărat flori de 37.000 de lei de la o florărie din Cluj, ca să-și surprindă iubita de Valentine's... Observator
8 alimente care te îmbătrânesc prematur MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără ProSport
Aceste ZODII atrag bogăția și succesul fără niciun efort. Norocul se află de partea lor Gandul
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image CanCan
Care sunt cei mai grei ani în creșterea unui copil. Care sunt provocările cele mai mari DeParinti
John Legend a dezvăluit că s-ar putea muta înapoi în New York, după ce a fost martorul incendiilor... ZUTV
Fenomenul ascuns în interiorul Pământului. Experții au descoperit ce se întâmplă în planeta noastră, de fapt UseIT
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x