În plin sezon al murăturilor pentru iarnă, şi în bucătăria unui spital se munceşte din greu. La spitalul de Pneumologie din Sibiu, bucătăresele preferă să pregătească singure conservele. Spun că pacienţii mănâncă astfel mai...
Vineri, 18.10.2019, 16:44În ţinutul fermecat al castelului Bran s-a născut o nouă poveste.Un localnic şi-a împlinit visul de a le oferi românilor suc de mere obţinut din fructe complet naturale.De patru ani, antreprenorul Gabriel Moja conduce o afacere de succes,...
Marti, 06.10.2015, 15:11Juratul din show-ul ”Hell’s Kitchen – Iadul Bucătarilor” de la Antena 1 și-a lansat pe piață o linie de produse care îi poartă semnătura. Parte dintr-o gamă pe care intenționează să o dezvolte pe viitor, sandwich-urile semnate chef Florin Dumitrescu se găsesc de azi pe piață și sunt realizate după rețete proprii, cu ingrediente proaspete, fără conservanți sau aditivi.
Joi, 16.10.2014, 14:32O alimentaţie fără aditivi şi conservanţi ar reduce rata mortalităţii cu până la 80 la sută, susţine doctorul Gheorghe Mencinicopschi. Cu toate acestea, consumul alimentelor de tip fast-food este în creştere în România. Cât despre moda...
Vineri, 03.01.2014, 09:59Administratorii cimitirelor cer ca termenul de deshumare să se prelungească de la 7 la 10 ani. Tot mai mulţi gropari se plâng că găsesc cadavre care nu au putrezit. Explicaţia acestui fenomen, este excesul de conservanţi din alimente care...
Marti, 05.11.2013, 12:00Niciun produs cosmetic nu rezista mai mult de cateva zile daca nu contine conservanti! Conservantii cosmetici poarta numele inspaimantator de "parabeni".
Luni, 01.07.2013, 20:16E toamna, deci sezon de conserve. Magazinele sunt pline cu tot felul de prafuri care promit conservarea perfecta a fructelor si a legumelor. Vor arata impecabil in borcane dar, atrag atentia specialistii, nu vor fi bune si pentru sanatatea noastra. Aditivii pe care ii contin sunt cancerigeni, provoaca infertilitate si multe alergii.
Luni, 24.09.2012, 20:22Hot-dog-ul este cel mai accesibil aliment atunci cand iti este foame si esti grabit, deoarece este ieftin, satios si foarte gustos. Pe langa faptul ca poate contine sosuri cunoscute ca fiind nesanatoase (ketchup, maioneza, mustar de proasta calitate), medicii spun ca un crenvurst poate dauna grav sanatatii, din cauza conservantilor periculosi pe care ii contine. Deci, de ce este daunator acest aliment atat de simplu?
Vineri, 20.07.2012, 10:22Un consum ridicat de zahar poate dauna memoriei si capacitatii de invatare, confrom unui studiu realizat la Universitatea California.
Joi, 17.05.2012, 00:00Cei care pledeaza pentru protectia consumatorilor au intentat un proces lantului de fast-food McDonald`s din Rusia. Astfel ca reclamantii vor sa oblige compania sa enumere pe ambalajul produselor toate ingredientele folosite, nu doar continutul de calorii, carbohidrati si proteine.
Miercuri, 18.01.2012, 00:00Mos Nicolae s-a modernizat si el pentru ca ne aduce in dar ce gaseste in marile magazine. Isi umple tolba cu mii de pachetele, iar apoi, cand dormim si visam frumos, el ne lasa in ghetutele lustruite cate un mic cadou. Va veni si vremea darurilor mai mari, dar putin mai tarziu, de Mos Craciun.
Miercuri, 07.12.2011, 00:00In ciuda faptului ca unele valori nutritionale sunt inscrise pe ambalajele produselor alimentare, multi producatori aleg denumiri echivalente, care sa mascheze gradul de nocivitate. In aceasta categorie se afla si desertul preferat al copiilor si adultilor: ciocolata.
Luni, 10.10.2011, 00:00Hot-dog-ul si coca cola fac parte din asa-numitul vis american. Si cine nu-si doreste sa il traiasca? Doar ca visurile sunt una, iar realitatea inseamna cu totul altceva. Spre exemplu, s-a demonstrat stiintific ca ingerarea unui hot-dog pe zi creste riscul de boli cardiovasculare cu 42%. Studiul publicat de Circulation arata cat de nociv este consumul zilnic de carne si mezeluri si care sunt riscurile asociate cu acestea.
Miercuri, 17.08.2011, 00:00Sunt multe lucruri care se stiu, dar si multe care raman de dovedit despre legatura dintre alimentatie si cancerul de prostata. Desi exista numeroase studii care sustin urmatoarele sfaturi, nici unul din alimentele de mai jos nu va preveni cu siguranta boala. Totusi va vor ajuta sa reduceti riscul de cancer la prostata si, totodata, sa va imbunatatiti sanatatea.
Vineri, 29.07.2011, 00:00Exista o lista cu aproximativ 400 de medicamente ce au in compozitie parabeni, iar lista s-ar putea completa cu alte medicamente ce contin conservanti periculosi. Astfel, acestea, in loc sa ne refaca sanatatea, mai mult o afecteaza. Este un subiect fierbinte care face obiectul unor articole, luari de pozitie a unor autoritati de specialitate si a unor politicieni care pledeaza pentru interzicerea parabenilor, ftalatilor si alchilfenolii din medicamente si cosmetice.
Vineri, 29.07.2011, 00:00Conform specialistilor, hot-dog-ul creste riscul de aparitie a cancerului in aceeasi masura in care o face fumatul.
Joi, 28.07.2011, 00:00Trendul cosmeticelor bio facute in casa a trecut de la necesitate la pasiune si acum este afacere. Din ce in ce mai multe tinere renunta la lotiunile din magazine in favoarea celor pe care si le prepara singure. Avantajele se simt si pe piele si in buzunar, spun ele.
Joi, 14.07.2011, 00:00Ce credeti ca au in comun jeleurile, biscuitii, sosurile dulci cu vopselele pentru par sau cu hrana pentru animalele de casa? La o prima vedere ar trebui ca intre cele trei categorii de produse sa nu existe nicio legatura.
Duminica, 20.03.2011, 00:00Sunt pline rafturile magazinelor cu conserve de toamna: zacusca de toate felurile, muraturi, compoturi si multe altele. Sunt toate foarte sanatoase, ca si alimente.
Marti, 23.11.2010, 00:00Post pentru suflet, dar de ce nu si pentru trup? Pentru unii, mai ales pentru doamne, postul Craciunului este un motiv bun pentru a mai da jos cateva kilograme. Gresit, spun preotii, dar si medicii. Degeaba nu mancam "de dulce" daca nu postim si spiritual. Iar un post excesiv nu ne scapa de kilograme, ci ne poate imbolnavi.
Luni, 15.11.2010, 00:00Din meniul Happy Meal ar putea ramane decat jucaria, dupa ce o fotografa din New York, Sally Davies, a demonstrat ca hamburgerul din meniul preferat de copiii din lumea intreaga ramane neschimbat timp de 6 luni!
Joi, 14.10.2010, 00:00Ritmul de viata agitat ne face sa cautam in fiecare zi metode de a castiga cateva minute in plus. Din pacate, de multe ori alegem sa castigam timp cumparand mancaruri semipreparate, pline de conservanti. Colegii nostri de la Felicia au incercat sa afle...
Joi, 30.09.2010, 07:43Colegii de la Felicia au incercat sa afle daca intr-adevar, avem ceva de castigat, atunci cand optam pentru alimente ce contin conservanti alimentari si coloranti.
Joi, 30.09.2010, 00:00O varianta sigura pentru a fi sanatosi si plini de energie in ciuda frigului de afara este hrana sanatoasa. Iaurtul bio ar trebui sa nu lipseasca de pe masa.
Marti, 21.09.2010, 00:00Credem ca mancam sanatos dar nu e deloc asa, avertizeaza medicii. Platim mult pentru alimentele chipurile naturale care contin de fapt compusi periculosi pentru sanatate. Patim asa, pentru ca regula etichetelor care ar trebui sa explice tot ce contine un produs nu se aplica.
Miercuri, 16.06.2010, 00:00Desi alimentele din conserva sunt usor de preparat, uneori necesitand doar incalzire, se recomanda un consum moderat al acestora.
Luni, 24.05.2010, 00:00Vom avea semafoare in supermarketuri, dar nu ne vor arata cand sa mergem si cand sa stam, ci cand cumparam sanatos si cand luam un produs plin de aditivi. Pentru punerea in practica a acestui sistem, o organizatie neguvernamentala vrea sa inceapa testarea celor mai vandute produse pentru a determina exact ce contin.
Marti, 04.05.2010, 00:00