Articole despre cartofi
Reteta de post a zilei: legume cu naut la cuptor
O mancare gustoasa de legume, ideala pentru zilele de post.
Vineri, 12.08.2011, 00:00
Concurs de gatit cartofi in Miercurea Ciuc
Peste o mie de oameni au gustat dintr-o tocana uriasa, preparata la Miercurea Ciuc de zeci de bucatari. Ei si-au aratat maiestria in gatitul gulasului, a tocanitelor sau a supelor. Ca lupta sa fie dreapta, toate mancarurile au avut la baza acelasi...
Duminica, 07.08.2011, 09:32
VIDEO! Concurs de gatit pe baza de cartofi la Miercurea Ciuc
Peste o mie de oameni au gustat dintr-o tocana uriasa, preparata la Miercurea Ciuc de zeci de bucatari. Ei si-au aratat maiestria in gatitul gulasului, a tocanitelor sau a supelor. Ca lupta sa fie dreapta, toate mancarurile au avut la baza acelasi ingredient: cartoful.
Duminica, 07.08.2011, 00:00
Reteta de post a zilei: Tocana de cartofi
Astazi va aratam o reteta simpla, atat de simpla incat va puteti apuca de ea oricand.
Vineri, 05.08.2011, 00:00
Cum sa faci cartoful copt perfect
Gustul delicat si structura consistenta fac din cartoful copt una din cele mai delicioase gustari. Cu putina branza presarata, doi stropi de ulei de masline si cateva frunze de patrunjel ti-ai creat un pranz simplu si usor.
Vineri, 29.07.2011, 00:00
Preparate usoare pentru zile de canicula (1)
Avantajul meniurilor de vara este diversitatea legumelor si a fructelor - proaspete, suculente si aromate - in preparate simple si rapide, care pot asigura o masa copioasa fara mare efort.
Vineri, 29.07.2011, 00:00
Reteta de garnitura pentru carnea la gratar: salata de cartofi frantuzeasca
Mustarul de Dijon ofera o nota frantuzeasca oricarei retete. Transforma banala reteta de salata de cartofi, adaugandu-i cateva mirodenii care sa ii dea un gust mai special.
Vineri, 22.07.2011, 00:00
Au dat cartofii pe trandafiri
Tara Cartofului, asa cum mai este supranumit judetul Covasna, se transforma treptat in Tara Trandafirului. Aici, gospodarii au inlocuit culturile traditionale de cartof cu cele de trandafir bulgaresc. Acestia au in plan sa produca dulceata de trandafir...
Joi, 21.07.2011, 14:06
Reteta de garnitura pentru carnea la gratar: salata de cartofi cu vinegreta
O reteta care merge de minune la orice gratar sau picnic este o salata simpla si racoroasa de cartofi. Poate fi facuta cu o zi inainte, pentru a se patrunde bine aromele si tinuta la frigider pana in momentul servirii.
Joi, 21.07.2011, 00:00
VIDEO! Covasna: Gospodarii au inlocuit culturile de cartofi cu cele de trandafiri
Tara Cartofului, asa cum mai este supranumit judetul Covasna, se transforma treptat in Tara Trandafirului. Aici, gospodarii au inlocuit culturile traditionale de cartof cu cele de trandafir bulgaresc. Acestia au in plan sa produca dulceata de trandafir la scara mare pe care sa o vanda in toata tara.
Joi, 21.07.2011, 00:00
Reteta de post a zilei: Salata calda de cartofi cu ierburi
Reteta de post a zilei este reprezentata de clasicii cartofi, gatiti insa de aceasta data la aburi si apoi transformati intr-o salata calda. Pofta buna!
Vineri, 15.07.2011, 00:00
VIDEO! Mancarea eco romaneasca dorita afara, respinsa in tara!
Romania produce unele dintre cele mai cautate produse eco din Europa dar romanii nu profita de ele! Fermierii din vestul tarii spun ca avem obiceiul sa cam strimbam din nas cand vine vorba de fructe si legume bio. Strainii nu o fac. Pentru ei, pretul mai piperat si aspectul produselor micute si cam strimbe sunt sinonime cu sanatatea.
Joi, 14.07.2011, 00:00
Reteta: salata orientala cu somon afumat
Salata orientala este o reteta populara in Romania, mai ales vara, cand toate legumele sunt proaspete si delicioase.
Marti, 12.07.2011, 00:00
Reteta: Cartofi dauphinoise si sfaturi pentru un rezultat cat mai reusit
Textura extravagant de cremoasa a cartofilor dauphinoise provine din folosirea de cantitati generoase de unt, lapte integral si smantana pentru gatit.
Duminica, 10.07.2011, 00:00
Reteta zilei: piure de cartofi cu masline negre
Reteta zilei de joi este una care da o nota unica banalului piureu de cartofi, prjn combinarea acestuia cu maslinele negre. Ati mai facut vreodata asa ceva?
Joi, 07.07.2011, 00:00
5 retete de topping pentru cartofii copti
Cartofii sunt gustosi, usor de preparat, se intalnesc atat in retete sarate, cat si in cateva dulci si te scot cu siguranta din incurcatura atunci cand vrei sa gatesti ceva rapid. Cartofii copti pot fi foarte aromati atat pregatiti simplu, cu putin ulei si sare, sau cu cateva toppinguri delicioase.
Duminica, 03.07.2011, 00:00
Retete cu cartofi noi - trufandaua verii!
Cartoful nou e o leguma usoara, prezenta in variate preparate de sezon: ciorba de legume, cartofi rumeniti la cuptor, cartofi umpluti cu legume, peste sau carne; salata orientala de vara, tarte, chiftele, supa-crema, pireuri.
Vineri, 24.06.2011, 00:00
Reteta zilei: budinca de peste cu cartofi
Reteta zilei de miercuri reprezinta un fel de mancare satios - budinca pe baza de cartofi si peste. Pofta buna!
Miercuri, 15.06.2011, 00:00
Scapa de riduri cu iaurt
Am auzit cu totii ca frumusetea vine din interior, iar expertii spun ca, in cazul pielii, aceasta vorba este cat se poate de adevarata, la propriu! Echipa de la Woman’s Day a obtinut de la experti dermatologi o lista cu alimentele care ajuta nu numai la intretinerea frumusetii, prospetimii si elasticitatii tenului, dar care pot ajuta la remedierea unor probleme deja aparute.
Marti, 14.06.2011, 00:00
Cum pacalesti copilul sa manance sanatos
Includerea alimentelor sanatoase in dieta zilnica a unui copil, indiferent de varsta, este o vesnica lupta pentru parintii sai, cu atat mai mult cu cat exista multe atractii de jur imprejur care numai bine nu ii fac la sanatate si silueta. In multe cazuri, copilul are deja preferinte culinare care nu sunt in topul celor mai sanatoase alimente si parintii nu stiu cum sa procedeze sa ii introduca de acum incolo mancare plina de vitamine si minerale. Copilul este reticent la schimbari, mai ales cand e vorba de gusturi care nu ii convin.
Duminica, 12.06.2011, 00:00
Val de scumpiri! Inflatia a crescut la 8,41%
Preturile produselor alimentare si nealimentare au crescut cu 0,2%, in luna mai fata de luna aprilie. Tarifele serviciilor au crescut si ele cu 0,4% iar inflatia a ajuns la 8,41% in mai, a anuntat Institutul National de Statistica (INS). In aprilie, inflatia a fost de 8,34%.
Vineri, 10.06.2011, 00:00
VIDEO! Reteta de post a zilei: Ciorba de fasole
Reteta de post a acestei zile de miercuri este o ciorba delicioasa din fasole cu bobul foarte mic si dulce.
Miercuri, 08.06.2011, 00:00
Carbohidratii, gustosi si... sanatosi pentru dieta
Americanii au pus piciorul in prag si au decretat: dieta pe baza de carbohidrati - paste, paine, orez si cartofi - are rezultate stralucite atat pentru sanatatea ta fizica, cat si pentru sanatatea mentala.
Marti, 07.06.2011, 00:00
Do it yourself: Oameni si animale din cartofi
Lucrul manual, avand ca subiect un simplu cartof, poate oferi copiilor sansa de a crea diferite expresii si personalitati.
Vineri, 27.05.2011, 00:00
Reteta: piureu de cartofi la aburi, cu usturoi
Toata lumea face piureu simplu de cartofi, una dintre cele mai comune garnituri din bucataria romaneasca, folosita in special la fripturi si snitele, insa piureurile de cartofi pot deveni mai speciale daca adaugam diferite alte ingrediente in ele. Cum ar fi...usturoiul.
Vineri, 13.05.2011, 00:00
VIDEO! Trufandale pe bani multi in piete
Mai avem de asteptat pentru ciresele de mai. Nici macar cele din import nu au aparut. Se gasesc, in schimb, capsunele si zmeura aduse din Grecia sau Mexic. Preturile sunt insa pe masura.
Sambata, 07.05.2011, 00:00
Reteta de post a zilei: supa de cartofi rosii si salata creata
O reteta rapida de supa, realizata in principal din cartofi rosii si din salata creata, care are un aport excelent de vitamine A, C si K.
Vineri, 06.05.2011, 00:00
Reteta: cartofi umpluti cu ciuperci
Cartofii copti sau fierti se pot prepara sub forma a tot felul de salate pe care le putem manca seara, ca unic fel, la o cina usoara, sau ca garnitura la diverse fripturi. O reteta usoara si delicioasa este cea de cartofi umpluti cu ciuperci.
Joi, 28.04.2011, 00:00
Placinta englezeasca cu cartofi si curry
O reteta gustoasa si hranitoare, cu cartofi si mazare verde.
Marti, 26.04.2011, 00:00
Gigi Becali a postit pe Muntele Athos
Gigi Becali a postit pe Muntele Athos, unde a mancat cartofi cu paine. Patronul Stelei a aratat ca se poate descurca lejer fara luxul in care traieste zilnic.
Sambata, 23.04.2011, 20:09
Reteta de Paste: miel cu cartofi zdobiti
Friptura de miel traditionala se face in cateva ore, dar daca alegi bucati portionate, fara os, carnea e gata intr-un sfert de ora. Cu o singura conditie: sa folosesti o tigaie nonaderenta de calitate.
Sambata, 23.04.2011, 00:00
VIDEO! Reteta: frigarui Cortez cu cartofi aurii
Adi Hadean a pregatit la Euforia TV o reteta spaniola: pinchos Cortez con patatas bravas - frigaruie Cortez cu cartofi aurii. Pofta buna!
Miercuri, 20.04.2011, 00:00
VIDEO! Reteta: Biban in crusta de cartofi cu sos mediteraneean
Nicolai si Robert au pregatit la Euforia TV o reteta de biban in crusta de cartofi, alaturi de un sos mediteraneean. Pofta buna!
Miercuri, 20.04.2011, 00:00
Reteta: Cartofi dulci cu spanac la cuptor
Cartofi deliciosi la cuptor. Pentru o textura cremoasa, se foloseste smantana pentru frisca. Smantana slaba se separa un pic, dar aroma este totusi buna si are un continut mai mic de grasimi.
Joi, 14.04.2011, 00:00
Reteta de Paste: friptura din pulpa de miel, cu cartofi, lamaie si magheran
Carnea de miel este traditionala la masa de Paste, iar modul ei de preparare cere putina munca, pentru a fi siguri ca este suficient de frageda si aromata. Incearca o reteta de friptura cu lamaie si magheran, semnata Martha Stewart:
Luni, 11.04.2011, 00:00
Cartofii si fructele sunt in topul scumpirilor
Fructele proaspete s-au scumpit in martie cu 5,26% fata de februarie, pretul cartofilor a urcat cu 6,59%, iar costul zaharului a crescut cu 6,05%. Scumpiri de peste 1% au fost inregistrate in martie la faina, paine, alte legume si conserve de legume, uleiul comestibil si mierea de albine.
Luni, 11.04.2011, 00:00
Reteta de post: Supa cu morcovi si coriandru
Morcovul este o leguma dulce si hranitoare, ce devine mai usor de digerat atunci cand este fiarta. O supa crema din morcov este aromata, consistenta si plina de vitamine.
Luni, 04.04.2011, 00:00
Romania, tara europeana cu cele mai reduse productii de cereale
In comunism, o glorie a recoltelor, astazi - un imens camp in paragina. Dupa 20 de ani de la caderea comunismului, Romania a ajuns sa fie tara europeana cu cele mai reduse productii la hectarul de grau, porumb, cartofi si floarea-soarelui. Granarul Europei e Danemarca.
Duminica, 03.04.2011, 00:00
VIDEO! Reteta de post: cartofi taranesti
Vladut a pregatit la emisiunea Neatza cu Razvan si Dani o reteta de cartofi taranesti de post, o masa excelenta pentru aceasta perioada.
Vineri, 01.04.2011, 00:00
VIDEO! Reteta: file de cod cu garnitura de rosii
Don Mariano a pregatit la Euforia TV o reteta pe baza de peste: file de cod cu garnitura de rosii si de cartofi. Pofta buna!
Joi, 31.03.2011, 00:00
Vladut a pregatit cartofi taranesti de post
Ingrediente pentru cartofi taranesti: cartofi ceapa ceapa verde usturoi verde patrunjel ardei capia boia de ardei dulce ardei iute ulei de masline Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Marti, 29.03.2011, 10:11
VIDEO! Reteta: dorada cu cartofi si salata curcubeu
Nicolai si Vasile Leu au preparat in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" o reteta cu peste: dorada cu cartofi si salata curcubeu.
Vineri, 25.03.2011, 00:00
VIDEO! Vezi care sunt gustarile ce pacalesc foamea!
Daca te-ai apucat de o dieta sau pur si simplu vrei sa te mentii in forma, sigur te gandesti cum sa pacalesti foamea.
Vineri, 25.03.2011, 00:00
VIDEO! Reteta: muschi de porc in bacon si cartofi cu rozmarin
Chef Cezar a gatit in studioul emisiunii Euforia Cuisine o reteta de carne de porc cu cartofi cu rozmarin - un preparat pe dragul gurmanzilor adevarati.
Joi, 24.03.2011, 00:00
Reteta de post: musaca vegetariana
In perioada postului musacaua traditionala cu carne poate fi inlocuita usor de una vegetariana, pe baza de cartofi, soia si ciuperci.
Miercuri, 23.03.2011, 00:00
Reteta de post a zilei: cartofi copti cu masline si capere
Cartofii sunt un ingredient la indemana, mai ales in perioada postului. Daca iti plac, insa te-ai plictisit de retetele clasice pe care le stii, incearca sa faci mici schimbari, care vor face ca o reteta banala sa fie noua si interesanta.
Marti, 22.03.2011, 00:00
Reteta de post: supa-crema de mazare si cartofi cu aroma de menta
Supele crema sunt mereu delicioase daca se aleg atent ingredientele si se asezoneaza la fix, adaugand, uneori, o mica nota personala de final care poate da o aroma si mai speciala.
Vineri, 18.03.2011, 00:00
Nici o dimineata fara Fuego
Razvan si Dani au inceput in forta emisiunea de astazi cu Fuego
Miercuri, 16.03.2011, 08:02
Reteta de post: Cartofi la cuptor cu arpagic si rozmarin
Cartofii - un ingredient atat de popular si gustos ce poate fi folosit in supe, salate sau ca garnitura. Incearca aceasta reteta simpla si aromata, ideala in zilele de post.
Vineri, 11.03.2011, 00:00
Preturile au crescut in februarie cu 0,77%. Cea mai mare scumpire, la cartofi: +10,34%
Preturile au crescut in luna februarie, fata de luna precedenta, cu 0,77%. Inflatia anuala a fost in februarie 2011 de 7,60% in februarie. Cea mai mare scumpire au inregistrat-o cartofii, de 10,34%.
Joi, 10.03.2011, 00:00