Preparată ca la mama ei, la Dunăre nu are cum să nu iasă extrem de gustoasă această rețetă tradițională de saramură de crap cu mămăliguță.
Marti, 13.10.2020, 16:22”Am redescoperit cu mare bucurie un spațiu pe care credeam că îl cunosc la perfecție, dar care mi s-a dezvăluit acum într-o altă lumină. Delta din povestirile prietenului meu înseamnă mult mai mult decât pescuit, păsări și natură sălbatică. E o împletire de gânduri, trăiri, momente, stop-cadre pe care le porți în inimă toată viața” - Chef Cătălin Scărlătescu
Marti, 28.01.2020, 14:33Rețetele cu pește sunt la mare căutare în zilele cu dezlegare la pește din perioadele de post. Există o varietate de rețete cu pește, ce pot împăca toate gusturile.
Vineri, 15.11.2019, 11:13S-a dat start sezonului de afumare a peştelui în Delta Dunării. Cele mai frumoase exemplare, abia prinse, de caras, somn, crap sau şalău ajung în aceste zile în afumători, iar apoi pe mesele turiştilor. Imediat după afumare, peştele îşi...
Vineri, 01.11.2019, 19:37Poliția Națională Spaniolă a dat o lovitură puternică mai multor grupuri de traficanți dedicate pescuitului ilegal de somn și crap în Ebro, a cărei destinație era România (și alte țări din Europa de Est), într-o operațiune care a dus la reținerea a 23 de persoane și la investigarea a peste 8,8 tone de pește care nu era adecvat consumului uman, deoarece erau contaminate cu substanțe extrem de periculoase.
Joi, 16.05.2019, 16:28Azi a fost dezlegare după şase săptămâni de post, aşa că în Bucureşti, mii de oameni au stat şi zeci de minute la coadă pentru un kilogram de crap proaspăt, păstrăv sau caras. Cei care preferă peştele gata preparat au ajuns şi la...
Sambata, 20.04.2019, 19:30A început bătaia pentru peşte. Dar cu o zi înaintea Floriilor, un control al inspectorilor de la Protecţia Consumatorului arată însă cum peştele cumpărat din pieţe sau din magazine ne poate îmbolnăvi. Tone de macrou, hering, cod sau crap...
Sambata, 20.04.2019, 19:26Păsările ajung să mănânce mai mult crap decât românii. Suntem la coada clasamentului în Europa la consumul de peşte, cu o singură masă la trei săptămâni. Şi aceea, de cele mai multe ori, provine din import.
Sambata, 02.03.2019, 19:22Cătălin Oprişan, redactorul şef de la a1.ro, a prezentat la rubrica Smiley News, de la Neatza, un nou clip amuzant de pe net.
Vineri, 08.02.2019, 08:56Săptămâna crapului oferă celor interesați peste 15 feluri pregătite ca în Deltă, de bucătărese lipovence.
Joi, 04.10.2018, 11:47Pentru iubitorii preparatelor cu pește și mai alest pentru perioadele de post cu dezlegare la pește, o rețetă interesantă și delicioasă: Plachie de crap.
Luni, 06.08.2018, 10:01Un grup de români fură crapi din iazuri pescuind ilegal în Marea Britanie şi se laudă zgomotos cu peştii în postări pe Facebook, au afirmat pescari britanici furioşi, relatează sâmbătă The Sun.
Sambata, 16.06.2018, 13:10Puteți încerca o rețeta simplă și gustoasă: Crap cu mujdei
Luni, 06.03.2017, 19:01Calendarul pentru 2017 al pescarilor îndrăgostiți de crapi a reușit să agite apele! Câteva fete cu forme pline s-au dezbrăcat și au pozat în cele mai sexy ipostaze. Desigur, din peisaj nu puteau lipsi peștii. Dar cine a mai...
Joi, 08.12.2016, 12:20Peştele este unul dintre cele mai sănătoase alimente care conţin proteine. Crapul este un peşte care are foarte mulţi nutrienţi şi reprezintă soluţia ideală pentru o dietă, deoarece nu îngraşă.
Joi, 26.06.2014, 10:29Un turist britanic ar putea ar putea intra in Cartea Recordurilor dupa ce a prins un crap de 60 de kilograme, in Thailanda. Keith Williams se afla acolo, impreuna cu sotia sa, pentru a-si sarbatori ziua de nastere.
Luni, 21.10.2013, 14:03O romanca a ajuns sa le dea lectii celor mai priceputi pescari ai lumii. Desi pescuieste doar de un an, a prins cel mai mare peste la Gala Crapului Romanesc. Odata cu el, a agatat si un mare premiu, in euro.
Luni, 12.08.2013, 09:43O romanca le-a dat lectii de pescuit! Femeia a prins cel mai mare peste la Gala Crapului Romanesc. Asta desi s-a luptat cu cei mai buni pescari din lume. Crapul cel mare i-a adus si cateva mii de euro in buzunar.
Duminica, 11.08.2013, 19:35Dan Bogatu a gatit inspirat de "Mica Sirena", a lui Disney, un "file de crap cu rosii cherry si polenta" pentru jurati. Sa vedem reteta sa.
Marti, 04.12.2012, 14:35Cerasela Lungu a pregatit pentru juratii Top Chef un "duet de crap aromatizat, insotit de legume si mamaliguta cu bacon". Iata reteta dansei.
Marti, 04.12.2012, 12:33Ionut Susala a avut de gatit pentru personajele din filmul "Ice Age". S-a gandit sa le pregateasca "file de crap, cartofi lyonese, fenicul, sparanghel, baby morcov si sos lemon butter". Sa aflam si noi reteta sa.
Marti, 04.12.2012, 11:19Episodul 5 i-a dus pe concurentii Top Chef intr-o excursie la Snagov. Pentru prima proba, juratii le-au testat indemanarea: in 15 minute au avut de curatat si filetat un crap.
Luni, 03.12.2012, 20:50Sunt valuri mari in apele de obicei linistite ale pescuitului de crap. Iar scandalul atinge direct Romania, organizatoarea si castigatoarea campionatului mondial. Echipa Angliei ii acuza pe romani ca au folosit avantajul terenului propriu ca sa joace...
Joi, 25.10.2012, 19:41Anglia acuza Romania de cea mai gogonata poveste pescareasca a tuturor timpurilor. Titlul de campioni mondiali, obtinut de componentii echipei Romaniei de pescuit la crap, pe 30 septembrie, in urma competitiei de 4 zile, desfasurata pe lacul Corbu 2 (Mamaia), este in pericol. Echipa Angliei a depus o contestatie oficiala la federatia de profil, anunta The Independent.
Joi, 25.10.2012, 11:07Sunt pline baltile de peste, in Buzau. De peste unguresc, insa. Administratorii lor il prefera celui romanesc pentru ca. e mai ieftin. Cateva tone de crap au fost deversate in doua balti de langa Buzau in acest weekend.
Duminica, 22.07.2012, 19:36Are balta peste! Mai precis 23 de tone! Atata crap au prins in cinci zile cei aproape 100 de pescari care si-au intins firele pe balta Vadu Rosu, de langa Brasov. Localitatea a fost gazda celei de-a patra editii a concursului international de pescuit...
Vineri, 11.05.2012, 20:09Doua tone de crap au ajuns ieri in raurile Mures si Crisul Alb, din Arad. In ultimii ani, braconajul a depopulat serios apele, asa ca mai multe asociatii de pescari s-au hotarat sa ia atitudine. Au folosit banii din cotizatii pentru a cumpara peste si...
Sambata, 24.03.2012, 13:19Aglomeratia din oras si stresul de la locul de munca ne dau peste cap. Pentru ca tot e weekend si multi dintre noi cauta o oaza de liniste si relaxare solutia este simpla.
Duminica, 07.08.2011, 00:00Atunci cand o delicatesa culinara este preparata intai cu sufletul si apoi cu pricepere, rezultatul este unul unic. Cam asa a iesit si aceasta plachie de crap. Va sfatuim sa incercati si voi!
Sambata, 06.08.2011, 00:00Peris - Podisor este balta recordurilor. Multi pescari au avut parte de capturi uriase pe unul dintre lacurile cu cea mai mare densitate de crap de la noi din tara.
Marti, 14.06.2011, 00:00Don Mariano a pregatit la Euforia TV o reteta de peste: crap cu stafide si cu orez.
Vineri, 04.03.2011, 00:00Nicolai si invitatul sau, Stelian, au pregatit la Euforia TV o reteta clasica romaneasca pe baza de peste: crap pescaresc la cuptor, cu multe legume si vin alb.
Marti, 22.02.2011, 00:00Dragos si Stefan Bercea, bucatari la "Cabana Vanatorului" din Predeal, au pregatit pentru emisiunea "Euforia Cuisine" o reteta de saramura de peste, pe baza de crap.
Miercuri, 02.02.2011, 00:00Don Mariano, expert in peste si fructe de mare, a pregatit pentru emisiunea "Euforia Cuisine" de pe canalul Euforia TV o reteta de crap umplut cu mai multe tipuri de cascaval.
Luni, 31.01.2011, 00:00Reteta de astazi de crap la cuptor vine din Italia, este cu totul speciala, si este adusa de catre emisiunea "Arome Mediteraneene" de pe canalul Euforia TV.
Marti, 07.12.2010, 00:00Daca iti e pofta de un crap pescaresc preparat ca in Delta Dunarii, atunci ai nimerit bine: astazi vei vedea si invata chiar de la bucatarii din Delta cum sa prepari acest produs care ii lasa pe multi cu gura apa!
Luni, 16.08.2010, 00:00Preparare: se pun la copt pe plita incinsa un ardei gras galben si cateva rosii, care apoi se decojesc pentru a fi folosite la sos. Intre timp, se presara o cantitate generoasa de sare grunjoasa pe plita incinsa si se curata un crap mare romanesc si se...
Joi, 15.07.2010, 13:27