Antena Căutare
Logo show

Rețeta Zilei - Neatza cu Răzvan şi Dani. Păstrăv îmbujorat, o gustare pe bază de păstrăv afumat și mere coapte

Este un aperitiv fructat, dar și sărat și ușor picant, care se servește pe felii de pâine prăjită.

Ce ne trebuie pentru Rețeta de Păstrăv îmbujorat:

  • 250 gr file de păstrăv afumat
  • 200 gr mascarpone
  • fistic
  • 3-4 smochine
  • 2 mere
  • pastă de hrean, sau hrean răzuit
  • 1 sfeclă roșie, fiartă sau coaptă
  • pâine prăjită
  • Rețeta Păstrăv îmbujorat - Mod de preparare

    Merele se coc la cuptor pentru 15 minute, apoi se lasă la răcit și se taie în cuburi mici.

    Sfecla roșie se dă pe răzătoare și se amestecă cu mascarponele. Se adaugă smochinele tăiate cuburi, merele și pastă de hrean, după gust.

    Fileurile de păstrăv afumat se rup în bucăți mai mici și se amestecă ușor cu celelalte ingrediente combinate deja.

    La final, se presară din belșug fistic copt și tocat grosier.

    Este o nebunie de starter ce se servește neapărat ci pâine prăjită, sau diverse crocănțele!

    Marti, 14.01.2020, 08:29
    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Jessica Alves, fostul bărbat Ken care a reușit să se transforme în „femeia visurilor”, după 210 de operații estetice

    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Jessica Alves, fostul bărbat Ken care a reușit să se transforme în „femeia visurilor”, după 210 de operații estetice

    Logo show Duminica, 24.11.2024, 23:55
    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Mary Ifeoluwa Borca s-a îndrăgostit la prima vedere și s-a mutat în România: „Eu l-am cerut”

    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Mary Ifeoluwa Borca s-a îndrăgostit la prima vedere și s-a mutat în România: „Eu l-am cerut”

    Logo show Duminica, 24.11.2024, 23:41
    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Sebastian Lupu, concurentul care a a dublat un personaj celebru de desene animate

    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Sebastian Lupu, concurentul care a a dublat un personaj celebru de desene animate

    Logo show Duminica, 24.11.2024, 23:27
    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Simon Balint și Saware Bubpachat au venit cu un preparat tradițional thailandez. Verdictul juraților i-a surprins!

    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Simon Balint și Saware Bubpachat au venit cu un preparat tradițional thailandez. Verdictul juraților i-a surprins!

    Logo show Duminica, 24.11.2024, 23:20
    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Cine a câștigat cea de-a cincea amuletă. Nicolai Tand a analizat cu atenție preparatele

    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Cine a câștigat cea de-a cincea amuletă. Nicolai Tand a analizat cu atenție preparatele

    Logo show Duminica, 24.11.2024, 23:11
    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Irina Fodor a pus în joc cea de-a cincea amuletă. Tema: un meniu în stil fine dining pentru copi

    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Irina Fodor a pus în joc cea de-a cincea amuletă. Tema: un meniu în stil fine dining pentru copi

    Logo show Duminica, 24.11.2024, 22:50
    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Ioana cu pancarta, tânăra celebră pe TikTok, a adus un mesaj important pentru jurați. Cum și-a făcut apariția

    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Ioana cu pancarta, tânăra celebră pe TikTok, a adus un mesaj important pentru jurați. Cum și-a făcut apariția

    Logo show Duminica, 24.11.2024, 22:30
    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Frumusețea și cuțitul special nu au ajutat-o pe Andreea Budu în bucătărie

    Chefi la cuțite | Sezonul 14, 24 noiembrie 2024. Frumusețea și cuțitul special nu au ajutat-o pe Andreea Budu în bucătărie

    Logo show Duminica, 24.11.2024, 22:07
    Ediţie specială Super Neatza, 24 noiembrie. Sacha Baron Cohen de România, un dictator modern: Să punem muzică la semafoare

    Ediţie specială Super Neatza, 24 noiembrie. Sacha Baron Cohen de România, un dictator modern: Să punem muzică la semafoare

    Logo show Duminica, 24.11.2024, 17:19
    Ediţie specială Super Neatza, 24 noiembrie. Răzvan şi Dani au pus ştampila pe distracţie, în zi de alegeri

    Ediţie specială Super Neatza, 24 noiembrie. Răzvan şi Dani au pus ştampila pe distracţie, în zi de alegeri

    Logo show Duminica, 24.11.2024, 17:16
    Ediţie specială Super Neatza, 24 noiembrie. Nicolae Ceaușescu s-a întors printre cei vii și vrea să devină din nou președinte!

    Ediţie specială Super Neatza, 24 noiembrie. Nicolae Ceaușescu s-a întors printre cei vii și vrea să devină din nou președinte!

    Logo show Duminica, 24.11.2024, 17:14
    Ediţie specială Super Neatza, 24 noiembrie. Păpușa Barbie candidează la funcția de președinte

    Ediţie specială Super Neatza, 24 noiembrie. Păpușa Barbie candidează la funcția de președinte

    Logo show Duminica, 24.11.2024, 17:13
    x