Don Mariano a pregatit la Euforia TV o reteta pe baza de fructe de mare: salata de inele de sepia cu cartofi.
Marti, 01.03.2011, 00:00
Daca pestele este in topul preferintelor tale culinare, cu siguranta iti va placea aceasta reteta ce imbina savoarea delicata a salaului, cu cea a rosiilor cherry si a mozzarellei, totul completat de un strat generos de vinete.
Duminica, 27.02.2011, 00:00
Despre romani se spun multe, insa nimeni nu poate sa conteste ca suntem un popor de gurmanzi. Nu ne ridicam de la masa pana nu terminam tot din farfurie.
Duminica, 20.02.2011, 00:00
Preturile alimentelor au crescut in acest inceput de an cu 1,1% fata de sfarstitul anului trecut. Cele mai importante majorari au fost la cartofi, fructe, ulei si produse de panificatie.
Luni, 14.02.2011, 00:00
Vrei sa schimbi un pic reteta clasica de cartofi la cuptor simpli sau umpluti cu branza? Incearca o reteta picanta cu boabe de piper verde si cu un plus de rafinament prin aroma subtila de brandy. Te va cuceri cu siguranta!
Vineri, 04.02.2011, 00:00
Vladutz gateste: "Cartofi copti in stil german"
Daca ai pofta de o gustare mai exotica, insa usor de realizat si saraca in grasimi, incearca reteta celor de la Good Food de cartofi dulci, umpluti cu ton si ceapa rosie!
Sambata, 29.01.2011, 00:00
Crina, bucatar la Casa Iancului, prezinta la "Euforia Cuisine" de pe canalul Euforia TV o reteta de coronita de purcel cu cartofi aurii.
Miercuri, 26.01.2011, 00:00
Bucatarul Nicolai pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta ce poate servi atat ca gustare, cat si ca garnitura alaturi de altceva.
Marti, 28.12.2010, 00:00
Laura Calder a pregatit la "Sa gatim frantuzeste", pe Euforia TV, o reteta pe baza de cartofi si aluat de patiserie - un preparat excelent pentru masa de pranz.
Joi, 23.12.2010, 00:00
Sigur ca Sarbatorile de Craciun sunt un prilej minunat de a savura bucate asteptate atata timp si pregatite cu drag. Insa daca vrei sa nu te sperii la inceput de ianuarie, cand te vei sui pe cantar sau cand vei vedea cum s-a modificat trupul tau, e bine sa tii cont de mai multe sfaturi care te vor ajuta sa nu capeti legitimatie de acces in "Orasul Grasilor".
Joi, 23.12.2010, 00:00
Jakob Haussman a pregatit in studioul emisiunii "Duelul Bucatarilor" o reteta elvetiana pe baza de carne de porc si cartofi - nimerita pentru zilele friguroase de iarna.
Sambata, 18.12.2010, 00:00
Don Mariano pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta la care foloseste cel mai popular peste fin Romania: macroul.
Vineri, 17.12.2010, 00:00
Ce poate fi mai simplu decat cartofii prajiti? Si totusi Laura Calder, gazda emisiunii "Sa gatim frantuzeste", iti prezinta astazi cum se face acest banal produs in Franta. Moi in interior, crocanti la exterior - asa trebuie facuti cartofii prajiti.
Miercuri, 15.12.2010, 00:00
Cartofii s-au scumpit in ultima luna cu aproape 10%, iar ouale cu aproape 8 procente. Per total, pretul alimentelor e mai mare in noiembrie cu aproape 1% fata de luna octombrie si cu aproape 6% in comparatie cu luna decembrie a anului trecut, arata ultimele date facute publice de Institutul National de Statistica.
Vineri, 10.12.2010, 00:00
Reteta frantuzeasca de astazi provine din mediul rural si inglobeaza alimente clasice si gustoase: pieptul de rata, ciupercile si cartofii.
Joi, 09.12.2010, 00:00
Marian, bucatar-sef la restaurantul Michele din Bacau, a pregatit o reteta de file de pangasius cu parmezan si salata de cartofi, pentru emisiunea "Euforia Cuisine" de pe Euforia TV.
Luni, 06.12.2010, 00:00
Laura Calder, gazda emisiunii "Sa gatim frantuzeste" de pe Euforia TV, a pregatit o salata de cartofi fierti in propria coaja, alaturi de bacon si mazare.
Duminica, 05.12.2010, 00:00
De sarbatori, cu totii vom pune, probabil, cateva kilograme in plus. Nu ar strica, asadar, sa ne pregatim de pe-acum. Postul Craciunului ne da tuturor ocazia sa ne detoxifiem putin organismul.
Joi, 25.11.2010, 00:00
Cartofii a la Pobre este o reteta de post, culeasa din bucataria spaniola. Rapida si savuroasa, reteta va fi, cu siguranta, preferata intregii familii.
Joi, 18.11.2010, 00:00
Daca frigul a venit pe langa noi, in viata noastra, a sosit si timpul mancarurilor care sa ne ofere energie, dar si gust in acelasi timp. Asa ca o tocanita clasica poate pica excelent, de aceasta data reteta fiind una completata de carnea de vita.
Sambata, 06.11.2010, 00:00
Agricultorii s-au modernizat. Vand si cumpara orice, pe internet sau fac schimburi, mai ceva ca la targurile saptamanale. Si chiar prefera tranzactiile on-line, decat sa isi pierda vremea prin oboare. Pe site-urile de specialitate gasesti legume,...
Miercuri, 03.11.2010, 19:34
Tocana belgiana este un preparat simplu si savuros, care nu difera foarte mult de tocana clasica, romaneasca. Secretul este un ingredient la indemana tuturor: berea neagra.
Duminica, 31.10.2010, 00:00
Hamburger, shaworma sau cartofi prajiti! Sunt gustoase, le putem lua la pachet, dar sunt extrem de nocive. Si dau dependenta! Fast-food-ul duce, nu de putine ori, la boli grave precum cancerul. Mai multe AU AFLAT colegii nostrii de la revista Felicia.
Joi, 28.10.2010, 07:44
Incearca o reteta rustica si simplu de realizat! Cartofii cu branza si bacon pot fi serviti ca atare sau cu o garnitura de salata verde.
Miercuri, 27.10.2010, 00:00
Rulada de pui este o reteta ideala pentru zilele in care aveti musafiri sau aveti pofta de ceva mai deosebit. Este destul de simplu de realizat, insa efectul este unul deosebit, in special din punct de vedere vizual, dar si prin combinarea aromelor.
Marti, 19.10.2010, 00:00
Un tanar din Arad a reusit sa intre in posesia celor mai ieftini cartofi din lume. A licitat pentru un telefon, insa coletul continea o surpriza de proportii.
Joi, 14.10.2010, 23:25
Cartofii prajiti pot fi sanatosi! Dar numai daca sunt mov. In supermarketurile din Marea Britanie au aparut cartofii violet, unii mult mai sanatosi.
Joi, 07.10.2010, 00:00
In Marea Britanie se afla deja in galantare. Sunt mov si de 10 ori mai antioxidanti decat cartofii obisnuiti.
Joi, 07.10.2010, 00:00
Cartofii prajiti pot fi sanatosi! Dar numai daca sunt mov. In supermarketurile din Marea Britanie au aparut cartofii violet. Acestia provin din Anzi si au de 10 ori mai multi antioxidanti decat cartofii obisnuiti. Nu va speriati, cartofii respectivi nu...
Miercuri, 06.10.2010, 19:53
Daca in trecut baza bucatariei britanice o constituiau carnea si legumele fierte, in prezent aceasta s-a diversificat foarte mult prin contributia in plan culinar a comunitatilor evreiesti, arabe, chinezesti, indiene.
Miercuri, 29.09.2010, 00:00
Vladutz gateste: "Spanac fermecat" Spanacul oparit se toaca marunt, se condimenteaza apoi se fierbe cu lapte, smantana si unt timp de 10 minute. Apoi se condimenteaza cu sare si piper si se aseaza pe o farfurie, deasupra se aseaza doua ochiuri,...
Salariile reduse si TVA-ul crescut ii fac pe multi romani, in special functionari, să se indrepte pentru cumpărături către Serbia, unde alimentele sunt mai ieftine cu pană la jumătate din pret, notează ziarul austriac Die Presse, citat de Agerpres
Marti, 07.09.2010, 00:00
Intr-o lume de fantezie, "Ratatouille" ar fi mancarea preferata a soriceilor, insa, in lumea reala acest fel de mancare sanatos este o modalitate perfecta pentru a manca o portie buna de legume.
Luni, 30.08.2010, 00:00
Se zice ca marile retete s-au nascut din greseli sau incercari repetate. Asa o fi! Oricum, imaginatia bucatarilor este esentiala! Cine ar fi crezut, pe vremea cand ne cumparam cu totii ultimul model de fier de calcat, ca cele cu carbuni vor ajunge vedete si in bucatarie!
Sambata, 14.08.2010, 00:00
Daca ai pofta de ceva usor si rapid, incearca sa faci o supa crema pe care sa o servesti apoi rece, de la frigider. Cu siguranta te va inviora!
Miercuri, 04.08.2010, 00:00
Niku Jaga este un fel de mancare japonez, asemanator cu tocana de cartofi de la noi. Ideea este ca acest tip de mancare merge pe principiul clasic japonez: cu cat e mai sanatos, cu atat e mai gustos.
Luni, 26.07.2010, 00:00
O petrecere este reusita daca ai prieteni buni alaturi de tine, dar si o mancare si o bautura excelente. Si pentru a fi sigur ca toate felurile de mancare se potrivesc de minune intre ele, poti alege ceva tematic. Va fi si o ocazie buna de a experimenta din bucataria altei tari si a o cunoaste mai bine. Vom incepe cu Spania si cateva dintre cele mai reprezentative retete ale sale.
Vineri, 16.07.2010, 00:00
ficatei 1 kg ceapa 1 kg mere 2-3 buc salvie unt 100 gr ulei de masline rosii si lamai Ficateii se condimenetaza cu sare piper salvie unt si suc de lamaie si se dau la cuptor 30 minute. Ceapa se distuie in ulei de masline, se adauga merele...
Daniela Crudu a ajuns asistenta lui Vladut in bucataria matinalului. Vecina a fost pusa la curatat cartofi!
Ciupercile sunt bogate in proteine, fier, potasiu, acid folic, vitamina A, B1, B2, C, D si zinc. Dintre toate legumele, ele sunt considerate a fi cel mai bun substitut al carnii. Mai mult, sunt mai usor de digerat de catre organism decat alimentele ce contin proteina animala. Pe timp de vara, poti consuma o ciorba acra de ciperci, hranitoare si cu putine calorii.
Sambata, 26.06.2010, 00:00
Una dintre cele mai ieftine si folosite garnituri din lume, cartofii la cuptor, reprezinta o mancare atat de comuna incat, din pacate, de multe ori, se prepara in acelasi fel, intr-o banala rutina. Si uite asa ne pomenim dupa ani buni ca inca ne plac cartofii la cuptor, dar i-am vrea parca altfel.
Luni, 21.06.2010, 00:00
Revista Good Food premiaza copiii talentati in bucatarie, iar retele lor apar in paginile sale. Este si cazul Dianei Maria, care la varsta de 10 ani si jumatate se descurca destul de bine in joaca de-a aromele. Ea a trimis o reteta de pui cu garnitura de cartofi, explicata pas cu pasa. Iata etapele:
Luni, 07.06.2010, 00:00
Ingrediente pentru Gnocchi cu cartofi in Sos de Rosii: o punga de gnocchi; 1-2 catei de usturoi 6 linguri de ulei masline; suc de rosii (500g); frunze de busuioc; Mod de preparare: Se fierb gnocchi cu putina sare si cateva picaturi de ulei de...
"Gatesc pentru ca-mi place sa-i vad pe altii zambind. Incerc mereu retete si combinatii noi pentru ca-mi place sa ma surprind zambind. Zambiti in timp ce gatiti, cei ce vor gusta din mancarea voastra vor simti asta! Sa fiti sanatosi"(Adi Hadean)
Vineri, 28.05.2010, 00:00
Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor (EFSA) a facut un studiu in statele UE si Norvegia pentru a vedea daca producatorii de alimente incearca sa foloseasca tehnologii care reduc aparitia acrilamidei in hrana. Testele au fost facute in 2007 si 2008, pe 2.000 de sortimente. Rezultatele au aratat ca producatorii se straduiesc si nu prea.
Miercuri, 26.05.2010, 00:00
Exista multiple cauze care stau la baza aparitiei cearcanelor, cele mai importante fiind zestrea genetica, imbatranirea si scaderea elasticitatii pielii, privarea de somn.
Miercuri, 26.05.2010, 00:00
Ingrediente pentru pui gradinar: carne de pui-pulpe- 1kg cartofi noi 2 kg marar 2 leg usturoi 2 capatani ulei de masline 100 ml capere 50 gr masline verzi 200 gr ardei gras 4 buc rosii 1.5 kg lamaie 4 bucati puiul se condimenteaza cu...
"Combinatia perfecta" consta in salata de vinete de primavara, ardei copti si cartofi copti cu branza si verdeata.
Marti, 04.05.2010, 00:00
Largirea bazei de impozitare este o necesitate, iar Ministerul Finanţelor analizeaza posibilitatea extinderii acesteia. Una dintre noile gaselnite o reprezinta introducerea obligativitatii eliberarii de bonuri fiscale in piete.
Joi, 22.04.2010, 00:00