Antena Căutare

Rețetă de plăcintă cu brânză dulce. Cum prepari Poale-n brâu la tine acasă

Placinta cu branza dulce. Cum prepari cele mai delicioase poale-n brau chiar la tine acasa. Reteta de placinta cu branza dulce care ti-a facut copilaria mai frumoasa. Poale-n brau ca la mama acasa.

Plăcintă cu brânză dulce. Cum prepari cele mai delicioase poale-n brâu chiar la tine acasă. Rețeta de plăcintă cu brânză dulce care ți-a făcut copilăria mai frumoasă. Poale-n brâu ca la mama acasă.

Ingrediente pentru rețeta de Plăcintă cu brânză dulce

Pentru aluat:

250 gr făină

1 ou coajă de lămâie

1/2 pahar lapte

3/4 pahar zahăr

6 linguri de ulei

15 gr drojdie un praf de sare

Pentru umplutură:

250 gr brânză de vaci

3 linguri zahăr pudră

un plic de zahăr vanilat

2 ouă

coajă de lămâie

Mod de preparare pentru rețeta de Plăcintă cu brânză dulce

Mod de preparare aluat

Într-un bol trebuie să amestecați, pentru început, o lingură de zahăr cu drojdie și 3 lingurițe de lapte cald, peste care presărați puțină făină. Maiaua pbținută se lasă la loc cald preț de 15 minute. Separați albusul de gălbenuș și bateți-l spumă tare, cu un praf de sare. Cerneți făînă, faceți o gropita în mijlocul ei și puneți maiaua, gălbenușul bătut, laptele, coajă de lămâie și la urmă albusul spumă. Amestecați totul bine până faceți un aluat pe care-l lăsați la crescut, in loc cald, aproape o oră.

Mod de preparare umplutură

Toate ingredientele pentru umplutără se pun într-un bol încăpător și se amestecă cu o lingură cât mai bine.

Mod de împachetare

Dacă doriți să faceți forma tradițională de poale în brâu, trebuie să întindeți o bucata din aluat cu grosimea de 2-3 cm. În funcție de cât de mari preferați plăcintele cu brânză dulce, tăiați aluatul în bucăți pătrate. Pătratul se umple cu o lingură rasă de umplutură, iar colturile opuse ale pătratului se strând pentru a obține un plic.

Ungeți plăcintele cu brânză apoi cu gălbenuș de ou amestecat cu vreo 3-4 linguri de lapte și le introduceți în cuptor pentru 30-35 minute.

Sursa foto: ro.pinterest.com

Prăjitură cu cireșe și nucă de cocos. Desertul pe care îl vei îndrăgi... Cea mai bună rețetă pentru gogonele murate, de pus toamna, târziu: Cum le alegi, cum se prepară și de ce ai nevoie...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Citește și
Ultimele știri
x