Supă cremă de dovleac este una dintre cele mai iubite rețete de toamnă, cremoasă, aromată și hrănitoare. Preparată cu legume simple, dar cu gust bogat, se transformă într-un fel de mâncare elegant atunci când primește un ingredient aparte, menit să îi scoată dulceața în evidență.
Luni, 20.10.2025, 10:01
Supa de ouă, cunoscută sub numele de egg drop soup, este un preparat emblematic al bucătăriei chinezești, apreciat pentru textura sa mătăsoasă și gustul delicat. Numele său provine din tehnica specifică de preparare. Ouăle bătute sunt turnate treptat într-o supă fierbinte, formând fâșii fine și translucide.
Miercuri, 03.09.2025, 11:10
Considerată cândva un remediu ancestral, supa de oase a revenit în centrul atenției, de data aceasta în bucătăriile celor preocupați de sănătate și nutriție funcțională. Este astăzi apreciată nu doar pentru gustul ei profund, ci și pentru ceea ce promite să aducă organismului în fiecare lingură.
Sambata, 23.08.2025, 10:01
Supa de vișine este una dintre cele mai originale rețete de vară din bucătăria maghiară, un amestec surprinzător între dulce și acrișor, cu note discrete de condimente și o consistență catifelată.
Luni, 11.08.2025, 19:37
O rețetă simplă, dar bogată în gusturi, supa de gulii cu kaizer este o prezență constantă în bucătăriile din Ardeal, unde legumele de sezon se combină armonios cu afumăturile.
Duminica, 27.07.2025, 10:01
Supă de varză este un preparat modest, dar cu o notorietate datorită simplității și proprietăților sale. Preparată în principal din varză albă și legume, fără grăsimi sau ingrediente complexe, este o alegere frecventă în dietele de detoxifiere, curele de slăbire și regimurile alimentare ușoare.
Duminica, 20.07.2025, 10:01
Supa cremă de brânză este un preparat controversat la noi în țară, mai ales că se prepară inclusiv cu bere. Iată cum se prepară delicatesa pe care mulți nici nu ar vrea să o guste!
Vineri, 07.06.2024, 15:08
Îți prezentăm în rândurile de mai jos o rețetă pe care oricine trebuie să o cunoască. Este vorba despre o supă care întârzie procesul de îmbătrânire și te menține tânăr o perioadă mai îndelungată, datorită conținutului mare de fibre, dar și al unui ingredient secret.
Marti, 12.03.2024, 15:44
Supă de linte, după o o rețeta libaneză se prepară foarte rapid, este extrem de gustoasă, sățioasă și hrănitoare, fiind ideală în zilele de post.
Luni, 09.03.2020, 10:45
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit astăzi o reţetă germană denumită "Tafelspitz" un rasol cu supă şi legume din două tipuri de carne.
Miercuri, 13.11.2019, 13:57
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit astăzi o reţetă germană denumită "Tafelspitz" un rasol cu supă şi legume din două tipuri de carne.
Astăzi, Vlădutz, de la ”Neatza”, îți recomandă să gătești o cremă carnavalle delicioasă și, în același timp sănătoasă, ce te va ajuta să te menții în formă.
Miercuri, 13.11.2013, 09:05