Sibiu, capitala gastronomică a Europei. Cum transformă chefii reţetele vechi de secole
Sibiu, capitala gastronomică a Europei. Cum transformă chefii reţetele vechi de secole
Reţete vechi de la bunici sau culese din cărţi prăfuite sunt readuse la viaţă în bucătăriile din Sibiu! Este un concept nou de reintrepretare a preparatelor tradiţionale în note moderne. Bucătarii din restaurantele de top vor să ducă reţetele vechi mai departe, iar momentul ales e bun, Sibiul este acum Capitală Gastronomică Europeană.
Sambata, 23.03.2019, 20:03