Chefi la cutite

LUNI ȘI MARȚI, ORA 20:00

Hummus. O gustare grozavă, nutritivă și sățioasă, bogată în proteine ​​și fibre!

 

Bogat în proteine ​​și fibre, cu mai mult de zece micronutrienți, inclusiv o cantitate mare de cupru mineral, năutul are proprietăți benefice asupra organismului, iar hummusul este o gustare grozavă, nutritivă și sățioasă. 

Jamie Oliver ne propune o rețetă simplă și rapidă de hummus.

Ingrediente hummus

  • 400 g năut din conservă
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingura de tahini
  • 1 lămâie
  • ulei de măsline extra virgin
  • sare de mare

Mod de preparare hummus

Scurgeți și sfărâmați năutul într-un robot de bucătărie.
Curățați și adăugați usturoiul, apoi adăugați tahini, o lingură de ulei și stoarceți sucul de la lămâie.
Râșniți un praf de sare de mare, apoi blenduți.
Cu o spatulă aduceți spre interior  hummusul pe părțile laterale ale bolului, apoi blenduiți din nou până obțineți o pastă omogenă.
Asezonați-l după gust cu sare și suc de lămâie și transferați-l în boluri. 
Serviți-l cu felii de legume crocante, cum ar fi morcovi, castraveți, ridichi sau ardei, și câteva felii calde.

Mai multe rețete de hummus găsiți cu un click aici!


🔥 Edițiile integrale Chefi la cutite sezonul 6 se văd exclusiv pe AntenaPlay // smartTV smartphone, tabletă sau computer >>> Intră acum și vezi


Totul despre Chefi la Cuțite găsesti și pe Facebook >> / Instagram >> / Youtube >>


 

facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
PREMIUM

Mai multe 

România la CENTENAR. 100 DE ANI de la MAREA UNIRE