Dacă vrei să urmezi Postul Paştelui şi să te răsfeţi cu un preparat delicios, Vlădutz, bucătarul de la Neatza, vă recomandă să gătiţi "mama mia", un preparat delios.
Ingrediente:
- Paste creţe
- Roşii în bullion
- Pastă de ardei iute
- Usturoi
- Rozmarin
- Busuioc
- Măsline verzi
- Capere
- Ulei de măsline
- Ceapă verde
Mod de preparare:
Ingredientele pentru sos se pun la fiert, cu excepţia busuiocului, iar la sfârşit se adaugă ulei de măsline şi busuiocul. La final, sosul se răstoarnă sosul peste paste.