Antena Căutare

Rețetă de paella de pui cu legume și rețetă de tartă cu caise, gătite de Nicolai Tand la Neatza cu Răzvan și Dani

Chef Nicolai Tand a pregătit, ca de obicei, nu una ci două rețete în cadrul îndrăgitului matinal, o rețetă de paella de pui cu legume și rețetă de tartă cu caise, ambele delicioase.

Galerie
colaj de poze pentru prezentare rețetă de paella de pui cu legume și rețetă de tartă cu caise | Neatza cu Răzvan și Dani

În platoul de la Neatza cu Răzvan și Dani se gătesc numai rețete delicioase, iar Chef Nicolai Tand a ales să-i răsfețe pe carismaticii matinali cu o rețetă de paella de pui cu legume și rețetă de tartă cu caise. Urmăriți mai jos listele de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara și voi așa rețete delicioase și sățioase.

Rețetă de paella de pui cu legume - Ingrediente:

  • pulpe și piept de pui
  • 1 ceapă
  • 2-3 căței de usturoi
  • 1 ardei roșu
  • 150 gr păstăi de fasole galbenă
  • 150 gr mazăre
  • 200 gr chorizo
  • unt
  • ulei
  • sare și piper
  • 200 gr orez
  • șofran și curcuma
  • boia de ardei
  • mentă

Citește și: Paella cu fructe de mare. O rețetă savuroasă și hrănitoare din bucătăria spaniolă

Rețetă de paella de pui cu legume - Mod de preparare

Se porționează carnea de pui și se condimentează cu sare și piper. Într-o tigaie încăpătoare se topește unt în puțin ulei, pentru a nu se arde. Se adaugă carnea de pui și se rumenește frumos pe toate părțile, apoi se dă deoparte.În același sos din tigaie se rumenesc și cârnații chorizo, feliați rondele. Aceștia vor lăsa în tigaie un gust ușor picant. Se scot și cârnații rumeniți și se adaugă peste carnea de pui.

Citește și: Mâncare de pui cu multe legume de vară, rețeta lui Vlăduț la Neatza cu Răzvan și Dani

În sosul den tigaie se trag legumele curățate și tocate, după caz și se scot și acestea pe un alt platou.

Urmează orezul care se rumenește în aceeași grăsime în care s-au preparat și restul ingredientelor. Apoi se adaugă, treptat, supă de pui și se fierbe orezul până devine cremos. Se adaugă șofran pentru culoare, curcuma, boia de ardei și puțină mentă. Când orezul este aproape gata se adaugă carnea și legumele și se amestecă. Se mai lasă pe foc câteva minute, pentru a se întrepătrunde toate aromele.

Rețetă de tartă cu caise - Ingrediente

  • Aluat fraged de tartă:
  • 350 gr făină
  • 125 gr unt
  • 30 ml apă rece
  • 1 praf de sare
  • 30 gr zahăr
  • Pentru cremă:
  • 4 gălbenușuri
  • 500 ml smântână dulce
  • 100 gr zahăr
  • 100 gr unt
  • vanilie
  • 1 praf de sare
  • 500 gr caise
  • zahăr pudră

Rețetă de tartă cu caise - Mod de preparare

Pentru a pregăti aluat de tartă secerne făina, se amestecă cu sarea, apoi cu untul rece tăiat în cuburi și se potrivește textura cu apă rece. Se lasă aluatul la odihnit până se pregătește crema.

Pentru crema de vanilie se amestecă gălbenușurile cu sare și zahăr, apoi cu smântâna lichidă și se pune compoziția la fiert. Când de îngroașă consistent se adaugă untul, vanilia, se omogenizează și se lasă la răcit.

Citește și: Rețetă de tartă cu pere și cremă de migdale, preparată de Nicolai Tand la Neatza cu Răzvan și Dani

Aluatul fraged se întinde într-o tavă de cuptor și se înțeapă cu o furculiță din loc în loc. Se adaugă crema și jumătăți de caise deasupra cu decupajul în sus.

Se coace tarta cu caise la 180 de grade pentru 30-35 de minute. Se lasă la răcit, se decorează cu zahăr și se servește cu poftă.

Spor și poftă bună!

Cum influențează data nașterii decizia de a demisiona de la job. Ce motive pot exista, în funcție de vibrația interioară... Ieri, la Antena 1. Super Neatza cu Răzvan şi Dani a fost lider de audienţă...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Chef Samuel și Roxana Blenche, o nouă provocare în bucătărie! Ce rețete au de gătit pentru Valentin Sanfira
Chef Samuel și Roxana Blenche, o nouă provocare în bucătărie! Ce rețete au de gătit pentru Valentin Sanfira Sambata, 01.03.2025, 15:15
Citește și
Cuza și Radu Bucălae au dezvăluit ce secret folosesc pentru a sta mereu conectați cu prietenii, indiferent de situație
Cuza și Radu Bucălae au dezvăluit ce secret folosesc pentru a sta mereu conectați cu prietenii, indiferent de...
Papricaș de ciuperci. Rețeta unui preparat cremos și aromat
Papricaș de ciuperci. Rețeta unui preparat cremos și aromat Catine.ro
Cuza și Radu Bucălae, despre cât de mult s-a schimbat comunicarea în ultimii ani. Cum îi ajută telefoanele și internetul
Cuza și Radu Bucălae, despre cât de mult s-a schimbat comunicarea în ultimii ani. Cum îi ajută telefoanele și...
Actorul Hakan Kurtaş a vorbit deschis despre relația pe care o are cu tatăl său. Ce meserie are acesta
Actorul Hakan Kurtaş a vorbit deschis despre relația pe care o are cu tatăl său. Ce meserie are acesta Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul împlinit
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Meghan Markle, pusă la zid de tatăl ei. Motivul pentru care soția prințului Harry e atacată
Meghan Markle, pusă la zid de tatăl ei. Motivul pentru care soția prințului Harry e atacată Libertatea.ro
Investițiile în care să te refugiezi cu banii, înainte de criza ce pândește România. Ponturile economiștilor
Investițiile în care să te refugiezi cu banii, înainte de criza ce pândește România.... Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!”
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
Imagini CONTROVERSATE din 2023 cu Bianca Censori au devenit acum virale. În ce ipostază indecentă a fost surprinsă soția lui Kanye West. FOTO
Imagini CONTROVERSATE din 2023 cu Bianca Censori au devenit acum virale. În ce ipostază indecentă a fost... Elle
Eclipsă de Lună în Fecioară, în noaptea dintre 13 martie și 14 martie! Patru zodii vor fi cele mai afectate
Eclipsă de Lună în Fecioară, în noaptea dintre 13 martie și 14 martie! Patru zodii vor fi cele mai afectate Spynews.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“ BZI
Loredana a sărutat un celebru tiktoker! Acesta a rămas fără reacție
Loredana a sărutat un celebru tiktoker! Acesta a rămas fără reacție BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…”
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri
Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri HelloTaste.ro
Un bărbat cu un detector de metale a găsit un inel de aur cu smaralde, în Anglia. Ulterior, a aflat că a descoperit, de fapt, o comoară
Un bărbat cu un detector de metale a găsit un inel de aur cu smaralde, în Anglia. Ulterior, a aflat că a... Antena3.ro
Ce distanță a parcurs Stația Spațială Internațională de la lansare. Puțini știu la ce număr fantastic de kilometri a ajuns
Ce distanță a parcurs Stația Spațială Internațională de la lansare. Puțini știu la ce număr fantastic de... useit
Horoscopul zilei de 14 martie 2025. Gemenii au nevoie de mai multă ordine în viața lor. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 14 martie 2025. Gemenii au nevoie de mai multă ordine în viața lor. Află ce se întâmplă cu... Catine
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025 Jurnalul
Otniela Sandu, primele declarații despre despărțirea de Sebastian Dobrincu: Nu simt nevoia să lămuresc nimic
Otniela Sandu, primele declarații despre despărțirea de Sebastian Dobrincu: Nu simt nevoia să lămuresc nimic Kudika
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile Playtech
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane... Redactia.ro
Afacere cu locurile de parcare în Cluj, care costă 25.000 de euro. O femeie a vrut să cumpere 5 pentru a le închiria
Afacere cu locurile de parcare în Cluj, care costă 25.000 de euro. O femeie a vrut să cumpere 5 pentru a le închiria Observator
Când e bine să faci duș, dimineața sau seara? Ce recomandări fac medicii
Când e bine să faci duș, dimineața sau seara? Ce recomandări fac medicii MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie?  Semnul care îți arată că e momentul să o faci
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
Reacția lui Jordan Chiles, după ce gimnasta din SUA a aflat ce s-a întâmplat cu apelul ei din proces
Reacția lui Jordan Chiles, după ce gimnasta din SUA a aflat ce s-a întâmplat cu apelul ei din proces ProSport
Ora ideală pentru servirea micului dejun. Ce spune un expert în nutriție și sănătate
Ora ideală pentru servirea micului dejun. Ce spune un expert în nutriție și sănătate Gandul
Tzancă Uraganu a părăsit-o pe Marymar după postarea bizară cu Lambada? Cum s-a dat de gol
Tzancă Uraganu a părăsit-o pe Marymar după postarea bizară cu Lambada? Cum s-a dat de gol CanCan
Cum să gestionezi obezitatea infantilă: sfaturi pentru părinți
Cum să gestionezi obezitatea infantilă: sfaturi pentru părinți DeParinti
Justin Bieber a fost surprins fără pălărie în Beverly Hills, după zvonurile legate de un posibil transplant de păr
Justin Bieber a fost surprins fără pălărie în Beverly Hills, după zvonurile legate de un posibil transplant de... ZUTV
Funcția Google Maps care te ajută să îți găsești mașina dacă ai uitat unde ai parcat. Cum funcționează
Funcția Google Maps care te ajută să îți găsești mașina dacă ai uitat unde ai parcat. Cum funcționează UseIT
Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos
Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x