Antena Căutare
Logo show

Mucenici muntenești și mucenici moldovenești, cu foarte puțin zahăr și cu un condiment special

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat care conţine scorțișoară, nucă, zahăr, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit mucenici.

Ingrediente pentru mucenici moldovenești: 500 g făină 25 g drojdie 50 g zahăr 250 ml apă 1 praf de sare coajă de portocală sau de lămâie 150 g nucă măcinată grosier Sirop: miere zahăr vanilat scorțișoară coajă de portocală Ingrediente pentru mucenici muntenești: 250 gr covrigei 1 l apă sare zahăr după gust 250 gr nucă 1 baton de scorțișoară coajă rasă de lămâie sau portocală miere

Mod de preparare mucenici moldovenești.

Din făină, cu drojdia dizolvată în apă călduță cu puțin zahăr și sare se pregătește un aluat care se lasă la dospit 40-50 de minute. Apoi se împarte aluatul în bucăți mici care se modelează sub forma literei opt și se așază în tavă. Din nou se lasă la crescut 30 de minute, apoi se coc la foc mediu pâînă serumenesc. Din apă cu zahăr, coajă de portocală și scorțișoară se prepară un sirop în care se trampează mucenicii. Apoi se ung cu miere și se trec prin nucă măcinată grosier.

Mod de preparare mucenici muntenești

Se fierbe apa cu zahărul, coaja de citrice și scorțișoara și se adaugă covrigeii și nuca. Se lasă să fiarbă până când covrigeii sunt bine hidratați, iar la final se adaugă miere după gust.

Vineri, 09.03.2018, 08:23
iUmor sezonul 17, 2 noiembrie 2024. Alex Razvan face glume despre imigranți

iUmor sezonul 17, 2 noiembrie 2024. Alex Razvan face glume despre imigranți

Logo show Sambata, 02.11.2024, 21:55
iUmor sezonul 17, 2 noiembrie 2024. Cum să îți schimbi rapid rochiile! Solange Kardinaly îți arată cum

iUmor sezonul 17, 2 noiembrie 2024. Cum să îți schimbi rapid rochiile! Solange Kardinaly îți arată cum

Logo show Sambata, 02.11.2024, 21:45
iUmor sezonul 17, 2 noiembrie 2024. Ciprian Leotescu prezintă exerciții de respirație! Ce i-au spus jurații

iUmor sezonul 17, 2 noiembrie 2024. Ciprian Leotescu prezintă exerciții de respirație! Ce i-au spus jurații

Logo show Sambata, 02.11.2024, 21:30
iUmor sezonul 17, 2 noiembrie 2024. Nabe imită cele mai interesante personaje! Traian Băsescu și Nicușor Dan au fost parodiați de japonez

iUmor sezonul 17, 2 noiembrie 2024. Nabe imită cele mai interesante personaje! Traian Băsescu și Nicușor Dan au fost parodiați de japonez

Logo show Sambata, 02.11.2024, 21:20
iUmor sezonul 17, 2 noiembrie 2024. Glumele lui Florentin Paune au făcut deliciul juraților: Teleormanul este locul unde Bucureștenii din Militari își fac Paștele!

iUmor sezonul 17, 2 noiembrie 2024. Glumele lui Florentin Paune au făcut deliciul juraților: Teleormanul este locul unde Bucureștenii din Militari își fac Paștele!

Logo show Sambata, 02.11.2024, 21:00
iUmor sezonul 17, 2 noiembrie 2024. Ana Călin si Florin Dobre, dialog savuros! Jurații s-au amuzat copios

iUmor sezonul 17, 2 noiembrie 2024. Ana Călin si Florin Dobre, dialog savuros! Jurații s-au amuzat copios

Logo show Sambata, 02.11.2024, 20:35
iUmor sezonul 17, 2 noiembrie 2024. Doru Octavian Dumitru, cele mai tari glume despre fumătorii activi și pasivi

iUmor sezonul 17, 2 noiembrie 2024. Doru Octavian Dumitru, cele mai tari glume despre fumătorii activi și pasivi

Logo show Sambata, 02.11.2024, 20:30
Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Cele mai bune metode de a găti oul

Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Cele mai bune metode de a găti oul

Logo show Sambata, 02.11.2024, 13:00
Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Câte ouă putem mânca într-o zi

Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Câte ouă putem mânca într-o zi

Logo show Sambata, 02.11.2024, 13:00
Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Spălăm sau nu ouăle înainte de a fi consumate

Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Spălăm sau nu ouăle înainte de a fi consumate

Logo show Sambata, 02.11.2024, 13:00
Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Testul care verifică prospețimea și calitatea unui ou

Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Testul care verifică prospețimea și calitatea unui ou

Logo show Sambata, 02.11.2024, 13:00
Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Beneficiile oului

Medicool sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Beneficiile oului

Logo show Sambata, 02.11.2024, 13:00
x