Alintă-ţi simţurile cu nişte cartofi orientali! Se prepară super rapid şi sunt foarte delicioşi!

Fie că îţi doreşti să urmezi Postul Paştelui, fie că îţi doreşti să mănânci ceva lejer, Vlădutz, bucătarul de la Neatza, îţi recomandă să găteşti cartofi orientali.

Ai nevoie de:

- Cartofi

- Ghimbir

- Usturoi

- Ceapă roşie

- Ardei iute

- Măsline verzi

- Ţelină apio

- Păstârnac

- Roşii

- Pastă de ardei dulce

- Muştar

- Pătrunjel

- Ulei de măsline

Mod de preparare:

Se prepară un sos pentru cartofi astfel: se călesc ceapa, usturoiul, ghimbirul şi ardeiul în ulei de măsline.

Se adaugă ţelina apio, păstârnacul tocat sub formă de cubuleţe, roşiile şi măslinele.

Se fierb la foc potrivit timp de o jumătate de oră şi se adaugă muştarul şi cartofii tăiaţi cuburi mari. Se fierb încă 30 de minute şi se servesc cu salată verde.