Antena Căutare
Logo show

Rețeta zilei. Puișor cu trei dorințe - Friptură de pui cu trei feluri de piure

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit o delicioasă rețetă de Friptură de pui cu trei feluri de piure pe care a denumit-o "Puișor cu trei dorințe".

Ingrediente pentru rețeta Friptură de pui cu trei feluri de piure 

  • 1 pui
  • sare
  • piper
  • zeamă de lămâie
  • miere
  • dulceață de ardei iuți
  • chimen
  • Pentru garnitură:
  • 500 gr păstârnac
  • 3 buc, sfeclă roșie
  • 1/2 rădăcină de țelină
  • 500 gr baby spanac
  • 1 dovlecel( zucchini)
  • 150 gr unt
  • sare
  • piper
  • chivas pentru decor
  • mazăre
  • puțin zahăr
  • Mod de preparare pentru rețeta Friptură de pui cu trei feluri de piure 

    Puiul, condimentat cu sare și piper și masat cu zeamă de lămâie și ulei de măsline, se prepară la cuptor până se rumenește și se pătrunde bine carne. Spre final, se scoate puiul, se unge cu o pastă din miere și dulceață de ardei iuți și se presară cu chimen.

    Pentru piure de pâstârnac, sau piureul alb, se fierbe păstârnacul curățat ți tăiat în bucăți mai mici, în apă cu sare și puțin unt. Apoi se scurge și se pasează, potrivindu-i-se textura cu unt și supă.

    Pentru piure de spanac, se fierbe baby spanacul împreună cu dovlecelul, în apă cu sare și puțin unt, apoi se scurg ingredientele și se transformă în piure, cu ajutorul blenderului.

    Pentru piure de sfeclă, se curăță sfecla și țelini și se fierb în apă cu sare și unt, ca și celelalte ingrediente, apoi se pasează și se transformă în piure.

    Pentru servire și decor se fierbe mazărea în apă cu sare, puțin unt și puțin zahăr, doar până se pătrunde ușor.

    Poftă bună!

    Marti, 26.03.2019, 08:26
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 16, 21 noiembrie 2024. Dinu îi cere Corinei să recunoască de fața cu Amalia că între ei nu a fost nimic!

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 16, 21 noiembrie 2024. Dinu îi cere Corinei să recunoască de fața cu Amalia că între ei nu a fost nimic!

    Joi, 21.11.2024, 23:28
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 16, 21 noiembrie 2024. Ștefan încheie relația cu Anda: Chiar cred că nu mai e nimic între noi!

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 16, 21 noiembrie 2024. Ștefan încheie relația cu Anda: Chiar cred că nu mai e nimic între noi!

    Joi, 21.11.2024, 22:55
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 15, 21 noiembrie 2024. Anda și Ștefan continuă să se apropie, iar fetele lor bănuiesc că au o relație

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 15, 21 noiembrie 2024. Anda și Ștefan continuă să se apropie, iar fetele lor bănuiesc că au o relație

    Joi, 21.11.2024, 22:23
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 15, 21 noiembrie 2024. Amalia i se confesează părintelui Ion: Mâ gândesc foarte serios dacă să divorțez sau nu!

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 15, 21 noiembrie 2024. Amalia i se confesează părintelui Ion: Mâ gândesc foarte serios dacă să divorțez sau nu!

    Joi, 21.11.2024, 22:00
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 14, 21 noiembrie 2024. Ioana este surprinsă de tatăl ei alături de Rocky: Ce cauți tu aici?

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 14, 21 noiembrie 2024. Ioana este surprinsă de tatăl ei alături de Rocky: Ce cauți tu aici?

    Joi, 21.11.2024, 21:00
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 14, 21 noiembrie 2024. Maria și Alma continuă rivalitatea pentru Cristi. Cele două i-au adus câte un cadou

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 14, 21 noiembrie 2024. Maria și Alma continuă rivalitatea pentru Cristi. Cele două i-au adus câte un cadou

    Joi, 21.11.2024, 20:35
    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 21 noiembrie 2024. Auraș a pierdut toți banii

    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 21 noiembrie 2024. Auraș a pierdut toți banii

    Logo show Joi, 21.11.2024, 19:00
    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 21 noiembrie 2024. Corina a câștigat suma de 7500 de lei

    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 21 noiembrie 2024. Corina a câștigat suma de 7500 de lei

    Logo show Joi, 21.11.2024, 19:00
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Sorin crede că Raul este în plin proces de victimizare

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Sorin crede că Raul este în plin proces de victimizare

    Logo show Joi, 21.11.2024, 18:03
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Simona i-a făcut o surpriză lui Sorin

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Simona i-a făcut o surpriză lui Sorin

    Logo show Joi, 21.11.2024, 17:02
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mesaj pentru Alexandru de la fani: Ai grijă, te minte! Are mult botox!

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mesaj pentru Alexandru de la fani: Ai grijă, te minte! Are mult botox!

    Logo show Joi, 21.11.2024, 16:45
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mirela a plâns cuprinsă de tensiunea acumulată în casă

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mirela a plâns cuprinsă de tensiunea acumulată în casă

    Logo show Joi, 21.11.2024, 16:33
    x