Dorinţa de a mânca mult şi ieftin ne pune sănătatea în pericol chiar şi atunci când vine vorba de simplul cartof. În timp ce cartofii crescuţi sănătos la noi în ţară merg la export, noi importăm legume ieftine şi pline de chimicale din...
Luni, 23.01.2017, 19:39Producătorii anunţă scumpirea legumelor. Zăpada şi frigul au distrus sute de hectare de sere în prima lună de iarnă aspră. În ciuda eforturilor pe care le-au făcut pentru a-şi feri producţia de îngheţ, anul acesta abia dacă au ce scoate...
Miercuri, 18.01.2017, 19:50Pe ger, bate vântul şi prin pieţe. Negustorii nu s-au încumetat să îşi pună marfa pe tarabe nici în pieţele acoperite, iar cei care au făcut-o, şi-au asumat pierderile
Marti, 10.01.2017, 19:42Prepararea murăturilor nu este chiar o joacă de copil, iar gustul perfect nu se obține tocmai ușor
Vineri, 06.01.2017, 17:28Cu siguranță vă plac sărățelele! Făcute din aluat fraged, rumenite în cuptor și presărate cu mac sau sare. Ei bine, uitați de ele! Vă arătăm ceva mai bun! Sărățele din legume, cu arome îmbietoare și care sunt gata în doar câteva...
Miercuri, 04.01.2017, 20:45Produsele congelate sunt preferate mai ales de cei extrem de ocupați, care nu au timp mult de pregătit în bucătărie.
Marti, 03.01.2017, 17:57Multe legume româneşti şi cât mai puţină carne de porc. E meniul de Sărbători al şefului de la Agricultură. Achim Irimescu încă are timp de cumpărături şi mai şi găseşte legume româneşti.
Vineri, 16.12.2016, 19:33În loc de produse autohtone, legea 51 la sută produse româneşti va umple rafturile magazinelor cu produse din Ungaria şi Bulgaria. Ministerul Agriculturii a publicat astăzi normele de aplicare. Ca să nu fim sancţionaţi de Comisia Europeană...
Joi, 08.12.2016, 19:32Şi legume mâncăm tot din import, în timp ce marfa românească se strică în depozite pentru că nu sunt suficiente comenzi
Marti, 29.11.2016, 19:41Legea 51 la sută produse româneşti a fost contestată la Comisia Europeană de reprezentanţii retailerilor şi ai patronatelor. Ei spun că termenul "românesc" nu apare în proiect. Mai mult, chiar dacă şi-ar dori să aibă mai multă marfă...
Luni, 14.11.2016, 19:37A găsit o pungă cu semințe de culoare verde și s-a hotărât să le planteze. Nu mult mai târziu, rezultatul l-a surprins
Vineri, 11.11.2016, 12:42Elevii și preșcolarii vor primi mai multe legume și fructe, pe lângă lapte și corn, după ce Ministerul Agriculturii a anunțat programul unic pentru școli.
Joi, 10.11.2016, 11:51Mâncăm ceapă din Olanda şi catofi din Spania în vreme ce agricultorii români stau cu marfa în depozite. Fermierii de lângă Bucureşti se plâng că marile lanţuri de magazine nu vor să le cumpere legumele.
Miercuri, 09.11.2016, 19:31Natura creează minunății, nu-i așa? Și dacă nu ne credeți, priviți această galerie foto cu fructe și legume sub diferite forme. Cum de au crescut astfel?
Miercuri, 02.11.2016, 17:18Românii nu mănâncă fructe şi legume. Ţara noastră este pe ultimul loc în Uniunea Europeană, la acest capitol. La tarabe, vânzătorii se plâng că nu au cumpărători, oricât de ieftine ar fi merele sau roşiile.
Vineri, 14.10.2016, 19:36Ca orice om care încearcă să se perfecţioneze, Vladimir a fost nevoit să facă o investiţie considerabilă pentru a ajunge să sculpteze fructe şi legume. Tehnica este veche, se numeste "carving", vine din Thailnda, toti thailandezi fac asta,...
Joi, 13.10.2016, 20:10Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregatit astăzi o combinaţie de legume gătite şi legume fresh - "Grădina veselă"
Luni, 03.10.2016, 08:37E vremea când gospodinele trec la treabă. Şi se îngrijesc să umple cămara pentru la iarnă. Toamna aceasta este una bogată şi e pe placul clientului, dar şi pe placul producătorului român
Sambata, 01.10.2016, 19:23Ingrediente: 1,3 kg știucă 1 leg mărar 1 leg pătrunjel 2 buc ceapă uscată 5 ouă 2 căpățâni usturoi 300 ml vin alb sare piper 3...
Joi, 29.09.2016, 10:08Chiar dacă foarte multă lume crede că nu putem beneficia de avantajele legumelor decât dacă le mâncăm proaspete, iată că situaţia nu stă chiar aşa. În special dacă legumele nu sunt chiar foarte-foarte coapte.
Marti, 27.09.2016, 20:11"Dieta minestrone" presupune ca timp de şapte zile consecutiv să se mănânce doar supă de legume, fără limită de cantitate. Deşi nu sună tocmai rău, româncele nu sunt tentate să o încerce, mai ales dacă au mai recurs la cure de slăbire...
Vineri, 23.09.2016, 20:08România are cea mai bună recoltă din ultimii ani la legume, din punct de vedere calitativ, spun producătorii. Însă, mai redusă cu 30% faţă de anul trecut, din cauza secetei.
Vineri, 16.09.2016, 19:30Legumele viitorului ar putea creşte pe oceane, fără lumina soarelui, izolate în pungi de plastic. Nu vorbim de un scenariu SF, ci de invenţia unui tânăr care şi-a propus să valorifice spaţiul din containerele marilor vapoare în timpul curselor când acestea se întorc acasă goale.
Miercuri, 14.09.2016, 08:22Legumele viitorului ar putea creşte pe oceane, fără lumina soarelui, izolate în pungi de plastic. Nu vorbim de un scenariu SF, ci de invenţia unui tânăr care şi-a propus să valorifice spaţiul din containerele marilor vapoare în timpul...
Miercuri, 14.09.2016, 07:34În Galaţi, oamenii se pregătesc deja pentru. iarnă. O fac tot în aer liber, la grătare. Zeci de familii au ieşit la iarbă verde cu sacii plini de vinete şi ardei. Legumele coapte pe grătar au un gust aparte, spun ei.
Sambata, 03.09.2016, 19:32Seceta de la jumătatea verii a afectat jumătate dintre culturi, astfel că producţia este mai slabă decât în anii anteriori. Automat, kilogramul de cartofi va fi mai scump. În această toamnă, pe tarabe, legumele nu ne vor mai face cu ochiul la...
Vineri, 02.09.2016, 13:27Este din ce în ce mai greu să mâncăm sănătos. Aproape jumătate din produsele româneşti au fost tratate cu substanţe toxice - mâncăm fructe şi legume care conţin chiar şi şapte feluri de pesticide. În limitele pe care legea le permite,...
Joi, 01.09.2016, 19:34Castravete ţepos care îmbină gustul de banane cu cel de lămâie şi cu cel de castravete convenţional. Pepene roşu cu miezul galben. Combinaţii între prună şi caisă. Conopidă violet şi sute de soiuri de roşii.
Marti, 30.08.2016, 20:16Legumele româneşti au ajuns la preţuri record chiar în plin sezon. Producătorii spun că din cauza căldurii producţiile de dovlecei sau chiar ardei s-au înjumătăţit şi sunt nevoiţi să vândă mai scump. Iar roşiile româneşti au ajuns...
Marti, 02.08.2016, 20:38De roşiile negre sau roşiile-gogoşar am mai auzit. Sunt cultivate în ţări îndepărtate. Ceea ce nu ştiţi este că specialiştii noştri au reuşit să obţină soiuri identice, dar sută la sută româneşti. A fost nevoie de ani de cercetare....
Vineri, 29.07.2016, 16:29În farfurie, punem zilnic peste 500 de otrăvuri. E vorba de pesticidele pe care le folosesc agricultorii. Dintre ele, cel puţin 100 ar trebui complet interzise, arată organizaţia Greenpeace Germania într-un raport.
Joi, 28.07.2016, 19:28Situație incredibilă în piața centrală agro-alimentară din Suceava. Constructorul care a modernizat piaţa a instalat un acoperiş verde prin care pătrunde lumina, aşa că toate produsele expuse pe tarabe par verzi sau stricate.
Joi, 28.07.2016, 12:49Vlăduţ a pregătit astăzi o supă rece ideală pentru zilele toride de vară, cu o porție de prospețime din roșii bine și frumos coapte şi cunoscută sub numele de "Gazpacho"
Marti, 12.07.2016, 08:20Mâncaţi zilnic 5 porţii de fructe şi legume! Beţi doi litri de apă şi faceţi mişcare cel puţin o jumătate de oră pe zi. Cei doi litri de apă sunt calculaţi pentru o persoană cu greutate normală. Aveţi mai multe kilograme decât...
Luni, 11.07.2016, 20:27Legumele sunt o resursă importantă pentru sănătatea noastră, însă aici ne referim doar la legumele organice
Joi, 07.07.2016, 11:24Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat delicios care conține pulpe de pui, cartofi, miere, salată verde, pepene, dar și alte ingrediente delicioase, denumit ”Pui vesel”.
Joi, 07.07.2016, 08:19Moda a fost inventată de oamenii care nu au avut suficienți bani pentru a-și cumpăra un animal de companie, dar au acasă suficiente legume pentru a le pune în lesă
Vineri, 24.06.2016, 14:54Legea supermarketurilor îi pune la încercare şi cheltuială pe producătorii autohtoni. Vor rezista cei puternici, avertizează experţii din domeniu.
Luni, 13.06.2016, 19:32Gospodinele încearcă mereu să găsească trucuri noi prin care să își păstreze fructele și legumele cât mai proaspete.
Vineri, 03.06.2016, 16:20Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat delicios care conține ceapă salată, vinete, castraveți, roșii, cașcaval, dar şi alte ingrediente, denumit ”Salată cașcaveselă”.
Luni, 23.05.2016, 08:29Oricât de bine am încerca să păstrăm o evidenţă a alimentelor din bucătărie şi din cămară, tot se întâmplă să uităm de unele conserve, legume, mirodenii şi ierburi. Nu numai alimentele perisabile se alterează şi devin necomestibile după dată de expirare, ci şi multe alte produse despre care poate credeai înainte că rezistă fără probleme „cu lunile”
Marti, 17.05.2016, 12:01Deși, în zilele noastre, avem prea multe aproape la discreție, nu "tot ce zboară ar trebui să se și mănânce". Supermarket-urile sunt doldora de alimente care mai de care, la care românii de acum 100 de ani nici nu visau. Și poate mai bine.
Joi, 12.05.2016, 12:55Inspectorii Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) au controlat, în primele patru luni ale anului, 3.854 de transporturi de produse de origine non-animală, care au ca risc asociat prezenţa de reziduuri de pesticide, fiind eliberate buletine pentru 822 dintre probele prelevate, şapte dintre acestea prezentând depăşirea limitei maxime admise pentru astfel de reziduuri.
Miercuri, 11.05.2016, 12:48Legume şi fructe provenite din afara Uniunii Europene pot să ne distrugă sănătatea. Roşii din Iordania, mere din Turcia sau boabe de fasole din Etiopia au fost găsite cu pesticide peste limita admisă, la un control al autorităţilor.
Marti, 10.05.2016, 19:34Te simti ingreunat dupa sarbatori? Cauti ceva usor de preparat si de consumat? Iata un preparat simplu si de efect!
Luni, 09.05.2016, 15:49Anul acesta vom pune mai târziu pe masă roşii, castraveţi şi vinete româneşti. Ploile abundente, dar şi diferenţele mari de temperatură dintre zi şi noapte întârzie evoluţia plantelor.
Duminica, 08.05.2016, 19:25Fructele, dar şi legumele care nu sunt de sezon, sunt crescute artificial şi sunt pline de tot felul de pesticide. De asta şi arată perfect, de parcă ar fi făcute din ceară.
Joi, 05.05.2016, 20:25Cele mai gustoase legume se gatesc in vasul roman! Cauti o idee pentru o mancare de post, gustoasa si usor de preparat? Nimic mai simplu! Vasul roman este perfect!
Marti, 26.04.2016, 12:48Jumătate din carnea, legumele, fructele, mierea, ouăle şi produsele lactate şi de panificaţie din hipermarketuri vor fi de la producători români. Este legea pe care marile magazine vor fi obligate să o respecte întocmai. Altfel riscă amenzi...
Marti, 19.04.2016, 19:16Masa de Paşti poate fi sută la sută românească! Vremea a ţinut cu legumicultorii autohtoni, iar solariile sunt pline de verdeţuri. Salata verde, mărarul, pătrunjelul dar şi castravetele cornişor se găsesc deja pe tarabe.
Vineri, 15.04.2016, 19:33