Un tânăr cercetător de la Harvard a făcut un experiment inedit. Acesta a consumat timp de 30 de zile 720 de ouă, după care și-a făcut analizele.
Citește și: Botoxul, între uz medical și uz cosmetic. Când și cum se folosește corect
Ce a descoperit tânărul după dieta extremă despre sănătatea propriului organism
Nick Norwitz este doctor în sănătatea metabolică și are un interes sporit pentru corpul uman. Tocmai de aceea a hotărât să facă un test chiar pe propriul organism.
El a mâncat timp de o lună câte un ou pe oră, adică un echivalent de 122.200 mg de grăsimi. În prima săptămână a urmat o dietă săracă în carbohidrați, iar ulterior a crescut aportul acestora.
„Eu și colegii mei găsim modalități creative de a încerca să transpunem admirația și dragostea noastră pentru fiziologie și biologie în ceva interesant și accesibil publicului.
Le-am mâncat în toate felurile – omletă, prăjită, umplute… Ouăle sunt versatile, așa că prepararea lor în diferite moduri a fost destul de plăcut, nu a fost atât de dificil”, a declarat cercetătorul, conform unei surse.
Citește și: Cum să mănânci corect dacă suferi de sindromul ovarelor polichistice
Experimentul s-a încheiat cu un set de analize medicale pentru a constata ce s-a modificat în corpul său. Rezultatele au fost surprinzătoare, contrazicând mitul conform căruia consumul excesiv de ouă crește colesteroul în sânge.
Potrivit rezultatelor analizelor, colesterolul certetătorului nu a suferit modificări, în ciuda unui consum de ouă de cinci ori mai mare decât recomandat.
Citește și: Grețuri matinale în sarcină: cauze, remedii și ce poți face
„Colesterolul meu LDL a scăzut, de fapt, cu două procente în primele două săptămâni și apoi cu încă 18 procente în următoarele două săptămâni”, a relatat el într-un filmuleț pe Youtube.
Cu toate acestea, Nick Norwitz a ținut să menționeze faptul că fiecare organism poate reacționa într-un fel propriu la astfel de diete, iar recomandarea sa este să acționeze la sfatul medicului.
„Atunci când evaluezi ce este o dietă bună pentru o persoană, trebuie să iei în considerare sănătatea metabolică inițială și, de asemenea, care sunt obiectivele sale”, a mai precizat el.
(P) Cum ajută RMN-ul toracic la depistarea afecțiunilor pulmonare și cardiace... Cele mai frecvente cauze ale căderii părului și soluții naturale de tratament...