Articole despre bucatar

Tortelloni cu carne in sos dulce acrisor

Vladutz gateste: "Tortellini cu carne" Ingrediente: 250g tortelloni cu carne Casa Cecconi ulei de masline 400g sos de rosii 200ml smantana dulce o ceapa potrivita si un catel de usturoi busuioc si oregano proaspat sau uscat sare si...

Piept de pasare in sos de mustar frantuzesc

Vladutz gateste: "Piept de pasare in sos de mustar frantuzesc' Ingrediente: 400 gr piept de pui sau curcan, 200 gr smantana grasa dulce 4 lingurite mustar frantuzesc SMAK (cu boabe intregi de mustar) 2 lingurite tarhon uscat maruntit si 2...

Supa din castane

Vladutz gateste: "Supa din castane" Ingrediente: 500 gr ciuperci proaspete Champignon, 100 gr piure de castane, 50g hrean cu smantana SMAK 100 gr parmezan, 1 L supa de legume, 50g smantana dulce, suc de lamaie, 2 cepe rosii, un catel...

Spaghetti BIO cu pui si susa

Vladutz gateste: "Spaghetti BIO cu pui si susan"

Prajitura cu dovleac

Vladutz gateste: "Prajitura cu dovleac"

Salata de couscous cu legume

Vladutz gateste: "Salata de couscous cu legume" Ingrediente: 250g cuscus prefiert BIA 2 rosii coapte si decojite 2 cepe rosii potrivite patrunjel si menta ulei masline suc lamaie sare, piper si putin scortioara, dupa gust Preparare:...

Piept de pui cu verdeturi mediteraneene

Vladutz gateste: "Piept de pui cu verdeturi mediteraneene"

Tagliatelle in sos de vinete

Vladutz gateste: "Tagliatelle in sos de vinete" Ingrediente 250g Tagliatele proaspete cu oua Fratelli Pignatti 2 vinete potrivite 2 rosii potrivite si decojite 1 catel de usturoi 100g parmezan ras o mana de patrunjel si menta ulei masline,...

Vladutz in Cancan

Razvan si Dani despre Vladutz care a aprut in ziarul Cancan, care a fost surprins in timp ce manca mancare chinezeasca

"Bucataria lumii" - cartea deliciilor culinare cu Gordon Ramsay

Inca un volum despre cum si ce sa gatim? De ce nu? Unde mai pui ca autorul este nimeni altul decat Gordon Ramsay, o notorietate in materie...

Salata cu ravioli

Vladutz gateste: "Salata cu ravioli" Echipa Neatza va ureaza pofta buna!

Ravioli cu sos de spanac si cascaval

Vladutz gateste: "Ravioli cu sos de spanac si cascaval"

Tortellini al forno

Vladutz gateste: "Tortellini al forno" Echipa Neatza va ureaza pofta buna!

Conchiglioni umplute la cuptor

Vladutz gateste: "Conchiglioni umplute la cuptor"

Spaghetti in sos de sardine, rosii si masline

Vladutz gateste: "Spaghetti in sos de sardine, rosii si masline" Ingrediente: 250 g spaghetti BIO GRANORO (jumatate de punga); 800 g pulpa de rosii Expom (adica 2 conserve); 100 g masline maruntite; un catel de usturoi tocat; 1 ardei iute...

Ciorba taraneasca de linte

Vladutz gateste: "Ciorba taraneasca de linte" Ingrediente : 400g linte Expom (conserva) 2 cepe un morcov o radacina de patrunjel jumatate telina 1-2 catei usturoi o lingurita faina 500g smantana grasa 2 cuburi concentrat de gaina 80 g unt...

Vinete cu trei feluri de branza la cuptor

Vladutz gateste: "Vinete cu trei feluri de branza la cuptor" Ingrediente: 4 vinete potrivite 200g branza cu mucegai albastru DorBlu Kaserei Champignon 200 g mozzarella 100 g Gran Primo Mix Agriform (amestec de branzeturi) 200 ml smantana...

Tagliatelle cu spanac si sos de brinza

Vladutz gateste: "Tagliatelle cu spanac si sos de branza" Ingrediente: 250 g tagliatelle proaspete cu ou Fratelli Pignatti, 400 g spanac congelat sau proaspat, 2 catei usturoi, 5 fire ceapa verde,(daca nu aveti puteti o ceapa rosie) 250 g...

Pappardelle cu sos ragu

Vladutz gateste: "Pappardelle cu sos ragu" Ingrediente : -250g paste pappardelle proaspete Fratelli Pignatti -500 gr carne tocata porc, sau porc cu vita -7-8 linguri concentrat pasta de tomate -1 ceapa si 3 morcovi potriviti -250 gr ciuperci...

Papanasi cu branza si dulceata

Vladutz gateste: "Papanasi cu branza si dulceata" Ingrediente: - doua cutii de branza Speisequark 250g EHRMANN (branza proaspata de vaca 20% grasime); - un varf de sare si unul de bicarbonat stins cu lamaie; - faina (in principiu 10-15...

Lasagna cu vinet

Vladutz gateste: "Lasagna cu vinete" Ingrediente: 16 foi de lasagna proaspete Fratelli Pignatti 2 vinete mari ulei de masline 3 cepe potrivite 8 rosii bine coapte si decojite 700gr carne tocata vita 200ml vin alb patrunjel tocat si oregano...

Spaghetti cu sos aromat si chiftelute

Vladutz gateste: "Spaghetti cu sos aromat si chiftelute" Ingrediente pentru chiftelute: - 1 kg carne tocata de vita sau amestec porc cu vita, miel, etc - 2 oua, preferabil de casa - o ceapa alba - o cana de Grana Padano rasa; - o cana de pesmet...

Kimonourile cu norc pentru bucatar chinez

Kimonourile clasice de mireasa ii aduc un jackpot de 8950 bucatarului din China.

Cel mai renumit star din China

Bucatarul chinez invitat in acesta editie ne dezvaluie cine este regele filmelor in China.

Cus cus cu pui marocan

Vladutz gateste: "Cus cus cu pui marocan " Ingrediente: 6 pulpe de pui sau curcan coaja si sucul de la o lamaie ulei de masline 1 lingurita nucsoara 1 lingurita scortisoara 2 lingurite chimen 300 g cus-cus prefiert 1 ceapa si un catel de...

Gulas cu galuste gnocchi

Vladutz gateste: "Gulas cu galuste gnocchi"

Ravioli in sos de zarzavaturi

Vladutz gateste: "Ravioli in sos de zarzavaturi" Ingrediente: 500g Ravioli cu ciuperci CASA CECCONI 100 g de cascaval gouda, 100g Grana Padano AGRIFORM 1 catel de usturoi maruntit 125 g de smantana dulce 200ml de lapte de vaca sare si piper...

Taylor Swift si Selena Gomez, impreuna la o inghetata

Cele doua vedete au fost vazute de paparazzi petrecandu-si ziua impreuna

Tortelloni la tigaie

Vladutz gateste: "Tortelloni la tigaie" Ingrediente: 500 g de tortelloni umplute cu carne CASA CECCONI (2 pungi) 500 g de pulpa de rosii doua cepe potrivite si un catel de usturoi ulei de masline 1 lingurita de zahar sare si piper negru...

Rulada de vitel cu branza Camembert

Vladutz gateste: "Rulada de vitel cu branza Camembert' Preparare: Se caleste ceapa tocata marunt, impreuna cu ciupercile si usturoiul tocat in 2 linguri de untura incinsa, apoi se adauga branza taiata cubulete cat mai marunte si ierburile tocate....

Placinta umpluta cu crema de branza

Vladutz gateste: "Placinta umpluta cu crema de branza"

Cuscus cu aripioare si legume

Vladutz gateste: "Cuscus cu aripioare si legume" Ingrediente: 8 aripioare de pui sau curcan, 500 gr cus-cus prefiert BIA, 4 rosii, 2 ardei rosii, un morcov potrivit, o conserva de porumb dulce,ulei de masline sau unt,1 ceapa mare,un catel de...

Supa picanta cu ravioli

Vladutz gateste: "Supa picanta cu ravioli" Ingrediente: 800 grame pulpa de rosii 2 cani supa de pui 1 ceapa rosie si un catel usturoi 1 ardei iute 2 linguri de unt 2 linguri de faina frunze de menta si busuioc tocate 250g Ravioli CASA...

Tortellini cu sos de smantana

Vladutz gateste: "Tortellini cu sos de smantana"

Tagliolini cu verdeturi

Vladutz gateste: " Tagliolini cu verdeturi" Preparare: Se fierb pastele, conform indicatiilor de pe ambalaj, in apa cu putina sare si cateva picaturi de ulei ca sa nu se lipeasca. Atentie,pastele proaspete se fierb mai repede, si orice fel de...

Tagliatelle cu sos de smantana si parmezan

Vladutz gateste: "Tagliatelle cu sos de samnatana si parmezan" Mod de preparare: Fierbeti pastele putin, in apa cu sare si putin ulei, conform indicatiilor de pe ambalaj. Fiind paste proaspete ele se fierb mai repede, deci atentie la indicatii....

Arta gatitului

Nu credeti ca si gatitul este o arta? Mai ganditi-va o data. Dar dupa ce vedeti materialul care urmeaza. La Pitesti o multime de maestri ai mancarurilor s-au intalnit pentru a se intrece in specialitati. Si s-au intrecut, nu gluma. Nici cei mai mari...

Briose cu iaurt si fructe si Placintele picante

Vladutz gateste: "Briose cu iaurt si fructe si Placintele picante" Mod de preparare: Adaugati de la inceput toate ingredientele, inclusiv ceapa si costita calite in o lingura de ulei, framantati si lasati la crescut o ora. Aluatul se intinde apoi...

Placinte sarate cu branza si ciuperci

Vladutz gateste: "Placinte sarate cu branza si ciuperci" Mod de preparare: Dizolvati drojdia si zaharul in lapte. Adaugati peste restul ingredientelor si framantati de mana pana aluatul e elastic si se desprinde de pe maini, apoi lasati-l la dopsit...

Pizza Quatro Formaggi

Vladutz gateste: "Pizza Quatro Formaggi" Mod de preparare: Se prepara aluatul sau se cumpara unul gata facut. Se inteapa blatul pe alocuri, se unge cu sos de rosii si se rade putina mozzarella, se presara apoi sare, piper si oregano apoi se pun...

Rulada de omleta cu ciuperci

Vladutz gateste: "Rulada de omleta cu ciuperci" Mod de preparare: Ciupercile se spala se taie feliute si se trag la tigaie in ulei de masline si se condimenteaza si se adauga smantana si branza topita obtinand astefle o compozitie cremoasa si...

Musaca minunata

Vladutz gateste: "Musaca minunata" Mod de preparare: Se fierb cartofi in coaja si se lasa la racit apoi se decojesc si se taie in felii subtiri. Apoi toate legumele se taie in cubulete mici se inabusa intr-o tigaie in ulei de masline, se...

Strudel cu mere si gutui

Vladutz gateste: "Strudel cu mere si gutui" Mod de preparare: Merele se docojesc si se taie in cubulete, apoise adauga zaharul, biscuiti pisati,Scortisoara, esenta de vanilie si gutuile razuite obtinand astfel o compozitie savuroasa. Apoi aluatul...

Batut de sef

Un bucatar a ajuns la spital dupa ce ar fi fost batut chiar de seful lui. Barbatul sustine ca a fost lovit zdravan cu tacul chiar in biroul patronului. Tratamentul dur i-ar fi fost aplicat pentru ca ar fi vrut sa renunte la slujba iar patronul ar fi...

Cataif

Naciye, bucatar al Ambasadei Turciei in Romania, pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine, o reteta de desert traditional turcesc. cataif nuci unt zahar lamaie Preparare: Se topese un pachet de unt pentru o jumatate de kilogram de...

Turnedo din muschi de vita cu ciuperci

muschi de vita ciuperci ceapa verde gogosari telina dovlecel marar smantana ulei de masline parmezan sare si piper Prepare: Ciupercile nu se spala, ci se cojesc de pielita, se curata de alte impuritati. Intr-o tigaie se pune uleiul de...

Ciorba de rosii cu taietei de casa

Vladutz gateste: "Ciorba de rosii cu taietei de casa" Mod de preparare: Legumele se taie julien si se pun la fiert in apa cu sare. Apoise adauga sucul de rosii, rosiile decojite taiate sferturi sii se lasala foc potrivit 20 de minute. Faina se...

Ospatul vanatorului

Pui Macao

Preparare: se ia un piept mare de pui si se taie in fasii lungi. Acelasi lucru se face apoi si cu un morcov mare, dar si cu o radacina de telina. Se pun apoi fasiile de pui la prajit, intr-o tigaie in care s-a topit putin unt. Se asezoneaza cu sare si...

Muschi de vita cu brocoli