Este prim bucătar într-un restaurant italienesc, primele lui preparate au fost ”pizzele” și a venit să-și încerce norocul la „Chefi la cuțite”. Iar norocul i-a surâs!
Vineri, 14.10.2016, 12:15
”Băi, cât de nebun să fii să vii cu salată de fasole în farfurie?”, a fost întrebarea alături de care Cristian Sorin Podosu a primit mult doritul cuțit la preselecții.
Vineri, 14.10.2016, 12:02
A venit toamna, motiv pentru care gospodinele încep să caute reţete speciale pentru acest sezon. Iată una dintre ele.
Vineri, 14.10.2016, 10:40
Ingrediente: 600 gr de Burbot 1 varză Kale sau chinezească 50 gr de usturoi verde 50 gr migdale 1 praz 500 gr de cartofi...
Joi, 13.10.2016, 17:34
Ingrediente: 200 gr ciocolată neagră (55 %) 200 gr unt 4 ouă 110 gr zahăr vanilat 2 lgte cacao 35 gr făină sare Mod de...
Joi, 13.10.2016, 17:22
Ingrediente: 2 iepuri întregi 1 kg ciuperci asortate (hribe, trumpet, bureți galbeni și ciuperci albe) 20 felii prosciutto 1 kg spanac 3 dovlecei verzi (mai...
Joi, 13.10.2016, 17:17
Ingrediente: 4 buc. de ton (120 gr/buc) 100 ml ulei de măsline 2 linguri muștar Dijon 1 linguriță miere limpede 2 lingurițe sos de soia 6-8 linguri...
Joi, 13.10.2016, 16:48
Desertul acesta este varianta perfectă dacă vrei să pregăteşti o prăjitură simplă, cu puţine ingrediente. Combinaţia dintre ciocolată, biscuiţi şi caramel este delicioasă.
Joi, 13.10.2016, 15:15
Ingrediente: 1 file somon 2 buc file halibut 1 lămâie ierburi aromatice proaspete(cimbrișor,pătrunjel, rozmarin) 1 ou 1 ardei gras...
Joi, 13.10.2016, 15:12
A venit la preselecții extrem de sigur de el. Nimeni n-a bănuit că ascunde o poveste care are să-l facă pe cel mai dur dintre jurați să lăcrimeze.
Joi, 13.10.2016, 13:36
Ionela Mureşan are 31 de ani şi vine din Cluj Napoca. Are un laborator propriu de cofetărie, iar la preselecții i-a dat pe spate pe chefi cu un mousse de ciocolată cu zmeură.
Joi, 13.10.2016, 10:46
Are 52 de ani şi este antrenor de box! Nea Cocoș i-a cucerit pe chefi la preselecții cu un sufle de ciocolată, ca mai apoi să-și câștige un bine meritat loc în echipa lui Sorin Bontea.
Joi, 13.10.2016, 10:28
Ingrediente: 1 kg fasole verde păstăi fine și lungi 400 gr roșii cherry mici 400 gr năut fiert conservă 300 gr măsline negre fără sâmburi ...
Joi, 13.10.2016, 10:12
Ingrediente: 2 buc. a câte 7-8 oase, coroană de miel sare piper nucșoară măcinată 1 căpățână usturoi 1 l ulei de floarea soarelui 5 crenguțe rozmarin fresh 1 l stock de vită 20 gr...
Joi, 13.10.2016, 09:10
Te-ai săturat să mănânci tot felul de dulciuri cumpărate din magazin? Atunci e timpul să faci acasă un desert delicios. Iată o reţetă minunată!
Miercuri, 12.10.2016, 20:04
Antena 1 pregătește o ediție specială „Chefi la cuțite” cu vedete. Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu primesc provocarea de a se întrece în bucătărie cu trei echipe formate de data aceasta din vedete.
Miercuri, 12.10.2016, 14:04
Îţi este poftă de un desert simplu şi delicios? Încearcă reţeta următoare!
Miercuri, 12.10.2016, 13:02
Ediția „Chefi la cuțite” de marți seară a adus ultima etapă de testări și eliminări, iar cei trei chefi și-au format la finalul serii echipele cu care de săptămâna viitoare vor intra la confruntări
Miercuri, 12.10.2016, 12:51
"Vulcanul de ciocolată" este o prăjitură specială, pentru că arată ca un chec obişnuit, iar atunci când o tai, curge un val delicios de ciocolată fierbinte.
Miercuri, 12.10.2016, 10:47
Lucian a venit cu un scop precis la concurs: acela de a-i deruta pe chefi cu preparatul său. Lucrează ca bucătar în Germania și a mâncat multe ciudățenii la viața lui.
Miercuri, 12.10.2016, 10:33
Cristina Ioniță vine din Focșani, are 36 de ani, de 13 profesează ca bucătar, iar marea ei pasiune sunt tatuajele. Are un șarpe pe picior, despre care spune că o reprezintă.
Miercuri, 12.10.2016, 10:01
Iată o prăjitură extrem de simplă, cu un gust minunat, pe care o pregăteşti cu trei ingrediente banale. Cheesecake-ul japonez este varianta perfectă pentru un desert uşor şi rapid.
Miercuri, 12.10.2016, 09:51
Fără îndoială, cheesecake-ul este una dintre cele mai iubite prăjituri din lume. Se pregăteşte rapid, e uşor de făcut şi e foarte gustoasă. Merită să o încercaţi!
Miercuri, 12.10.2016, 08:35
De la o probă de testare la alta, rândurile se strâng și unii dintre concurenți vor pleca acasă, în vreme ce alții vor simți din ce în ce mai acut apropierea de momentul formării echipelor.
Marti, 11.10.2016, 23:26
Au fost 90, au rămas 18! Competiția a fost grea, plină de emoție, tensiune, dar definitorie pentru ceea ce urmează să se întâmple în marea confruntare ”Chefi la cuțite”. Probele eliminatorii s-au încheiat și avem în față cei 18...
Marti, 11.10.2016, 22:32
Unii dintre concurenți au plecat acasă, alții sunt liniștiți pentru puțin timp, până când vor începe confruntările, însă pentru cei rămași ultima probă le poate aduce un loc în una dintre cele trei echipe.
Marti, 11.10.2016, 22:15
După degustare, începem jurizarea! Sunt trei variante pentru concurenți, unii merg direct în echipe, alții merg către o nouă probă, iar pentru cei rămași, concursul se sfârșește aici!
Marti, 11.10.2016, 22:06
La auzul provocării, unii dintre concurenți s-au panicat, în timp ce altora mințile le-au sclipit instant. Ingredientele adiționale sunt la liber, însă vedeta trebuie să fie oul. Start probă, start impresii!
Marti, 11.10.2016, 21:48
O nouă probă eliminatorie ia startul! Ideea îi aparține lui chef Dumitrescu și are la bază un ingredient banal: Oul! Și, nu în ultimul rând, un timp limitat: 20 de minute!
Marti, 11.10.2016, 21:32
Pentru unii dintre concurenți, emoțiile au fost puse pe pauză, asta pentru că au fost aleși de chefi să intre direct în echipele lor, la Confruntări.
Marti, 11.10.2016, 21:20
Așteptarea este grea, iar emoțiile sunt uriașe. După degustare, urmează jurizarea. Nici pentru chefi nu este ușor, căci să alegi atât de repede presupune o responsabilitate foarte mare.
Marti, 11.10.2016, 21:09
Au fost 90, au rămas 18! Competiția a fost grea, plină de emoție, tensiune, dar definitorie pentru ceea ce urmează să se întâmple în marea confruntare ”Chefi la cuțite”. Probele eliminatorii s-au încheiat și avem în față cei 18 concurenți care formează cele trei echipe.
Marti, 11.10.2016, 21:00
Mamă, ce emoții am!”, așa începe degustarea mult râvnitei salate de boeuf. Unele sunt mai arătoase, altele mai gustoase. Însă acest preparat va face diferența între cei pentru care provocarea ”Chefi la cuțite” se oprește aici și cei...
Marti, 11.10.2016, 20:46
Unii dintre concurenți au plecat acasă, alții sunt liniștiți pentru puțin timp, până când vor începe confruntările, însă pentru cei rămași ultima probă le poate aduce un loc în una dintre cele trei echipe.
Marti, 11.10.2016, 20:34
O nouă probă eliminatorie ia startul! Ideea îi aparține lui chef Dumitrescu și are la bază un ingredient banal: Oul! Și, nu în ultimul rând, un timp limitat: 20 de minute!
Marti, 11.10.2016, 20:32
Pentru unii dintre concurenți, emoțiile au fost puse pe pauză, asta pentru că au fost aleși de chefi să intre direct în echipele lor, la Confruntări.
Marti, 11.10.2016, 20:31
Mamă, ce emoții am!”, așa începe degustarea mult râvnitei salate de boeuf. Unele sunt mai arătoase, altele mai gustoase. Însă acest preparat va face diferența între cei pentru care provocarea ”Chefi la cuțite” se oprește aici și cei cărora li se oferă încă o șansă de a ajunge în una dintre cele trei echipe.
Marti, 11.10.2016, 20:30
Ingrediente: Mousse de ciocolată: 1 lingură ness 1 foaie gelatină 100 ml lapte 3 gălbenușuri 50 g zahăr 200 ml frișcă 150 g ciocolată neagră Mousse de fructe: 150 g piure de zmeură 150 g...
Marti, 11.10.2016, 19:09
În zilele reci, o cană de vin fiert cu mirodenii este tot ce îţi poţi dori. Deşi sunt multe reţete, Jamie Oliver îţi arată secretul!
Marti, 11.10.2016, 17:51
Ai poftă de niște paste, dar te-ai săturat de clasicele rețete? Atunci ce zici de o rețetă extrem de savuroasă, ce se face ușor și rapid?
Marti, 11.10.2016, 14:33
Ai încercat vreodată un cheesecake cu caramel şi nuci? E absolut delicios, iar reţeta este foarte uşoară. Merită din plin!
Marti, 11.10.2016, 14:32
Degustarea pe nevăzute s-a încheiat la „Chefi la cuțite”, iar luni seară jurații au dat startul etapei testării – Bootcampul.
Marti, 11.10.2016, 13:06
Pentru că se apropie vara, iată un desert simplu, uşor de făcut, cu îngheţată de vanilie. Ai nevoie de puţine ingrediente, iar rezultat e delicios.
Marti, 11.10.2016, 12:53
Ingrediente: 8-10 scoci 100 ml ulei măsline 20 gr pudră de curry 20 gr ghimbir 1 limetă 1 lămâie Pentru piureul de conopidă: o conopidă potrivită 800 ml lapte 3,5% grăsimi un pachet de unt...
Marti, 11.10.2016, 12:52
Rulada cu ciocolată şi cremă de brânză se pregăteşte foarte uşor, cu puţine ingrediente, în mai puţin de jumătate de oră. În plus, are un gust minunat!
Marti, 11.10.2016, 12:50
Tarta cu ciocolată este o prăjitură gustoasă, fără prea multe ingrediente, pe care poţi să o faci foarte rapid. Cu siguranţă o va aprecia întreaga familie!
Marti, 11.10.2016, 10:36
Ingrediente: 500 gr carne de vită, tocată 200 gr ciuperci champignon 16 felii bacon 6 cepe potrivite 1 legatură pătrunjel 2 felii de pâine 1 pahar cu lapte 1 lingură zahăr 1 lingură sos de soia...
Marti, 11.10.2016, 10:22
Când spui salată de boeuf te gândești la gustul copilăriei, la platourile tradiționale asezonate cu gărgărițe din gogoșari și măsline și multă maioneză! De data asta, „fine daining-ul” a transformat o probă aparent banală într-una...
Luni, 10.10.2016, 22:33
O nouă probă care le va testa și mai mult abilitățile de bucătari concurenților rămași. Precizie, rapiditate, eficiență, tehnică, gust, acestea sunt doar câteva dintre calitățile pe care chefii Dumitrescu, Bontea și Scărlătescule...
Luni, 10.10.2016, 22:18
Salata de fructe le-a dat bătăi de cap și de cuțite celor 90 de concurenți, iar chefii au fost neînduplecați! Jumătate a plecat acasă!
Luni, 10.10.2016, 22:00