Antena Căutare
Logo show

Reţeta zilei! Vlăduț gătește rulada Mariuca. Ruladă din aluat opărit cu cașcaval și bacon

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit o delicioasă rețetă din aluat opărit cu cașcaval și bacon pe care a denumit-o "Rulada "Mariuca"".

Ingrediente pentru rețeta de ruladă din aluat opărit cu cașcaval și bacon

  • Pentru aluat opărit:
  • 500 ml lapte
  • 125 gr unt
  • 1/2 linguriță sare
  • 150 gr făină
  • 4 ouă
  • Umplutură:
  • 400 gr cașcaval  mai cremos
  • chimen
  • bacon sau prochutto crudo
  • Salată:
  • baby spanac
  • roșii
  • avocado
  • nuci
  • Mod de preparare pentru rețeta de ruladă din aluat opărit cu cașcaval și bacon

    Punem laptele la fiert, adăugăm untul și sarea, iar când untul s-a topit și lichidul începe să clocotească, tragem vasul de pe foc, adăugăm toată făina și amestecăm intens până obținem o compoziție omogenă. Lăsăm compoziția să se răcească 10-15 minute, apoi încorporăm, pe rând, ouăle.

    Tapetăm tava de la aragaz cu hârtie de copt, întindem compoziția în ea și o coacem pentru 20 de minute la 200 de grade cu ventilație, de preferință. 

    Scoatem tava cu aluatul de ruladă din cuptor și întindem peste aluat cât este fierbinte, cașcavalul ras și baconul, cuburi mici, trase ușor la tigaie. Presărăm și puțin chimen și rulăm strâns. Lăsăm ruladă din aluat opărit cu cașcaval și bacon să se tempereze, apoi o porționăm și o servim alături de o salată din baby spanac cu avocado și rodie, plină de vitamine și culoare. 

    Poftă bună!

    Marti, 27.03.2018, 08:31
    Super Neatza, 5 noiembrie 2024. O nouă campanie HomeZZ: Cum poți câștiga un sejur de lux în Delta Dunării

    Super Neatza, 5 noiembrie 2024. O nouă campanie HomeZZ: Cum poți câștiga un sejur de lux în Delta Dunării

    Logo show Marti, 05.11.2024, 10:26
    Super Neatza, 5 noiembrie 2024. Cele mai bune alimente pentru creier şi memorie

    Super Neatza, 5 noiembrie 2024. Cele mai bune alimente pentru creier şi memorie

    Logo show Marti, 05.11.2024, 10:22
    Super Neatza, 5 noiembrie 2024. Până la ce vârstă şi înălțime trebuie să stea cel mic în scaunul auto

    Super Neatza, 5 noiembrie 2024. Până la ce vârstă şi înălțime trebuie să stea cel mic în scaunul auto

    Logo show Marti, 05.11.2024, 10:18
    Super Neatza, 5 noiembrie 2024. La mulți ani, Anamaria!

    Super Neatza, 5 noiembrie 2024. La mulți ani, Anamaria!

    Logo show Marti, 05.11.2024, 10:13
    Super Neatza, 5 noiembrie 2024. Horoscopul Zilei cu Bianca Nuțu: Nativii care își iau munca și responsabilitățile în serios

    Super Neatza, 5 noiembrie 2024. Horoscopul Zilei cu Bianca Nuțu: Nativii care își iau munca și responsabilitățile în serios

    Logo show Marti, 05.11.2024, 10:08
    Super Neatza, 5 noiembrie 2024. Prognoza meteo cu Ramona Olaru: Vreme însorită, dar rece

    Super Neatza, 5 noiembrie 2024. Prognoza meteo cu Ramona Olaru: Vreme însorită, dar rece

    Logo show Marti, 05.11.2024, 09:57
    Asia Express, 4 noiembrie 2024. Ultima probă pentru echipe în drum spre Irina! Au avut de confecționat trabucuri

    Asia Express, 4 noiembrie 2024. Ultima probă pentru echipe în drum spre Irina! Au avut de confecționat trabucuri

    Logo show Luni, 04.11.2024, 23:54
    Asia Express, 4 noiembrie 2024. Concurenții au vândut înghețată cu arome de pește sau ou sărat. Sorin și Nicolai Tand au avut un avantaj

    Asia Express, 4 noiembrie 2024. Concurenții au vândut înghețată cu arome de pește sau ou sărat. Sorin și Nicolai Tand au avut un avantaj

    Logo show Luni, 04.11.2024, 23:40
    Asia Express, 4 noiembrie 2024. Carmen Negoiță a pierdut portofelul cu zei în mașina de ocazie. Ce a zis printre lacrimi

    Asia Express, 4 noiembrie 2024. Carmen Negoiță a pierdut portofelul cu zei în mașina de ocazie. Ce a zis printre lacrimi

    Logo show Luni, 04.11.2024, 23:10
    Asia Express, 4 noiembrie 2024. Ioana State, cea mai pregătită concurentă la task-ul cu biscuiții: „Mi-era și un pic de foame…”:

    Asia Express, 4 noiembrie 2024. Ioana State, cea mai pregătită concurentă la task-ul cu biscuiții: „Mi-era și un pic de foame…”:

    Logo show Luni, 04.11.2024, 23:00
    Asia Express, 4 noiembrie 2024. Concurs de mâncat biscuiți în viteză pentru concurenți, fără să-și folosească mâinile

    Asia Express, 4 noiembrie 2024. Concurs de mâncat biscuiți în viteză pentru concurenți, fără să-și folosească mâinile

    Logo show Luni, 04.11.2024, 22:57
    Asia Express, 4 noiembrie 2024. Vedetele au primit ca task să meargă pe picioroange pentru a crea un puzzle. Cum s-au descurcat la săritura în sac

    Asia Express, 4 noiembrie 2024. Vedetele au primit ca task să meargă pe picioroange pentru a crea un puzzle. Cum s-au descurcat la săritura în sac

    Logo show Luni, 04.11.2024, 22:30
    x