Directorul general ANPC trage un semnal de alarmă în legătură cu lichidul roșiatic din ambalajele de carne. Ce probleme ar indica

Urmărește A1 pe Discover

Directorul general al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Paul Anghel, trage un semnal de alarmă în privința lichidului din ambalajele la carne. Consumatorii ar trebui să fie atenți la precizările acestuia.

Citește și: ANPC, amenzi de 2 milioane de lei în urma verificărilor făcute la operatorii care vând băuturi răcoritoare

Ce indică, de fapt, lichidul din ambalajele de carne proaspătă

În multe magazine se poate observa că ambajalele în care este carnea proaspătă prezintă și un lichid roșiatic. Directorul general al ANPC avertizează consuamtorii în privința acestuia.

Citește și: Diferența dintre greutatea în viu și cea netă la porci. Cum să îți organizezi bugetul pentru masa de Crăciun

În exces, acest lichid ar putea semnala un produs alterat, astfel că oamenii nu ar trebui să cumpere produsul respectiv.

Citește și: ANPC a aplicat amenzi de 2,6 milioane de lei comercianților de produse lactate din România. Ce nereguli s-au găsit

Potrivit unei surse, lichidul sângeriu din pungă poate apărea din mai multe cauze, printre care depozitare incorectă, fluctuații de temperatură și alți factori.

„ATENȚIE!

Prezența în exces a lichidului sangvinolent în interiorul ambalajelor poate indica:

• depozitare necorespunzătoare;

• fluctuații de temperatură în timpul transportului;

• prospețime îndoielnică a produsului;

• ambalare neadecvată sau vacuum deteriorat.

Citește și: Cum verifici carnea de porc pentru masa de Crăciun. Recomandările inspectorilor sanitari pentru clienții magazinelor

Dacă observați acumulări mari de lichid decolorat sau un miros neobișnuit la deschiderea ambalajului, este recomandat să nu consumați produsul și să îl returnați magazinului, solicitând înlocuirea sau rambursarea.

ANPC – Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor”, a transmis Paul Anghel pe rețelele de socializare.

Citește și: Este bine sau nu să bagi carnea proaspătă imediat la congelator. Ce recomandă Chef Ștefan Popescu

+3

Mai multe fotografii

Consumatorii trebuie să acorde o atenție deosebită acestor aspecte, precum și a informațiilor de pe etichetele produselor. Nu doar în această perioadă, când ”febra” cumpărăturilor ne face să punem în coș cât mai multe produse într-un timp scurt, ci la fiecare sesiune de cumpărături.