Dieta fără gluten poate fi un pericol pentru sănătate. E indicată doar celor alergici

Dieta fără gluten ne poate distruge şi silueta, şi sănătatea! Riscăm să ne îngrăşăm şi chiar să dezvoltăm diabet de tip 2, dacă eliminăm glutenul fără să avem intoleranţă. Şi mulţi români o fac şi chiar plătesc bani grei pentru pâinea, pizza sau cozonacul fără gluten, convinşi că proteina prezentă în cereale le face rău. Total greşit, spun medicii.