Brutăriile din Finlanda oferă, un nou sortiment de pâine, cu o reţetă absolut inedită
Pe lângă făină şi drojdie, pâinea mai conţine praf de greieri pisaţi. Producătorii spun că este prima pâine pe bază de insecte şi că ar putea deveni "hrana viitorului". Într-adevăr, ea este mai bogată în proteine decât pâinea obişnuită. E drept că şi preţul este puţin mai mare. Cei ce au testat-o spun, însă, că este delicioasă, dacă nu te gândeşti din ce este preparată. Finlanda este una din cele şase ţări ale Uniunii Europene care permit creşterea insectelor în scop alimentar.
Miercuri, 29.11.2017, 07:41