Articole despre ciorbă
Ciorbă de varză acră cu afumătură, rețeta perfectă pentru toamna aceasta
Ciorba de varză acră cu afumătură are arome puternice, gust complex și acel parfum de fum care te trimite cu gândul la bucătăriile bunicilor. Este rețeta perfectă pentru zilele reci, când cauți un preparat hrănitor și reconfortant.
Vineri, 17.10.2025, 10:01
Ciorbă de pui ţărănească. Ce ingrediente o fac super gustoasă
Ciorba de pui țărănească rămâne un preparat emblematic al bucătăriei românești, tocmai pentru că reușește să fie simplă și bogată în același timp. Este genul de mâncare care aduce confort și care, odată pusă pe masă, strânge toată familia în jurul farfuriilor fierbinți.
Miercuri, 03.09.2025, 09:05
Cum se face ciorba de perișoare fără orez
Ciorba de perișoare este unul dintre preparatele care adună familia în jurul mesei. Are un miros inconfundabil și gust blând, acrișor, care încălzește zilele mohorâte. Dacă renunți la orez, nu înseamnă că nu mai este savuroasă. Din contră, obții o variantă mai ușoară, dar la fel de gustoasă.
Duminica, 31.08.2025, 08:01
Reţete ciorbe uşoare pentru vară. Ce poţi să prepari rapid şi gustos
Ciorbele de vară sunt răspunsul ideal la zilele toride în care simțim nevoia de mese ușoare, dar hrănitoare. Bogate în legume de sezon, pline de culoare și savoare, aceste rețete aduc prospețime și confort fără a încărca digestia. Fie că alegi o ciorbă acră, răcoritoare, sau o supă limpede cu verdețuri proaspete, secretul este în simplitate și echilibru.
Marti, 15.07.2025, 10:36
Ciorbă rădăuţeană - reţeta originală. Ce ingrediente o fac extrem de gustoasă
Ciorba rădăuţeană este una dintre cele mai iubite ciorbe româneşti, o alternativă mai delicată şi mai uşor de acceptat decât ciorba de burtă, pe care o şi imită subtil prin consistenţă şi arome.
Sambata, 12.07.2025, 10:05
3 idei de rețete de ciorbă de burtă "falsă". Ce alternative delicioase merită să încerci
Puțini români rămân indiferenți în fața unei porții de ciorbă de burtă bine făcută, cu gust intens, ușor acrișor, usturoiat și cremos. Dar ce te faci dacă nu consumi carne de vită, ai trecut la o dietă vegetariană sau pur și simplu nu te împaci cu textura burții?
Sambata, 05.07.2025, 09:35
Care este diferența dintre ciorbă și supă. Una dintre ele este mult mai indicată pentru o siluetă de vis
Ciorba și supa sunt printre felurile de mâncare preferate de români. Iată ce diferență există între cele două.
Joi, 21.11.2024, 17:45
Ciorba în care nu se adaugă niciodată pătrunjel. Ce greșeală fac multe gospodine
De regulă, la ciorbe se adaugă multă verdeață la final, pentru a oferi un gust mai aromat. Însă, există un anumit tip de ciorbă în care nu trebuie să punem deloc pătrunjel, deoarece îi strică tot gustul.
Marti, 13.02.2024, 15:03
Rețeta pentru ciorbă țărănească. Cum să o prepari pentru cel mai bun gust
Indiferent de locul în care este servită, ciorba țărănească este un preparat perfect pentru gusturile tuturor pofticioșilor. Iată cum poți face una dintre cele mai gustoase ciorbe țărănești ținând cont de sfatul gospodinelor din Ardeal.
Miercuri, 31.01.2024, 14:33
Cu ce să înlocuiești smântâna în ciorbă. Ingredientul secret care face preparatul mult mai gustos
Ciorba este una dintre cele mai apreciate și mai consumate preparate de români. Cu toate că cele mai multe gospodine aleg să o dreagă cu smântână, un alt aliment o face mai delicioasă. Iată ce alternativă propun bucătarii!
Miercuri, 17.01.2024, 16:35
Florin Dumitrescu spune că nu consumă niciodată ciorbă atunci când mănâncă la restaurant. De ce recomandă să facem și noi la fel
Cunoscutul jurat de la emisiunea Chefi la cuțite a oferit câteva din secretele bucătarilor de restaurante, dezvăluind și care e motivul pentru care nu consumă niciodată ciorbă atunci când mănâncă în oraș. Iată ce condiment periculos folosesc bucătarii!
Marti, 27.06.2023, 14:55
Ciorbă de viţel
Vlăduţ găteşte: "Ciorbă de viţel".
Joi, 08.05.2014, 08:20