Antena Căutare
Logo show

Rețeta zilei. Puișor cu trei dorințe - Friptură de pui cu trei feluri de piure

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit o delicioasă rețetă de Friptură de pui cu trei feluri de piure pe care a denumit-o "Puișor cu trei dorințe".

Ingrediente pentru rețeta Friptură de pui cu trei feluri de piure 

1 pui sare piper zeamă de lămâie miere dulceață de ardei iuți chimen Pentru garnitură: 500 gr păstârnac 3 buc, sfeclă roșie 1/2 rădăcină de țelină 500 gr baby spanac 1 dovlecel( zucchini) 150 gr unt sare piper chivas pentru decor mazăre puțin zahăr

Mod de preparare pentru rețeta Friptură de pui cu trei feluri de piure 

Puiul, condimentat cu sare și piper și masat cu zeamă de lămâie și ulei de măsline, se prepară la cuptor până se rumenește și se pătrunde bine carne. Spre final, se scoate puiul, se unge cu o pastă din miere și dulceață de ardei iuți și se presară cu chimen.

Pentru piure de pâstârnac, sau piureul alb, se fierbe păstârnacul curățat ți tăiat în bucăți mai mici, în apă cu sare și puțin unt. Apoi se scurge și se pasează, potrivindu-i-se textura cu unt și supă.

Pentru piure de spanac, se fierbe baby spanacul împreună cu dovlecelul, în apă cu sare și puțin unt, apoi se scurg ingredientele și se transformă în piure, cu ajutorul blenderului.

Pentru piure de sfeclă, se curăță sfecla și țelini și se fierb în apă cu sare și unt, ca și celelalte ingrediente, apoi se pasează și se transformă în piure.

Pentru servire și decor se fierbe mazărea în apă cu sare, puțin unt și puțin zahăr, doar până se pătrunde ușor.

Poftă bună!

Marti, 26.03.2019, 08:26
Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Cele mai bune metode de a găti oul

Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Cele mai bune metode de a găti oul

Logo show Sambata, 02.11.2024, 13:00
Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Câte ouă putem mânca într-o zi

Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Câte ouă putem mânca într-o zi

Logo show Sambata, 02.11.2024, 13:00
Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Spălăm sau nu ouăle înainte de a fi consumate

Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Spălăm sau nu ouăle înainte de a fi consumate

Logo show Sambata, 02.11.2024, 13:00
Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Testul care verifică prospețimea și calitatea unui ou

Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Testul care verifică prospețimea și calitatea unui ou

Logo show Sambata, 02.11.2024, 13:00
Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Beneficiile oului

Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Beneficiile oului

Logo show Sambata, 02.11.2024, 13:00
Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Cum alegem cele mai bune ouă

Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Cum alegem cele mai bune ouă

Logo show Sambata, 02.11.2024, 13:00
Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 4, 1 noiembrie 2024. Ștefan și Anda se sărută pentru prima oară!

Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 4, 1 noiembrie 2024. Ștefan și Anda se sărută pentru prima oară!

Vineri, 01.11.2024, 23:57
Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 4, 1 noiembrie 2024. Andei, dezvăluiri despre trecutul lui

Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 4, 1 noiembrie 2024. Andei, dezvăluiri despre trecutul lui

Vineri, 01.11.2024, 23:55
Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 4, 1 noiembrie 2024. Fiica lui Ștefan, în șoc anafilactic: Tată, nu mai pot să respir!

Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 4, 1 noiembrie 2024. Fiica lui Ștefan, în șoc anafilactic: Tată, nu mai pot să respir!

Vineri, 01.11.2024, 23:36
Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 3, 1 noiembrie 2024. Ștefan este sărac lipit: Am amanetat un lănțișor ca să-mi plătesc datoria!

Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 3, 1 noiembrie 2024. Ștefan este sărac lipit: Am amanetat un lănțișor ca să-mi plătesc datoria!

Vineri, 01.11.2024, 22:57
Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 3, 1 noiembrie 2024. Floarea, discuție neașteptată cu preotul: E adevărat că moș Anton a omorât-o pe baba Safta?

Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 3, 1 noiembrie 2024. Floarea, discuție neașteptată cu preotul: E adevărat că moș Anton a omorât-o pe baba Safta?

Vineri, 01.11.2024, 22:55
Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 3, 1 noiembrie 2024. Ștefan și Anda, din ce în ce mai atrași unul de altul

Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 3, 1 noiembrie 2024. Ștefan și Anda, din ce în ce mai atrași unul de altul

Vineri, 01.11.2024, 22:20
x