Ingrediente
- 500 g carne de porc
- 500 g carne de vita
- varza acra
- 1 ardei gras
- 2 morcovi
- 5 cepe
- sare
- piper
- 1 cana orez
- pasta de tomate
Mod de preparare
Ceapa tocata marunt impreuna cu ardeiul gras si morcovul dat pe razatoare se calesc bine, apoi se adauga orezul si putina boia picanta.
Articolul continuă după reclamă
Se adauga si carnea.
Umplutura se infasoara in foi de varza.
Sarmalele peste care se adauga afumatura si pasta de tomate, se fierb la cuptor, la foc mic timp de doua ore.
Tarta sarata...
