Desertul consumat în timpul mesei de la Cina cea de Taină nu este doar gustos, ci are și o sumedenie de beneficii pentru organism. Este printre cele mai sănătoase deserturi și se poate prepara chiar și astăzi.
Rețetă de desert consumat la Cina cea de Taină
Ingredientele sunt puține, iar proprietățile acestora sunt deosebite. Potrivit unei surse, este de origine iudaică și ar fi fost mâncat de către Apostoli la Cina cea de Taină.
Desertul ar purta numele de Charoset și are doar câteva ingrediente.
Citește și: Rețetă de cheesecake cu lămâie fără coacere. Un desert rapid și cu foarte puține ingrediente
Ingrediente
- 1 măr (de preferat acrișor)
- 5 curmale uscate
- 3 smochine uscate
- 1 mână de sâmburi de nuci sfărâmate
- 1 mână de stafide
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1 lingură de miere
- vin (opțional).
Citește și: Rețetă de limonadă braziliană. Băutura perfectă pentru vară a devenit virală în mediul online
Mod de preparare
Pentru început, se taie mărul în bucățele. După care se taie și curmalele și smochinele în bucăți cât mai mici. De asemenea, se sfărâmă nucile. Toate ingredientele se adaugă într-un vas peste care se poate turna vin, după care se amestecă.
Desertul se servește astfel în cupe, iar cantitățile de mai sus sunt perfecte pentru patru persoane.
Citește și: Rețetă de desert cu piersici pentru vară. Ce beneficii are acest preparat rapid și răcoritor
De-a lungul timpului a suferit câteva modificări, mai ales în funcție de zonă, astfel că în unele culturi se folosește fistic în loc de nuci sau chiar muguri de pin.
În alte zone se obține un piure de mere, peste care se adaugă mai multe fructe uscate, precum caisele, curmalele sau stafidele. De asemenea, există comunități în care se folosesc fructe proaspete pentru acest desert, precum smochinele sau rodiile. Totodată, vinul poate fi înlocuit cu suc din struguri.
Citește și: Rețetă de înghețată de pepene sănătoasă și delicioasă. Este perfectă pentru o zi toridă de vară
Ce beneficii are acest desert biblic
Beneficiile desertului Charoset pentru organism sunt multiple. Acesta este bogat în vitamine și nutrimente. De asemenea, este gustos și extrem de hrănitor. Oferă o energie incredibilă pe tot parcusul zilei.
Tocmai de aceea este recomandat să fie consumat frecvent. Potrivit sursei menționate anterior, acest desert poate alunga durerile de inimă, previn apariția pietrelor la rinichi sau la bilă, reglează glanda tiroidă, previne apariția petelor pe piele, vindecă acneea, psorizisul, herpesul și chiar insomnia. De asemenea, ar putea ajuta în lupta cu infecția candida și cancerul.
În zilele de vară, când apetitul scade, însă organismul are nevoie de alimente nutritive, poate fi soluția perfectă.
