- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Ingrediente
- 500 g carne de porc
- 500 g carne de vita
- varza acra
- 1 ardei gras
- 2 morcovi
- 5 cepe
- sare
- piper
- 1 cana orez
- pasta de tomate
Mod de preparare
Ceapa tocata marunt impreuna cu ardeiul gras si morcovul dat pe razatoare se calesc bine, apoi se adauga orezul si putina boia picanta.
Se adauga si carnea.
Umplutura se infasoara in foi de varza.
Sarmalele peste care se adauga afumatura si pasta de tomate, se fierb la cuptor, la foc mic timp de doua ore.
Tarta sarata...