Oricine o poate găti! Coşuleţ de primăvară, un preparat delicios, ce-ţi înnebuneşte papilele

Primăvara a început să-şi facă simţită prezenţa tot mai des, motiv pentru care Vlădutz, bucătarul de la Neatza, vă recomandă să gătiţi coşuleţ de primăvară.

Ingrediente:

- Cartofi

- Ouă

- Făină

- Ceapă verde

- Spanac

- Usturoi verde

- Morcovi

- Roşii cherry

- Brânză telemea

- Caşcaval

Mod de preparare:

Cartofii se curăţă, se dau prin răzătoare, după care se adaugă făină, ouă, ceapă verde şi morcovi.

Se condimentează cu piper şi sare şi se prăjesc coşuleţele din această compoziţie, după care se umplu cu spanac parfumat cu usturoi verde. Se adaugă caşcavalul răzuit, roşii cherry şi brânză telemea.