Antena Căutare

Plăcintă cu iaurt servită cu sos de vanilie și fructe de pădure

Simplă și delicioasă, cu iz de copilărie, această plăcintă cu iaurt servită cu sos de vanilie și fructe de pădure, este desertul ideal pentru întreaga familie!

Plăcintă cu iaurt servită cu sos de vanilie și fructe de pădure Galerie
Placinta cu iaurt

Simplă și delicioasă, cu iz de copilărie, această plăcintă cu iaurt servită cu sos de vanilie și fructe de pădure, este desertul ideal pentru întreaga familie!

Foarte gustoasă este și această Plăcintă cu brânză de vaci și sos de vanilie, dar nici Plăcinta sârbească nu-i mai prejos!


Ingrediente pentru Plăcintă cu iaurt servită cu sos de vanilie și fructe de pădure

  • 800 g foi de plăcintă
  • 1 kg iaurt
  • 8 ouă
  • 300 g zahăr
  • Zahar
  • 30 ml esență de vanilie
  • 100 g unt
  • Pentru sosul de vanilie:
  • 1 l lapte
  • 150 g zahăr
  • 1 praf de sare
  • 50 g amidon
  • 30 ml esență de vanilie
  • fructe de pădure pentru servit

Mod de preparare Plăcintă cu iaurt servită cu sos de vanilie și fructe de pădure

Se decongelează foile de placintă.

Între timp, se pregătește umplutura.

Se amestecă iaurtul cu zahărul și esența de vanilie, iar ouăle se mixează cu un praf de sare.

Cele două compoziții se amestecă și se omogenizează.

În tava de aragaz unsă se așază trei foi de plăcintă unse între ele cu unt topit, îmbrăcând și pereții laterali cu ele.

Se toarnă 1/3 din compoziția de iaurt cu ouă, iar se așază un grup de trei foi unse între ele cu ulei și iar compoziție și tot așa culminând cu ultimul grup de foi.

Se dă tava la cuptorul preîncălzit în prealabil și se coace plăcinta pentru 30-35 de minute, la 180 de grade, sau până când este bine rumenită la suprafață.

Între timp se prepară sosul de vanilie.

Se amestecă amidonul cu zahărul și un praf de zare, apoi se diluează cu puțin lapte.

Restul de lapte se pune la încălzit, iar când începe să fiarbă se adaugă compoziția de amidon în fir subțire, amestecând continuu.

Se fierbe sosul până devine consistent, iar după stingerea focului se adaugă esența de vanilie.

Plăcinta copată se lasă să se tempereze pentru a se putea porționa frumos și se servește cu sos de vanilie și ceva fructe de pădure.

Plăcintă cu iaurt servită cu sos de vanilie și fructe de pădure

Placinta cu iaurt

Trei rețete de înghețată simple și delicioase, cu care te poți delecta vara toată... Supă cremă de mazăre cu mentă și bacon crocant...
Video Chefi la cuțite | Sezonul 12, 20 septembrie 2023. „Barbie” de România i-a uluit pe jurați cu apariția sa Chefi la cuțite | Sezonul 12, 20 septembrie 2023. „Barbie” de România i-a uluit pe jurați cu apariția sa Miercuri, 20.09.2023, 23:30
Video recomandate
Hello Chef sezonul 6, 23 septembrie 2023. Roxana Blenche, Damian Drăghici și Luis Gabriel au făcut o plăcintă cu mere bucureșteană
Hello Chef sezonul 6, 23 septembrie 2023. Roxana Blenche, Damian Drăghici și Luis Gabriel au făcut o plăcintă cu mere bucureșteană Sambata, 23.09.2023, 15:14
Chefi la cuțite își menține supremația în topul audiențelor. Degustări sub presiune, aseară, în arena audițiilor

Chefi la cuțite își menține supremația în topul audiențelor. Degustări sub presiune, aseară, în arena audițiilor

Preselecțiile sezonului 12 Chefi la cuțite se apropie cu pași mari de final. Jurații sunt la un pas de bootcamp, astfel că aseară, degustările s-au desfășurat la foc continuu, într-o ediție a show-ului culinar care s-a impus din nou ca lider de audiență, pe toate targeturile.

Joi, 21.09.2023, 11:53
Chefi la cuțite, 20 septembrie 2023. Barbie Queen i-a luat prin surprindere pe chefi atunci când a apărut în platou. Ce a povestit

Chefi la cuțite, 20 septembrie 2023. Barbie Queen i-a luat prin surprindere pe chefi atunci când a apărut în platou. Ce a povestit

În ediția 13 a emisiunii Chefi la cuțite sezonul 12, „Barbie” de România i-a uluit pe jurați atunci când și-a făcut apariția în platou. Drag queen-ul a făcut confesiuni emoționante despre trecutul său.

Miercuri, 20.09.2023, 23:59
Chefi la cuțite, 20 septembrie 2023. Raluca, soția lui Florin Dragomir din sezonul 10, l-a „enervat” pe chef Dumitrescu. Ce a zis

Chefi la cuțite, 20 septembrie 2023. Raluca, soția lui Florin Dragomir din sezonul 10, l-a „enervat” pe chef Dumitrescu. Ce a zis

În ediția 13 a emisiunii Chefi la cuțite sezonul 12, Florin Dumitrescu a fost scos din sărite de Raluca Dragomir, soția lui Florin Dragomir, fost concurent în sezonul 10.

Miercuri, 20.09.2023, 22:38
Chefi la cuțite, 20 septembrie 2023. Valentin Gabriel Manu a povestit ce viață de film a avut până acum. Ce a făcut

Chefi la cuțite, 20 septembrie 2023. Valentin Gabriel Manu a povestit ce viață de film a avut până acum. Ce a făcut

Valentin Gabriel Manu i-a surprins pe jurații emisiunii Chefi la cuțite sezonul 12 cu dezvăluirile pe care le-a făcut despre el și trecutul său.

Miercuri, 20.09.2023, 22:10
x