- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Ingrediente
- 300 g prune proaspete
- 150 g zahăr
- 300 g cartofi albi fierţi
- 100 g faina de grâu
- 70 g miez de nucă
- 150 g miere de albine
- 5 g sare
Mod de preparare
Prunele se pun împreună cu zahărul, la înmuiat, apoximativ o oră - la temperatura camerei.
Cartofii fierţi se dau pe răzătoarea mare şi se amestecă cu făină şi sarea până se formează un aluat.
Se porţionează în bucăţi de circa 100 de grame ce se întinde uşor şi, în mijloc, se pune o jumătate de prună.
Se strânge în forma unui săculeţ.
Se lasă la fiert în apă, timp de 25 de minute.
Se servesc cu miere de de albine şi miez de nucă.
Articolul continuă după reclamă
Salată de conopidă cu maioneză de casă preparată de Alexandru Iacob...
Carpaccio de piersică cu blat de migdale: reteta Mirelei Ivaşcu...
