Antena Căutare

O altfel de rețetă de dulceață cu gust demețial de bun: Dulceață de vișine cu ciocolată neagră

Este o nebunie această dulceață de vișine cu ciocolată neagră, doar gândiți-vă la niște clătite umplute cu ea!

Dulceață de vișine cu ciocolată neagră

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne-a surins într-un mod plăcut cu o interesantă rețetă de dulceață de vișine cu ciocolată neagră.

Ce ne trebuie pentru Rețeta Dulceață de vișine cu ciocolată neagră:


  • 1 kg vișine fără sâmburi
  • 1 kg zahăr
  • 100 gr ciocolată amăruie cu peste 75% cacao
  • zeama de la 1/2 lămâie
  • opțional, 1 linguriță lichior de vișine

Cum preparăm interesanta Rețetă de Dulceață de vișine cu ciocolată neagră?

O altfel de rețetă de dulceață cu gust demețial de bun: Dulceață de vișine cu ciocolată neagră

Dulceață de vișine cu ciocolată neagră

Recomandat ar fi ca vișinele să fie amestecate cu zahărul, de cu seară și păstrate la rece, sau cu cel puțin 2 ore înainte de a fierbe dulceața.

În acest mod, nu mai avem nevoie de apă pentru a fierbe siropul, pentru că vișinile vor lăsa propiul sirop aromat și delicios.

A doua zi, punem vasul cu vișinile la foc, adăugăm și zeama de lămâie și fierbem dulceața la foc mic, aproximativ 20-30 de minute.

Citește și: Rețetă de Dulceață de trandafiri și Sirop de trandafiri

Nu uităm pe parcursul fierberii să înlăturăm spuma care se formează.

La finalul fierberii dulceței de vișine, adăugăm ciocolata răzuită, și, opțional, puțin lichior de vișine.

De menționat că dacă doriți ca fructele să-și păstreze forma și să rămână ferme, puteți folosi zahăr mărgăritar gelifiant! Cu acest tip de zahăr dulceața va fi gata în patru minute.

Punem dulceața fierbinte în borcanele sterilizate, le înfiletăm imediat capacele și le învelim în pături pentru a se răci lent.

Citește și: Rețetă de Dulceață de căpșuni și Gem de căpșuni

Mmmm, ce bune sunt clătitele umplute cu o așa dulceață de vișine cu ciocolată neagră!

Pentru mai multe detalii și sfaturi de la Vlăduț, nu ezitați să accesați materialul video de mai jos, desprins din îndrăgitul matinal Neața cu Răzvan și Dani:

Ciorbă de ciuperci pleurotus sau Ciorbă falsă de burtă... Gustare simplă de vară: Frigărui cu dovlecel și brânză aromatizată în stil mediteranean...
Institutul Pantone a ales culoarea anului 2023. Viva Magenta transmite optimism și bucurie
Când oamenii se gândesc la culoarea roșie, spune Leatrice Eiseman, director executiv al...
Horoscopul zilei de 5 decembrie 2022. Gemenii se eliberează de emoții. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 5 decembrie 2022 spune că Gemenii trec printr-o serie de transformări....
Recomandări AntenaPlay
14:00 Mireasa | Sezonul 6
15:30 Rebelde
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
18:00 Moștenirea
19:00 Observator
19:00 Nu mă părăsi
20:00 Inimă Rănită
20:30 Chefi la cuțite | Sezonul 10
22:00 Furtună pe Bosfor
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
14:00 Mireasa | Sezonul 6
15:30 Rebelde
18:00 Moștenirea
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
19:00 Observator
19:00 Nu mă părăsi
20:00 Inimă Rănită
20:30 Chefi la cuțite | Sezonul 10
22:00 Furtună pe Bosfor
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
14:00 Mireasa | Sezonul 6
15:30 Rebelde
18:00 Moștenirea
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
19:00 Observator
19:00 Nu mă părăsi
20:00 Inimă Rănită
20:30 Chefi la cuțite | Sezonul 10
22:00 Furtună pe Bosfor
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
08:00 Roata Vedetelor
14:00 Mireasa | Sezonul 6
15:30 Rebelde
18:00 Moștenirea
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
19:00 Nu mă părăsi
20:30 Adela | Sezonul 4
21:00 Jurământul
22:00 Furtună pe Bosfor
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
14:00 Mireasa | Sezonul 6
15:30 Rebelde
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
19:00 Observator
18:00 Moștenirea
19:00 Nu mă părăsi
21:00 Jurământul
22:00 Furtună pe Bosfor
22:30 Stand-Up Revolution | Sezonul 2
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
12:00 MediCOOL | Sezonul 3
19:00 Observator
20:00 Te cunosc de undeva | Sezonul 18
20:00 Puterea Destinului
14:00 Hello Chef | Sezonul 4
19:00 Observator
20:00 iUmor | Sezonul 13
20:00 Puterea Destinului
Ultimele știri
x