Rețeta copilăriei: „Prăjitură din mălai cu lapte”

Ingredientele necesare sunt: 100 gr unt, 4-5 buc. ouă, 1000 ml lapte, 1 linguriță sare, 200 gr zahăr, 15 ml esență rom, 250 ml smantână, 1/2 kg branză de vaci, 8 gr zahăr vanilat, 300 gr mălai grișat, 3 linguri de faină de grau.