Tara Cartofului, asa cum mai este supranumit judetul Covasna, se transforma treptat in Tara Trandafirului. Aici, gospodarii au inlocuit culturile traditionale de cartof cu cele de trandafir bulgaresc. Acestia au in plan sa produca dulceata de trandafir la scara mare pe care sa o vanda in toata tara.
Joi, 21.07.2011, 00:00Reteta de post a zilei este reprezentata de clasicii cartofi, gatiti insa de aceasta data la aburi si apoi transformati intr-o salata calda. Pofta buna!
Vineri, 15.07.2011, 00:00Romania produce unele dintre cele mai cautate produse eco din Europa dar romanii nu profita de ele! Fermierii din vestul tarii spun ca avem obiceiul sa cam strimbam din nas cand vine vorba de fructe si legume bio. Strainii nu o fac. Pentru ei, pretul mai piperat si aspectul produselor micute si cam strimbe sunt sinonime cu sanatatea.
Joi, 14.07.2011, 00:00Salata orientala este o reteta populara in Romania, mai ales vara, cand toate legumele sunt proaspete si delicioase.
Marti, 12.07.2011, 00:00Textura extravagant de cremoasa a cartofilor dauphinoise provine din folosirea de cantitati generoase de unt, lapte integral si smantana pentru gatit.
Duminica, 10.07.2011, 00:00Reteta zilei de joi este una care da o nota unica banalului piureu de cartofi, prjn combinarea acestuia cu maslinele negre. Ati mai facut vreodata asa ceva?
Joi, 07.07.2011, 00:00Cartofii sunt gustosi, usor de preparat, se intalnesc atat in retete sarate, cat si in cateva dulci si te scot cu siguranta din incurcatura atunci cand vrei sa gatesti ceva rapid. Cartofii copti pot fi foarte aromati atat pregatiti simplu, cu putin ulei si sare, sau cu cateva toppinguri delicioase.
Duminica, 03.07.2011, 00:00Cartoful nou e o leguma usoara, prezenta in variate preparate de sezon: ciorba de legume, cartofi rumeniti la cuptor, cartofi umpluti cu legume, peste sau carne; salata orientala de vara, tarte, chiftele, supa-crema, pireuri.
Vineri, 24.06.2011, 00:00Reteta zilei de miercuri reprezinta un fel de mancare satios - budinca pe baza de cartofi si peste. Pofta buna!
Miercuri, 15.06.2011, 00:00Am auzit cu totii ca frumusetea vine din interior, iar expertii spun ca, in cazul pielii, aceasta vorba este cat se poate de adevarata, la propriu! Echipa de la Woman’s Day a obtinut de la experti dermatologi o lista cu alimentele care ajuta nu numai la intretinerea frumusetii, prospetimii si elasticitatii tenului, dar care pot ajuta la remedierea unor probleme deja aparute.
Marti, 14.06.2011, 00:00Includerea alimentelor sanatoase in dieta zilnica a unui copil, indiferent de varsta, este o vesnica lupta pentru parintii sai, cu atat mai mult cu cat exista multe atractii de jur imprejur care numai bine nu ii fac la sanatate si silueta. In multe cazuri, copilul are deja preferinte culinare care nu sunt in topul celor mai sanatoase alimente si parintii nu stiu cum sa procedeze sa ii introduca de acum incolo mancare plina de vitamine si minerale. Copilul este reticent la schimbari, mai ales cand e vorba de gusturi care nu ii convin.
Duminica, 12.06.2011, 00:00Preturile produselor alimentare si nealimentare au crescut cu 0,2%, in luna mai fata de luna aprilie. Tarifele serviciilor au crescut si ele cu 0,4% iar inflatia a ajuns la 8,41% in mai, a anuntat Institutul National de Statistica (INS). In aprilie, inflatia a fost de 8,34%.
Vineri, 10.06.2011, 00:00Reteta de post a acestei zile de miercuri este o ciorba delicioasa din fasole cu bobul foarte mic si dulce.
Miercuri, 08.06.2011, 00:00Americanii au pus piciorul in prag si au decretat: dieta pe baza de carbohidrati - paste, paine, orez si cartofi - are rezultate stralucite atat pentru sanatatea ta fizica, cat si pentru sanatatea mentala.
Marti, 07.06.2011, 00:00Lucrul manual, avand ca subiect un simplu cartof, poate oferi copiilor sansa de a crea diferite expresii si personalitati.
Vineri, 27.05.2011, 00:00Toata lumea face piureu simplu de cartofi, una dintre cele mai comune garnituri din bucataria romaneasca, folosita in special la fripturi si snitele, insa piureurile de cartofi pot deveni mai speciale daca adaugam diferite alte ingrediente in ele. Cum ar fi...usturoiul.
Vineri, 13.05.2011, 00:00Mai avem de asteptat pentru ciresele de mai. Nici macar cele din import nu au aparut. Se gasesc, in schimb, capsunele si zmeura aduse din Grecia sau Mexic. Preturile sunt insa pe masura.
Sambata, 07.05.2011, 00:00O reteta rapida de supa, realizata in principal din cartofi rosii si din salata creata, care are un aport excelent de vitamine A, C si K.
Vineri, 06.05.2011, 00:00Cartofii copti sau fierti se pot prepara sub forma a tot felul de salate pe care le putem manca seara, ca unic fel, la o cina usoara, sau ca garnitura la diverse fripturi. O reteta usoara si delicioasa este cea de cartofi umpluti cu ciuperci.
Joi, 28.04.2011, 00:00O reteta gustoasa si hranitoare, cu cartofi si mazare verde.
Marti, 26.04.2011, 00:00Gigi Becali a postit pe Muntele Athos, unde a mancat cartofi cu paine. Patronul Stelei a aratat ca se poate descurca lejer fara luxul in care traieste zilnic.
Sambata, 23.04.2011, 20:09Friptura de miel traditionala se face in cateva ore, dar daca alegi bucati portionate, fara os, carnea e gata intr-un sfert de ora. Cu o singura conditie: sa folosesti o tigaie nonaderenta de calitate.
Sambata, 23.04.2011, 00:00Adi Hadean a pregatit la Euforia TV o reteta spaniola: pinchos Cortez con patatas bravas - frigaruie Cortez cu cartofi aurii. Pofta buna!
Miercuri, 20.04.2011, 00:00Nicolai si Robert au pregatit la Euforia TV o reteta de biban in crusta de cartofi, alaturi de un sos mediteraneean. Pofta buna!
Miercuri, 20.04.2011, 00:00Cartofi deliciosi la cuptor. Pentru o textura cremoasa, se foloseste smantana pentru frisca. Smantana slaba se separa un pic, dar aroma este totusi buna si are un continut mai mic de grasimi.
Joi, 14.04.2011, 00:00Carnea de miel este traditionala la masa de Paste, iar modul ei de preparare cere putina munca, pentru a fi siguri ca este suficient de frageda si aromata. Incearca o reteta de friptura cu lamaie si magheran, semnata Martha Stewart:
Luni, 11.04.2011, 00:00Fructele proaspete s-au scumpit in martie cu 5,26% fata de februarie, pretul cartofilor a urcat cu 6,59%, iar costul zaharului a crescut cu 6,05%. Scumpiri de peste 1% au fost inregistrate in martie la faina, paine, alte legume si conserve de legume, uleiul comestibil si mierea de albine.
Luni, 11.04.2011, 00:00Morcovul este o leguma dulce si hranitoare, ce devine mai usor de digerat atunci cand este fiarta. O supa crema din morcov este aromata, consistenta si plina de vitamine.
Luni, 04.04.2011, 00:00In comunism, o glorie a recoltelor, astazi - un imens camp in paragina. Dupa 20 de ani de la caderea comunismului, Romania a ajuns sa fie tara europeana cu cele mai reduse productii la hectarul de grau, porumb, cartofi si floarea-soarelui. Granarul Europei e Danemarca.
Duminica, 03.04.2011, 00:00Vladut a pregatit la emisiunea Neatza cu Razvan si Dani o reteta de cartofi taranesti de post, o masa excelenta pentru aceasta perioada.
Vineri, 01.04.2011, 00:00Don Mariano a pregatit la Euforia TV o reteta pe baza de peste: file de cod cu garnitura de rosii si de cartofi. Pofta buna!
Joi, 31.03.2011, 00:00Ingrediente pentru cartofi taranesti: cartofi ceapa ceapa verde usturoi verde patrunjel ardei capia boia de ardei dulce ardei iute ulei de masline Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Marti, 29.03.2011, 10:11Nicolai si Vasile Leu au preparat in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" o reteta cu peste: dorada cu cartofi si salata curcubeu.
Vineri, 25.03.2011, 00:00Daca te-ai apucat de o dieta sau pur si simplu vrei sa te mentii in forma, sigur te gandesti cum sa pacalesti foamea.
Vineri, 25.03.2011, 00:00Chef Cezar a gatit in studioul emisiunii Euforia Cuisine o reteta de carne de porc cu cartofi cu rozmarin - un preparat pe dragul gurmanzilor adevarati.
Joi, 24.03.2011, 00:00In perioada postului musacaua traditionala cu carne poate fi inlocuita usor de una vegetariana, pe baza de cartofi, soia si ciuperci.
Miercuri, 23.03.2011, 00:00Cartofii sunt un ingredient la indemana, mai ales in perioada postului. Daca iti plac, insa te-ai plictisit de retetele clasice pe care le stii, incearca sa faci mici schimbari, care vor face ca o reteta banala sa fie noua si interesanta.
Marti, 22.03.2011, 00:00Supele crema sunt mereu delicioase daca se aleg atent ingredientele si se asezoneaza la fix, adaugand, uneori, o mica nota personala de final care poate da o aroma si mai speciala.
Vineri, 18.03.2011, 00:00Razvan si Dani au inceput in forta emisiunea de astazi cu Fuego
Miercuri, 16.03.2011, 08:02Cartofii - un ingredient atat de popular si gustos ce poate fi folosit in supe, salate sau ca garnitura. Incearca aceasta reteta simpla si aromata, ideala in zilele de post.
Vineri, 11.03.2011, 00:00Preturile au crescut in luna februarie, fata de luna precedenta, cu 0,77%. Inflatia anuala a fost in februarie 2011 de 7,60% in februarie. Cea mai mare scumpire au inregistrat-o cartofii, de 10,34%.
Joi, 10.03.2011, 00:00Eva, o austriaca stabilita in Romania, pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta simpla austriaca: friptura cu bere bruna.
Miercuri, 09.03.2011, 00:00Bucatarul Nicolai pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia TV o reteta simpla de tarta sarata cu cartofi si ciuperci.
Miercuri, 09.03.2011, 00:00Don Mariano a pregatit la Euforia TV o reteta pe baza de fructe de mare: salata de inele de sepia cu cartofi.
Marti, 01.03.2011, 00:00Daca pestele este in topul preferintelor tale culinare, cu siguranta iti va placea aceasta reteta ce imbina savoarea delicata a salaului, cu cea a rosiilor cherry si a mozzarellei, totul completat de un strat generos de vinete.
Duminica, 27.02.2011, 00:00Despre romani se spun multe, insa nimeni nu poate sa conteste ca suntem un popor de gurmanzi. Nu ne ridicam de la masa pana nu terminam tot din farfurie.
Duminica, 20.02.2011, 00:00Preturile alimentelor au crescut in acest inceput de an cu 1,1% fata de sfarstitul anului trecut. Cele mai importante majorari au fost la cartofi, fructe, ulei si produse de panificatie.
Luni, 14.02.2011, 00:00Vrei sa schimbi un pic reteta clasica de cartofi la cuptor simpli sau umpluti cu branza? Incearca o reteta picanta cu boabe de piper verde si cu un plus de rafinament prin aroma subtila de brandy. Te va cuceri cu siguranta!
Vineri, 04.02.2011, 00:00Vladutz gateste: "Cartofi copti in stil german"
Luni, 31.01.2011, 08:06Daca ai pofta de o gustare mai exotica, insa usor de realizat si saraca in grasimi, incearca reteta celor de la Good Food de cartofi dulci, umpluti cu ton si ceapa rosie!
Sambata, 29.01.2011, 00:00