Pacheţele româneşti, un preparat demenţial, ce-ţi alintă simţurile

Ca în fiecare zi, Vlădutz, bucătarul de la Neatza, vă recomandă să gătiţi pacheţele româneşti, un preparat delicios, ce vă va răsfăţa cu singuranţă simţurile. Ingrediente: - Ciuperci - Ouă - Făină - Apă mineral - Smântână - Caşcaval - Salată verde - Ceapă şi usturoi verde Mod de preparare: Din făină, ouă, apă minerală şi condiment se prepară o compoziţie de clătite, dar cu mai multe ouă. Se coc la foc precum şi clătitele, dar mai grosuţe. Ciupercile se taie în patru, se călesc, se sting cu smântână, se adaugă o parte din caşcaval, cimbru, ceapă şi usturoi. Se răsuceşte compoziţia în foile copate, se presară caşcaval şi se dau la cuptor. Se servesc cu salată verde.