Ralu ne pregătește „Tartă crocantă umplută cu șuncă și cașcaval”

Ingredientele necesare sunt: 250 g faină, 125-150 ml apă călduță, 10 g drojdie proaspătă /4 g drojdie uscată, 1/4 linguriță mică rasă zahăr, 1/2 linguriță mică rasă sare, 7-8 felii cașcaval clasic/emmentaler/cașcaval afumat, 4-5 felii subțiri șuncă/prosciutto cotto, 1-2 linguri ulei de măsline, 1 linguriță rasă sare grunjoasă, 1 lingură plină rozmarin proaspăt tocat.