Antena Căutare

Paté de casă cu carne de raţă şi măr – rețeta lui Veres Istvan

Un preparat special și delicios, perfect pentru o masă în familie.

Ingrediente

  • 300 g piept de raţă
  • 70 g bacon
  • 100 g ceapă albă
  • 100 g măr
  • 30 ml ulei de măsline
  • 5 g cimbru proaspăt
  • 5 g sare
  • 50 g smântâna lichidă

Mod de preparare

Pieptul de raţă împreună cu mărul, ceapa, cimbrul proaspăt, bacon-ul și uleiul de măsline se pun într-o oală, se prăjesc, apoi se adaugă supa de legume.
Se lasă la fiert până ce carnea devine foarte moale.
Carnea și smâtâna lichidă se pasează cu blender-ul până ce se transformă într-o compoziţie cremosă.
Se bagă la frigider şi se serveşte rece, cu pâine prăjită sau pe un chips de măr.

Articolul continuă după reclamă
Pastrav la aburi cu sos de mămăligă și mix de ardei copți cu capere – recomandarea lui Alexandru Iacob... Melcișori traditionali cu mere...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Top Chef nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta. Site-ul emisiunii este http://a1.ro/top-chef/. Pe Facebook avem pagina https://www.facebook.com/antena1official/?fref=ts.Antena1/ , iar canalul nostru de YouTube este: http://www.youtube.com/Antena1AntenaTVGroup.

Nu în ultimul rând, puteţi urmări toate înregistrările integral pe AntenaPlayhttp://antenaplay.ro/top-chef-s2.

NBA Christmas Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego Sambata, 21.12.2024, 14:53
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x