Căutare Live

Rețeta de Tocăniță de cartofi cu carne de porc

Ce poate fi mai bun și sățios decât o Tocăniță de cartofi cu carne de porc, preparată ca la mama acasă?

Tocăniță de cartofi cu carne de porc

Ce poate fi mai bun și sățios decât o „Tocăniță de cartofi cu carne de porc”, preparată ca la mama acasă?


Ingrediente pentru rețeta de tocăniță de cartofi cu carne de porc

  • 1 kg ceafă de porc
  • 1 kg cartofi
  • 500 g ceapă
  • 5 morcovi
  • 250 g ardei gras
  • 250 g roșii
  • 5-6 căței de usturoi
  • 10 roșii cherry
  • 2 legături de pătrunjel verde
  • 200 g unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare pentru rețeta de Tocăniță de cartofi cu carne de porc

Se curăță ceapa și se pune la călit în unt topit, împreună cu 2-3 căței de usturoi tocați. Se adaugă morcovii tocați mărunt și ardeii, apoi se completează cu apă cât să fie ingredientele acoprerite. Se adaugă roșiile tocate și se lasă sosul de legume să fiarbă la foc mediu.

Citește și: Tocăniță de hribi la ceaun cu balmoș

Ceafa de porc se taie în bucăți mici, se prăjește ușor și se adaugă în sosul de legume.

Cartofii se fierb separat, în coajă, apoi se curăță, se taie în cuburi mici. Se adaugă peste sosul e legume când acesta este ușor scăzut. se lasă să mai fiarbă 10 minute împreună, timp în care se condimentează după gust.

La final, după stingerea focului, se adaugă verdeața tocată.

Citește și: Tocăniță din inimi de pui cu mămăliguță

Citește și
ion de la mireasa asezat in genunchi in fata ralucai la cererea in casatorie
Ion de la Mireasa s-a așezat în genunchi și a surprins-o pe Raluca. Ce i-a spus ea după ce a acceptat cererea în căsătorie
Ion de la Mireasa s-a așezat în genunchi și a surprins-o pe Raluca. Ce i-a spus ea după ce a acceptat cererea în căsătorie
colaj radu valcan si adela popescu
Radu Vâlcan, primele imagini din Thailanda, de la filmările pentru noul sezon Insula Iubirii. Ce a dezvăluit prezentatorul
Radu Vâlcan, primele imagini din Thailanda, de la filmările pentru noul sezon Insula Iubirii. Ce a dezvăluit prezentatorul
Mara Oprea, Mihai Calin si Oana Mosneagu în sezonul doi din Adela, “Adevăr și eliberare”
Ce s-a întâmplat în serialul Adela, episod cu episod. Sezonul 2, “Adevăr și eliberare”
Ce s-a întâmplat în serialul Adela, episod cu episod. Sezonul 2, “Adevăr și eliberare”
Mai multe articole
Mucenici moldovenești, cea mai simplă și rapidă rețetă! Secretul gospodinelor a fost aflat... Rețetă de papanași cu cremă de vanilie și sos de vișine...
Ultimele știri