Antena Căutare

Somon cu rosii cherry

Somonul este un peste bogat in omega 3, usor de preparat, fraged si cu un gust deosebit. Adi Hadean ne propune o reteta in care sucul de portocala si aroma de salvie se impletesc perfect cu gustul marin.

Ingrediente:

- o bucata de somon

- cateva rosii cherry

- o jumatate de portocala

Articolul continuă după reclamă

- o ceapa verde

- doua frunze salvie

- cateva boabe de piper zdrobite

- putin ulei

Preparare: Am tamponat pestele cu un prosop din hartie. Trebuia sa scap de umezeala de la suprafata ca sa nu ma trezesc stropit din tigaie. As fi procedat la fel si daca puneam pestele pe grill, umezeala l-ar fi facut sa adere la gratar si s-ar fi putut rupe.

Nu puteam sa las pestele singur. Am cules din frigider cateva rosii cherry, o jumatate de portocala, o ceapa verde, doua frunze de salvie. Am mai pus si cateva boabe de piper pe care le-am zdrobit inainte.

Pasul urmator: Am pus o tigaie pe foc. In ea am pus foarte putin ulei. Am fript pestele si legumele impreuna. Pestele a stat doua minute pe o parte, doua pe cealalta, nu are nevoie de mai mult timp pe foc. Somonul facut corect e acela care ramane roz la interior. E mai bine sa nu fie patruns de tot, i se simte gustul mai intens.

Nu-i musai sa folositi salvie, eu am pus pentru ca aveam. Pestele in sine e foarte gustos, are nevoie doar de sare si piper pentru a-si etala mai bine aroma, alte mirodenii sunt doar mofturi pe care ti le satisfaci daca ai posibilitatea.

Descoperiti mai multe retete ale maestrului Adi Hadean, in revista Felicia

foto: lafemmecooks.com

Retete chiliene - Arollado de chancho (Rulou de porc)...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Iubire cu parfum de lavandă | Sezonul 2 | Episodul 59, 30 mai 2025. Romaniţa îl părăseşte pe părintele Ioan Vineri, 30.05.2025, 23:30
Citește și
Vrei să faci cel mai pufos piure? Iată ce greșeli să eviți
Ce cantitate de cafeină conține matcha, băutura care a câștigat multă popularitate în ultimul timp Catine.ro
Cum se păstrează vinetele ca să reziste cât mai mult. Sfaturi ușor de aplicat
Pe aripile iubirii, o nouă producție turcească plină de emoție și suspans, se vede la Happy Channel, din 26... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Nicușor Dan îi cere premierului interimar să trimită Corpul de Control la Salina Praid: „Să stabilească... Libertatea.ro
De ce „luna de miere” a președintelui Nicușor Dan s-ar putea termina mai repede decât se... Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
CRBL, confesiuni despre relația cu iubita lui, Olga Guțanu. Ce spune artistul despre intenția de a se căsători... Elle
Marilu Dobrescu povestește, în hohote de plâns, cu lux de amănunte, cum ar fi fost agresată fizic de fostul... Spynews.ro
Cătălin Botezatu, mesaj dur după ce i-a fost criticată relația cu tânăra de 18 ani: „Voi plătiți bani grei... BZI
Avertismentul Cristinei Demetrescu pentru Nicuşor Dan: Luna neagră Lilith îl bântuie! BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios HelloTaste.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați Antena3.ro
Riscul la care se expun astronauții care zboară spre Marte. Corpul lor nu va mai fi la fel niciodată useit
Horoscopul zilei de 1 iunie 2025. Berbecii învață să aibă răbdare. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Statul face afaceri trăsnite: Am găsit compania cu 2 angajați, 3 șefi și datorii de 50 de milioane de lei Jurnalul
Ana Bărbosu aduce României bronzul european la gimnastică Kudika
Planta care a ajuns să coste o avere. Se vinde cu sute de euro kilogramul, dar e ignorată în agricultură Playtech
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost... Redactia.ro
Scandal la bordul unui avion cu ruta Bucureşti-Oslo. O persoană a avut nevoie de îngrijiri medicale Observator
Eventrația abdominală sau hernia incizională. Care sunt cauzele și cât de gravă este MediCOOL
Rețetă de sarmale de post cu ciuperci. Ce să mai pui în compoziție ca să iasă gustoase HelloTaste
FOTO. Diana Gureşoaie, de nerecunoscut. Fosta iubită a lui Dodel s-a transformat într-un pachet de muşchi ProSport
Mai scump decât în Ibiza! Cât costă o noapte de cazare în hotelul lui Gică Hagi din Mamaia Gandul
Gestul neașteptat pe care l-a făcut Dinu Maxer, în biserică, după ce a rostit jurământul. S-a căsătorit... CanCan
Cum să vorbești cu copiii despre pornografia pe internet – Ghid pentru părinți DeParinti
Shakira a alunecat și a căzut de pe scenă în timpul concertului său din Montreal. Incidentul a devenit viral pe... ZUTV
Firma care a înlocuit angajații cu AI are probleme mari. Ce sumă a pierdut până acum UseIT
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x