Chefi la cutite

TOATE SEZOANELE, INTEGRALE

Hummus. O gustare grozavă, nutritivă și sățioasă, bogată în proteine ​​și fibre!

 

Bogat în proteine ​​și fibre, cu mai mult de zece micronutrienți, inclusiv o cantitate mare de cupru mineral, năutul are proprietăți benefice asupra organismului, iar hummusul este o gustare grozavă, nutritivă și sățioasă. 

Jamie Oliver ne propune o rețetă simplă și rapidă de hummus.

Ingrediente hummus

  • 400 g năut din conservă
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingura de tahini
  • 1 lămâie
  • ulei de măsline extra virgin
  • sare de mare

Mod de preparare hummus

Scurgeți și sfărâmați năutul într-un robot de bucătărie.
Curățați și adăugați usturoiul, apoi adăugați tahini, o lingură de ulei și stoarceți sucul de la lămâie.
Râșniți un praf de sare de mare, apoi blenduți.
Cu o spatulă aduceți spre interior  hummusul pe părțile laterale ale bolului, apoi blenduiți din nou până obțineți o pastă omogenă.
Asezonați-l după gust cu sare și suc de lămâie și transferați-l în boluri. 
Serviți-l cu felii de legume crocante, cum ar fi morcovi, castraveți, ridichi sau ardei, și câteva felii calde.

Mai multe rețete de hummus găsiți cu un click aici!

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Chefi la cutite, nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta.
Site-ul emisiunii este http://a1.ro/chefi-la-cutite/ şi este updatat zilnic cu ştiri.
Facebook avem pagina https://www.facebook.com/ChefiLaCutite,
YouTube canalul nostru este https://www.youtube.com/user/Antena1AntenaTVGroup/videos.  

Urmăreşte ediţiile integrale oricând, pe AntenaPlay. Dacă nu eşti în faţa televizorului, poţi urmări Chefi la cutite LIVE pe AntenaPlay: https://goo.gl/CD2oq2. Intră şi tu!

facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
PREMIUM

Mai multe