Neatza cu Răzvan și Dani. Reţeta zilei: Stea de mare, o salată de vară cu pere și brânzeturi

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit o delicioasă rețetă de salată pe bază de pere, brânză, smochine, dar şi alte ingrediente delicioase, pe care a denumit-o ”Stea de mare”.

Rețeta Stea de mare - Ingrediente

Rețeta Stea de mare - Mod de preparare

Se taie perele în cuburi mici, la fel și brânzeturile și se amestecă.

Se adaugă miez de nucă tăiat grosier, dar și jumătăți, smochine proaspete sau deshidratate și afine.

Se face un dressing din zeamă de lămâie cu miere și se adaugă peste ingredientele ce compun rețeta de salată Stea de mare.