Articole despre cartofi

Chiftelute moldovenesti in sos

Ingrediente: carne tocata de vita, usturoi, carne de porc, oua, cartofi, ceapa, pasta de ardei, suc de rosii, cimbru, dafin, bulion, sare, piper. Preparare: carnea se amesteca cu ceapa si apoi se fac cu mana in forme mai mari. Ceapa se caleste, se...

Invata sa prepari ciorba de ciuperci!

Ciupercile sunt bogate in proteine, fier, potasiu, acid folic, vitamina A, B1, B2, C, D si zinc. Dintre toate legumele, ele sunt considerate a fi cel mai bun substitut al carnii. Mai mult, sunt mai usor de digerat de catre organism decat alimentele ce contin proteina animala. Pe timp de vara, poti consuma o ciorba acra de ciperci, hranitoare si cu putine calorii.

Reteta de cartofi aurii si gustosi la cuptor

Una dintre cele mai ieftine si folosite garnituri din lume, cartofii la cuptor, reprezinta o mancare atat de comuna incat, din pacate, de multe ori, se prepara in acelasi fel, intr-o banala rutina. Si uite asa ne pomenim dupa ani buni ca inca ne plac cartofii la cuptor, dar i-am vrea parca altfel.

Pui cu cartofi, o reteta usor de realizat chiar si de un copil

Revista Good Food premiaza copiii talentati in bucatarie, iar retele lor apar in paginile sale. Este si cazul Dianei Maria, care la varsta de 10 ani si jumatate se descurca destul de bine in joaca de-a aromele. Ea a trimis o reteta de pui cu garnitura de cartofi, explicata pas cu pasa. Iata etapele:

Gnocchi cu cartofi in Sos de Rosii

Ingrediente pentru Gnocchi cu cartofi in Sos de Rosii: o punga de gnocchi; 1-2 catei de usturoi 6 linguri de ulei masline; suc de rosii (500g); frunze de busuioc; Mod de preparare: Se fierb gnocchi cu putina sare si cateva picaturi de ulei de...

Cartofi noi cu ceapa verde si rozmarin

"Gatesc pentru ca-mi place sa-i vad pe altii zambind. Incerc mereu retete si combinatii noi pentru ca-mi place sa ma surprind zambind. Zambiti in timp ce gatiti, cei ce vor gusta din mancarea voastra vor simti asta! Sa fiti sanatosi"(Adi Hadean)

Atentie la chipsurile din cartofi!

Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor (EFSA) a facut un studiu in statele UE si Norvegia pentru a vedea daca producatorii de alimente incearca sa foloseasca tehnologii care reduc aparitia acrilamidei in hrana. Testele au fost facute in 2007 si 2008, pe 2.000 de sortimente. Rezultatele au aratat ca producatorii se straduiesc si nu prea.

Ce facem cu cearcanele?

Exista multiple cauze care stau la baza aparitiei cearcanelor, cele mai importante fiind zestrea genetica, imbatranirea si scaderea elasticitatii pielii, privarea de somn.

Vladut a gatit pui gradinar

Ingrediente pentru pui gradinar: carne de pui-pulpe- 1kg cartofi noi 2 kg marar 2 leg usturoi 2 capatani ulei de masline 100 ml capere 50 gr masline verzi 200 gr ardei gras 4 buc rosii 1.5 kg lamaie 4 bucati puiul se condimenteaza cu...

Vladut iti propune "Combinatia perfecta": o salata de zile mari! (VIDEO)

"Combinatia perfecta" consta in salata de vinete de primavara, ardei copti si cartofi copti cu branza si verdeata.

Cu bon la taraba: Taranii nu vor mai putea vinde in piete daca nu au case de marcat

Largirea bazei de impozitare este o necesitate, iar Ministerul Finanţelor analizeaza posibilitatea extinderii acesteia. Una dintre noile gaselnite o reprezinta introducerea obligativitatii eliberarii de bonuri fiscale in piete.

Cartofi rasfatati

Ingrediente pentru cartofi rasfatati: cartofi maioneza vegetala crenwursti vegetali branza tofu ridichii salata verde patrunjel se fierb cartofii in coaja se lasa sa se tempereze; se taie in jumatati, se scobesc, se umplu cu maioneza,...

Badea: "Cartianu are fata de vanzator de cartofi"

Mircea Badea crede ca jurnalistul Grigore Cartianu ar avea mare succes daca ar incepe sa se ocupe de vandut cartofi.

Avem oficial cartofi modificati genetic!

Comisia Europeana a eliberat marti 5 autorizari pentru 4 noi organisme modificate genetic, respectiv pentru o varietate de cartof modificat genetic si de 3 varietati de porumb modificat genetic, dupa cum indica portalul Uniunii Europene.

UE a autorizat cultivarea de cartofi modificati genetic

Comisia Europeana a aprobat cultivarea de cartofi modificati genetic, dar ecologistii si unii ministri europeni au criticat asa numitele "frankenalimente".

Cuiburi de cartofi cu tofu

Vladutz ne pregateste: Cuiburi de cartofi cu tofu Se curata cartofii, se taie in jumatati de-a lungul si se scobesc de miez astfel incat sa ramana forma de cuib.Tofu se scoate din caserola si se scurge de saramura.Se curata cepele si se toaca...

Vladut a gatit file de pangasius sentimental

Vladut a gatit file de pangasius sentimental, pentru 4 portii. Ingrediente: file pangasius 4 buc faina 100g oua 2 buc marar 2leg legume 2 buc spanac 1kg cascaval 200g usturoi 2 catei cartofi rosii 8 buc rosi cherry 8 buc Mod de preparare:...

Cartofiori din copilarie

Ingrediente pentru cartofiori din copilarie: cartofi rosii ceapa usturoi patrunjel telina rosii in bulion ulei de masline foi dafin zahar brun sare si piper carnati de casa telina se curata si se taie felii apoi se prajeste in ulei de...

Vladut a gatit ciolan cu varza stil german

Ingrediente pentru ciolan cu varza stil german: ciolan afumat varza murata foi dafin ceapa cartofi lapte unt smantana dulce vin alb demisec ciolanul afumat se fierbe si se da la cuptor 30min se caleste ceapa se adauga varza murata taiata...

Cartofi nazdravani la cuptor

Ingrediente: Cartofi fierti 2 kg Piept pui tocat 1kg Frisca lichida 400gr Ciuperci champignon 1 kg Praz 1 buc Cascaval 400kg Marar 2 kg Nucsoara Mod preparare: Pentru sos: carnea tocata se caleste cu prazul taiat marunt, se adauga frisca...

Pui taranesc