Filipine: o calatorie culinara de neuitat pe un taram unde, departe de agitatia oraselor, plantatiile de orez sunt un peisaj pe cat de comun, pe atat de fantastic. Acolo, agricultura traditionala si traiului in mijlocul naturii sunt model cultural.
Miercuri, 23.02.2011, 00:00
Nicolai si Cristi, bucatar la restaurantul Bellini, au pregatit la Euforia Cuisine o reteta gustoasa de somon cu sos de menta.
Joi, 17.02.2011, 00:00
Chef Cezar pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Eufoaria tv o reteta hranitoare de salata de orez.
Miercuri, 16.02.2011, 00:00
Nicolai si Cristi, bucatar la restaurantul Bellini, au pregatit in studioul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia TV o reteta de salata pe baza de muschi de vita.
Marti, 15.02.2011, 00:00
Pui chinezesc cu sos de soia si garnitura de orez cu migdale - o reteta speciala marca Euforia TV.
Joi, 10.02.2011, 00:00
A venit momentul pentru sfaturile de alimentatie corecta. Colegii mei de la Felicia ne spun astazi de ce orezul brun este sanatate curata.
Miercuri, 09.02.2011, 06:39
Orezul este des intalnit in curele de slabire, dar daca vreti sa beneficiati de nutrientii sai, alegeti varianta bruna. Este o adevarata sursa de sanatate.
Miercuri, 09.02.2011, 00:00
Chef Cezar a pregatit la Euforia TV o reteta cu influente asiatice, orez basmati cu sos ragu pe baza de carne tocata si multe arome speciale.
Marti, 08.02.2011, 00:00
Don Mariano, specialistul Euforia TV in peste si fructe de mare, a pregatit in studioul emisiunii Euforia Cuisine o reteta de cod cu stafide si rosii.
Vineri, 04.02.2011, 00:00
Dani este ingrijorat sa nu fii luat vreo boala exotica in vacata
Desi majoritatea dintre noi stim ca torturile si ciocolata nu sunt tocmai bune pentru sanatate, sunt unele alimente aparent sanatoase pe care nu le luam in considerare. Cu toate ca nu ne danuneaza in cantitati moderate, in cazul in care sunt consumate in exces ne pot face mai mult rau decat am putea crede.
Luni, 17.01.2011, 00:00
Nicolai si Silvian, bucatar-sef la restaurantul Mircea Macelaru, au pregatit la Euforia Cuisine, pe EuforiaTV, o reteta de medalion de somon cu orez.
Vineri, 14.01.2011, 00:00
Dupa excesele Craciunului, luna ianuarie inseamna in mod traditional revenirea la o alimentatie cumpatata si sanatoasa pentru a restabili echilibrul organismului. De aceea, inamicul principal in aceasta perioada este senzatia de foame.
Sambata, 08.01.2011, 00:00
Vladutz gateste: "Salata cu piept de curcan" Ingrediente: salata verde rosii castraveti piept de curcan fiert iaurt lamaie busuioc oregano sare piper ulei de masline Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
"Euforia vine mancand!" - Acesta este motto-ul bucatarului Cezar, dar si al invitatului sau Geani care pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta chinezeasca cu pui si orez.
Luni, 13.12.2010, 00:00
Emisiunea "Arome Mediteraneene" de pe canalul Euforia TV a ajuns in Turcia, acolo unde invatam sa preparam un fel de mancare inedit: pepene umplut cu carne si orez.
Joi, 09.12.2010, 00:00
O masina de facut paine, care macina orezul si coace paine cu o singura apasare de buton, s-a dovedit a fi un succes in Japonia. Conform Reuters, producatorul a anuntat ca nu mai primeste comenzi decat cu cel putin trei saptamani inainte, intrucat cererea este foarte mare.
Joi, 09.12.2010, 00:00
Bucatarul Razvan Cruceanu prezinta in cadrul emisiunii Euforia Cuisine, de pe Euforia TV, o reteta japoneza de piept de pui cu orez si ou.
Marti, 07.12.2010, 00:00
Don Mariano, specialistul canalului Euforia TV in peste si fructe de mare, propune astazi o reteta de calamar umplut cu orez si cu legume.
Luni, 06.12.2010, 00:00
Vladutz gateste: "Salata de orez salbatic cu naut"
Vladutz gateste: "Orez egiptean in sos de legume" Ingrediente: 1 cana de orez cu bob lung 1/2 cana de taietei fini cu ou 1 l supa de carne 2 cani paste scurte (penne rigatte) 400ml linte Expom (conserva) 400ml naut Expom (conserva) o ceapa...
O masina de facut paine, care macina orezul si coace paine cu o singura apasare de buton, s-a dovedit a fi un succes in Japonia. Conform Reuters, producatorul a anuntat ca nu mai primeste comenzi decat cu cel putin trei saptamani inainte, intrucat cererea este foarte mare.
Vineri, 26.11.2010, 00:00
O masina de facut paine, care macina orezul si coace paine cu o singura apasare de buton, s-a dovedit a fi un succes in Japonia. Conform Reuters, producatorul a anuntat ca nu mai primeste comenzi decat cu cel putin trei saptamani inainte, intrucat cererea este foarte mare.
Vineri, 26.11.2010, 00:00
Musaca este o reteta preparata, in mod normal, cu carne tocata. Insa nu acesta este secretul, ci modul in care sunt imbinate condimentele. Si daca tot suntem in post, carnea poate fi eliminata, iar preparatul, la fel de gustos!
Sambata, 20.11.2010, 00:00
Bucatarul Razvan Cruceanu prezinta in cadrul emisiunii Euforia Cuisine o reteta japoneza de piept de pui cu orez si ou. Ingrediente: piept de pui orez ciuperci sake mirim ulei de susan sos de soia telina dashi ou Preparare: Orezul se...
Marti, 09.11.2010, 15:03
Daca ai pofta de o reteta rapida si exotica, iti va placea cu siguranta cea de creveti in sos curry. Usor dulce de la laptele de cocos, te va surprinde prin combinatia de ghimbir si limeta.
Sambata, 30.10.2010, 00:00
O reteta exotica, ce aminteste de nisipul insulelor spaniole, este numai buna pentru zilele ploioase de toamna, cand avem nevoie de ceva gustos si picant oentru a ne incalzi.
Miercuri, 27.10.2010, 00:00
Asa cum romanilor nu le lipseste niciodata borsul sau supa de pe masa, coreenii insotesc fiecare fel de mancare cu un bol de orez.
Marti, 26.10.2010, 00:00
Razvan ne prezinta cum merge Daniela Crudu dupa un dans
15 ore de zbor, fara escale, dureaza cel mai scurt voiaj din Europa catre Bali. Coastei de pamant din confluenta oceanelor Pacific si Indian i se mai spune si "Insula Paradisului".
Marti, 28.09.2010, 00:00
Atata timp cat mai sunt la piata legume de sezon, cum ar fi ardeii, dovleceii, dar si ciupercile de padure, profitati de ele nu doar pentru a face zacusca sau alte conserve pentru iarna, dar si o tocanita delicioasa cu pui. Pentru un accent exotic, Adi Hadean pregateste reteta cu taitei de orez.
Luni, 27.09.2010, 00:00
Vladutz gateste: "Orez cu lapte cu sote de prune brumarii" Ingrediente: orez cu bob natural lapte zahar esenta de vanilie unt frisca naturala lichida scortisoara baton prune Orezul se spala si se infloreste in putina apa. se adauga...
Parintii Madalinei au fost acuzati de vrajitorie atunci cand au fost vazuti aruncand un praf in curtea casei, dar explicatiile acestora, prezenti in platou, sunt exrem de simple. Praful respectiv era de fapt orez, aruncat in semn de prosperitate, dupa...
Luni, 30.08.2010, 19:37
Orezul negru ar putea fi cel mai bun "superaliment" care sa combata bolile de inima si cancerul, arata expertii de la Louisiana State University.
Vineri, 27.08.2010, 00:00
piept de pui ardei iute orez zahar smantana dulce piper rosu apa sare Preparare: Intr-o oala, se pune apa la fiert. Apoi se dauga orezul. Intre timp, se taie in bucatele egale pieptul de pui. Intr-o tigaie se pune zaharul si se...
Miercuri, 25.08.2010, 17:08
Mancarea thailandeza se bucura de o mare popularitate in lumea intreaga, datorita gustului exceptional si modului facil in care aceasta poate fi preparata. Thailandezii combina in preparatele lor cele mai ciudate ingrediente, la care occidentalul nu s-ar fi gandit niciodata.
Luni, 23.08.2010, 00:00
Primul pas e taierea tuburilor de calamar in inele, care, apoi, se dau cu sare si piper. Acelasi lucru se intampla si cu crevetii. Peste calamari si creveti se pune putina zeama de lamaie. Rosiile se taie in patru si se adauga peste fructele de mare,...
Joi, 19.08.2010, 18:37
Jakob Hausmann a preparat orez salbatic cu peste si mandarine, insa cu ajutorul metodelor moleculare de gatit. Preparare: se caleste intai ceapa tocata fin in ulei de masline, apoi se adauga paharul de orez salbatic. La fiecare pahar de orez se adauga...
Joi, 19.08.2010, 17:29
Daca pentru a proteja motorul unui autoturism se cauta cele mai bune produse, cand e vorba de propriul organism oamenii nu procedeaza la fel. Multe dintre boli si le provoaca singuri, printr-o alimentatie incorecta.
Vineri, 13.08.2010, 00:00
Preparare: se taie o ceapa rosie medie in rondele apoi s epune la sotat intr-o oala unsa cu ulei de masline. Se adauga 50 de grame de orez si 100 de grame de linte uscata, dupa care se toarna in oala doi litri de zeama de legume. Se acoepra oala si se...
Luni, 09.08.2010, 16:56
In bucataria japoneza exista o regula si anume ca orezul care ramane la o masa nu se arunca ci se refoloseste ca baza in alte mancaruri. Orezul de "a doua zi" are denumirea de "gohan" in limba japoneza, fiind termenul ce desemneaza adesea orice tip de mancare cu orez.
Miercuri, 04.08.2010, 00:00
Daca vrei o salata rapida si consistenta, poti sa ii adaugi paste, iar daca le alegi pe cele din orez, te vei asigura ca nu mananci ceva cu multe calorii.
Marti, 03.08.2010, 00:00
Sushi este cea mai cunoscuta mancare din bucataria japoneza, fiind si cel mai usor de preparat.
Miercuri, 21.07.2010, 00:00
Ingrediente: orez arborio, ceapa, sofran unt, vin alb, supa de legume, ulei de masline, parmezan, sare, piper. Preparare: se prajeste ceapa in ulei de masline, dar doar putin. Se adauga sofranul apoi orezul. Se adauga supa de pui si se lasa 18 minute....
Luni, 12.07.2010, 16:30
Ingrediente: creveti, sepie, orez, legume, supa de pui, parmezan, ulei de masline, sare, piper Preparare: Intai se prepara risotto-ul, se pune piper, se adauga cerneala de sepie si se amesteca. Apoi, crevetii se fac in ulei de masline, cimbru, sare si...
Sambata, 10.07.2010, 10:29
Ingrediente:biban, orez, rosii, dovleac, unt, vin, smantana, busuioc. Preparare:orezul se fierbe, apoi bibanul se cresteaza si se scoate fileul. Pestele proaspat nu se sareaza inainte de a fi prajit, ci doar la final. Dupa ce se prajeste pe o parte,...
Sambata, 10.07.2010, 10:19