Crap cu mujdei de usturoi și mămăligă

Pe cât este de simplă rețeta Crap prăjit cu mujdei și mămăligă, pe atât este de gustoasă și de nerefuzat!

Crap cu mujdei de usturoi și mămăligă

Pe cât este de simplă rețeta Crap prăjit cu mujdei și mămăligă, pe atât este de gustoasă și de nerefuzat!

Ingrediente pentru rețeta Crap prăjit cu mujdei și mămăligă

  • 1 crap de 3 kg (taiat bucati mari pe lateral)
  • 1,5 kg mălai
  • Sare, piper
  • 200 ml ulei de măsline
  • 500 ml ulei de floarea soarelui
  • 500 g usturoi
  • 200 g unt cu 80% grasime
  • 1 lămâie
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 300 g făină

Mod de preparare pentru rețeta Crap prăjit cu mujdei și mămăligă

Se taie crapul în bucăți mari, care se crestează și se trec prin mălai.

Se pune uleiul la încins și se prăjesc bucățile de pește, rumenindu-se pe toate părțile, apoi scot pe prosoape absorbante pentru a se scurge de ulei.

Se servește cald, cu mămaligă si mujdei. Se poate orna cu felii de lămâie și pătrunjel.

Poftă bună!

Curățarea corectă a tenului. Cum să alegi produsul potrivit tipului tău de ten
Curățarea corectă a tenului ar trebui să se facă în fucție de nevoile pe care pielea...
Horoscopul zilei de 26 septembrie 2021. Taurii trebuie să ia o decizie importantă. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 26 septembrie 2021 aduce multe schimbări în viața nativilor din zodiac....
Ultimele știri