Home legume

Articole despre legume

Te lingi pe degete de plăcere! Ciorbă de lobodă, un preparat delicios, ce-ţi alintă simţurile

Cum primăvara şi-a făcut simţită prezenţa, iar pieţele au fost invadate de fel şi fel de legume, Vlădutz, bucătarul de la Neatza, vă recomandă să preparaţi ciorbă de lobodă.

Marti, 31.03.2015, 08:21

Special! Legume care sunt mult mai eficiente pentru organism dacă sunt gătite

Contrar a tot ceea ce ştiam până acum, există legume care sunt mult mai bune atunci când sunt gătite. Asta nu înseamnă că trebuie sufocate în ulei şi prăjite la temperaturi uriaşe. Şi nici măcar atunci când sunt fierte, nu trebuie...

Miercuri, 18.03.2015, 20:22

Chef Sorin Bontea, sever în bucătărie, la fel de pretenţios şi când face piața

Sever în bucătărie, dar şi la piaţă. Chef Sorin, adică juratul exigent de la Hell's Kitchen e la fel de pretenţios şi când alege legumele şi fructele.

Miercuri, 04.03.2015, 20:14

Chef Sorin Bontea, sever în bucătărie, la fel de pretenţios şi când face piața

Sever în bucătărie, dar şi la piaţă. Chef Sorin, adică juratul exigent de la Hell's Kitchen e la fel de pretenţios şi când alege legumele şi fructele.

Miercuri, 04.03.2015, 20:13

Chef Sorin Bontea, la fel de pretenţios şi când face piața

Sever în bucătărie, dar şi la piaţă. Chef Sorin, adică juratul exigent de la Hell's Kitchen e la fel de pretenţios şi când alege legumele şi fructele.

Miercuri, 04.03.2015, 19:44

Chef Scărlătescu ne dă lecții "de post"! Cea mai SIMPLĂ și SAVUROASĂ rețetă de legume la grătar!

Ingrediente - roșii - vinete - ardei - dovlecel sos: - roșii - usturoi - pătrunjel - busuioc - sare - ulei de măsline - oțet balsamic Mod de preparare Legumele se spală și se taie felii mai groase pentru a se așeza pe...

Joi, 26.02.2015, 11:01

Legumele româneşti de primăvară au apărut deja pe piaţă

Salată, ceapă verde, spanacul şi ridichiile dau gust salatei. Sunt produse în sere, dar sunt gustoase. Oricum, mai bune decât cele din import. Pentru roşiile şi castraveţii româneşti mai e de aşteptat.

Luni, 02.02.2015, 19:53

Conopida, leguma cu efecte miraculoase care îţi curăţă organismul! Învaţă s-o pregăteşti corect!

Conopida ajută la detoxifierea organismului, iar digestia se realizează mai uşor. De asemenea, întăreşte sistemul imunitar şi elimină acumulările de metale grele din corp.

Marti, 20.01.2015, 21:05

Legume de import cu etichetă românească

Pieţele sunt pline de produse româneşti. Cel puţin pe etichetă. Salată verde, ceapă, ridichi şi broccoli. Toate sunt produse în serele din jurul Bucureştiului, dacă ar fi să-i credem pe comercianţi.

Duminica, 18.01.2015, 19:52

Românii au luat cu asalt supermarket-urile

Orăşenii care nu au plecat la munte au luat cu asalt, DIN NOU, supermarket-urile. Au venit ca să umple frigiderele golite de Sărbători cu fructe legume sau peşte. Orice numai mâncăruri grele, să nu fie.

Duminica, 04.01.2015, 19:36

Adio, ispite culinare! Bun venit 2015 şi obiceiuri alimentare sănătoase!

Românii au început în forţă Anul Nou.cu o cură de detoxifiere. Şi-au propus să-şi lase organismul să se odihnească o perioadă. Iar pentru asta şi-au făcut deja primele stocuri de fructe şi legume.

Sambata, 03.01.2015, 19:32

Video adorabil! Iată reacțiile unei fetițe care mănâncă CEAPĂ pentru prima dată!

Deși gustul ”lacrimogenei” legume nu este deloc foarte plăcut, frumoasa domnișoară nu renunță și mușcă pofticios din ceapă

Duminica, 28.12.2014, 11:54

Dispar legumele şi fruczele româneşti

În câţiva ani, fructele şi legumele româneşti vor ajunge “specii” rare în pieţe şi supermarket-uri. Şi asta pentru că, spun producătorii, românii au tot mai puţini bani şi sunt. tot mai pretenţioşi.

Sambata, 06.12.2014, 19:33

Marian taie legumele cu picioarele

Marian ne-a impresionat pe toţi cu puterea lui, cu forţa şi cu ambiţia de care dă dovadă zi de zi. Cum pentru el nimic nu e imposibil, în această seară ne demonstrează că viaţa trebuie trăită indiferent de problemele pe care le avem. El...

Sambata, 29.11.2014, 17:16

Vlăduț gătește: ”Orez magic”

Vlăduț, bucătarul de la Neatza, a gătit astăzi preparatul ”Orez magic”.

Marti, 25.11.2014, 08:51

Postul face bine la profit

Postul face bine şi de o parte şi de alta. Şi celor care cumpara şi celor care vând produse de post. După câteva zile de când s-a lăsat sec, comercianţii de legume şi fructe au avut vânzări de două ori mai mari

Marti, 18.11.2014, 19:41

Rețeta lui Vlădutz: "Gnochi parfumați cu legume"

Vlăduț, bucătarul de la Neatza, a gătit astăzi o rețetă de "Gnochi parfumați cu legume"

Miercuri, 29.10.2014, 09:08

Iarna de octombrie ne-a lăsat fără legume

Producătorii aveau recoltă bună şi totul părea a fi pe profit. Dar, vremea de acasă nu se potriveşte cu cea de afară. Zăpada de sâmbătă a pus totul la pământ.

Luni, 27.10.2014, 19:34

Sezonul legumelor româneşti este pe sfârşite

Toamna călduroasă a fost o gură de aer pentru producători. După ce ploile din primăvară le-au stricat socotelile, toamna a fost mai blândă cu ei. Oamenii au şi acum în solarii roşii, ardei şi castraveţi.

Miercuri, 22.10.2014, 06:48

Șofer dispărut cu tot cu TIR

De câteva zile, un şofer din Dej, angajat al unei firme de transport este de negăsit. Bărbatul a plecat spre Anglia cu mai multe canapele, marfă a căror valoare este de peste 30 de mii de euro. Dar nu a mai ajuns.

Vineri, 10.10.2014, 16:19

Diva Delia, cucerită de un "legumar"! L-a pus chiar să-şi dea tricoul jos

Emoţiile puternice şi trăirile extraordinare sunt doar câteva dintre sentimentele care îi încearcă pe concurenţii X Factor atunci când se află în faţa divei Delia, a showmanului Brenciu şi a rock-starului Bănică şi nu de puţine ori se întâmplă ca acestea să treacă şi în rândul juraţilor.

Vineri, 10.10.2014, 12:06

Diva Delia, cucerită de un "legumar"! L-a pus chiar să-şi dea tricoul jos

Vineri, 10.10.2014, 12:01

Mâncarea nu impresionează doar în farfurie! Cele mai spectaculoase ținute sunt realizate din legume!

Există mulți artiști care încearcă să creeze rochii din diverse materiale bizare, majoritatea folosind hârtia. Mâncarea "purtabilă" este însă cireașa de pe tort

Vineri, 10.10.2014, 11:12

Producător de legume, prăduit de polițiștii locali din Sectorul 2

A vrut să îşi vândă legumele în piaţă, dar s-a ales cu marfa confiscată. Chiar poliţiştii i-au golit duba în câteva minute. Omul a uitat acasă certificatul de producător. Degeaba a dovedit în mai puţin de două ore că nu vinde...

Joi, 09.10.2014, 19:31

Nu mănânci coaja fructelor și a legumelor? NU O ARUNCA și învață să o folosești! Vei rămâne surprins de efectele ei

Se știe încă din Antichitate că cea mai valoroasă parte, pentru sănătate, din fructe și legume este coaja acestora. Chiar și așa, obișnuiești să le cureți și să arunci învelișul. STOP! Nici nu-ți trece prin minte ce beneficii poți obține!

Miercuri, 08.10.2014, 18:36

Elena Pădurariu ne recomandă "Cotlet de miel în crustă de ierburi, orez cu legume şi sos de iaurt"

Ingrediente cotlet de miel 200-250 gr Ceapa 2 buc Rozmarin o crenguta Patrunjel 1/2 legatura Otet de vin 1 lingura Ulei de floarea soarelui 100 ml Boabe de piper rosu 30 gr Boia o lingurita Cimbru o crenguta Orez basmatic 100 gr Dovlecel...

Miercuri, 08.10.2014, 16:07

Tablou de toamnă: Fazan cu mousse de hribi, vanilie şi legume

Ingrediente 1 bucată fazan proaspăt (1,500-2kg) 750 ml vin roşu sec 200 g hribi proaspeți 1 bucată baton de vanilie 100 g ceapă 250 g sfeclă roșie 200g morcov 150 g țelină 2 bucăți roşii proaspete 10 g cimbru proaspăt 10 g...

Vineri, 03.10.2014, 15:11

Târgul de toamnă „Zilele Recoltei”

Miruna, omul informat de la Neatza, ne prezintă un material de la târgul de toamnă "Zilele recoltei".

Vineri, 03.10.2014, 09:36

Percheziţii la comercianţii de legume şi fructe

Nu mai puţin de 200 de anchetatori au făcut zeci de percheziţii de dimineaţă, în patru judeţe şi în Capitală. Au mers la sediile unor firme fantomă şi la locuinţele unor comercianţii de fructe şi legume

Miercuri, 01.10.2014, 13:06

Tu cum le preferi? Uite de ce sunt legumele congelate mai sănătoase decât cele proaspete din magazine

Dintotdeauna ai crezut că fructele și legumele aranjate frumos pe rafturile magazinelor sunt mult mai sănătoase decât cele congelate și înghesuite în pungi? Află că adevarul este altul.

Marti, 30.09.2014, 13:17

Tu cum le preferi? Uite de ce sunt legumele congelate mai sănătoase decât cele proaspete din magazine

Dintotdeauna ai crezut că fructele și legumele aranjate frumos pe rafturile magazinelor sunt mult mai sănătoase decât cele congelate și înghesuite în pungi? Află că adevarul este altul.

Marti, 30.09.2014, 13:14

Curățatul legumelor, o probă mai dificilă decât pare!

”Hell's Kitchen - Iadul bucătarilor” nu e un simplu cooking-show, e REALITY SHOW! Aici, concurenții trebuie să arate că sunt rezistenți la stres și la presiune, nu numai că știu să gătească. De aceea, jurații nu au milă!

Luni, 29.09.2014, 14:43

Șapte super alimente pentru toamnă!

Toamna este sezonul celor mai delicioase, dar și sănătoase, legume și fructe. Iată șapte alimente pe care trebuie neapărat să le incluzi în dieta ta!

Luni, 29.09.2014, 11:09

O rețetă sănătoasă! Uite ce gătește Gwyneth Paltrow pentru copiii tăi

Gwyneth Paltrow nu este numai o actriţă câştigătoare a unui premiu Oscar, dar este şi o mămică pasionată de gătit.

Vineri, 26.09.2014, 12:44

Vom mânca roşii, castraveţi şi ardei autohtoni şi în luna octombrie

E aproape luna octombrie, dar producătorii de legume au vrut să recupereze pierderile din primăvară, când ploile le-au distrus şi jumătate din producţie. Pentru că a fost o toamnă călduroasă, oamenii au semănat roşii, castraveţi, ardei...

Miercuri, 24.09.2014, 19:33

Varza, aliment - minune pentru organism! Cinci efecte miraculoase pe care le are asupra sănătății

Fie că este consumată în plin sezon, în stare proaspătă, fie conservată (varză acră), această legumă are efecte benefice asupra organismului. Extraordinara eficienţă a verzei se observă atât în tratamentele interne, cât şi externe

Miercuri, 24.09.2014, 09:07

Legumele și carnea s-ar putea ieftini în 2015

Carnea ar putea să se ieftinească de anul viitor. Guvernul vrea să extindă reducerea TVA şi la alte alimente decât pâinea. Asta înseamnă automat şi un preţ mai mic cu 10% pentru un kilogram de carne.

Miercuri, 17.09.2014, 19:42

Ce legume mâncăm toamna aceasta? Uite ce ne recomandă nutriționiștii

Există o zicală care spune că omul deştept îşi face vara sanie şi iarna car. Regula se aplică şi în cămară. Toamna este sezonul perfect în care să dăm organismului mineralele şi vitaminele de care are nevoie pentru a trece de iarnă fără să fim atinşi de gripă. Mai ales că avem de unde alege. Nutriţioniştii spun că în septembrie trebuie să profităm de vitaminele, mineralele şi fibrele din conopidă, vinete, morcovi, mere şi struguri. Ele ne feresc de anemie, ne îmbunătăţesc circulaţia sângelui şi ne asigură energia necesară pentru a ne menţine organismul sănătos.

Marti, 09.09.2014, 08:28