Home malai

Articole despre malai

Corn Dog în crustă din fulgi de porumb. Rețeta lui chef Nicolai Tand la Super Neatza, 16 februarie 2022

În ediția din 16 februarie 2022 de la Super Neatza cu Răzvan și Dani, chef Nicolai Tand, bucătarul matinalului, a preparat mai multe rețete culinare foarte gustoase printre care și o rețetă de Corn Dog în crustă din fulgi de porumb. Rețeta lui chef Nicolai Tand la Super Neatza, 16 februarie 2022

Miercuri, 16.02.2022, 18:35

Super Neatza, 24 noiembrie 2021. Rețeta lui chef Nicolai Tand: Pork belly

În ediția din 24 noiembrie 2021, de la Neatza cu Răzvan și Dani, chef Nicolai Tand, bucătarul emisiunii, a gătit ”Pork belly”, iar ingredientele folosite au fost următoarele: pork belly, mălai, pesmet, cotlet de porc, ou, ceapă, făină,...

Miercuri, 24.11.2021, 08:56

Florile, refugiu de pandemie

Făina, mălaiul, conservele şi florile sunt cele mai cumpărate produse de la începutul epidemiei din ţara noastră. Plantele în ghiveci, de exemplu, au întregistrat vânzări spectaculoase. Şi e de înţeles- cât au stat acasă, oamenii au...

Joi, 13.08.2020, 19:31

Un incendiu violent a înghiţit depozite de milioane de euro, lângă Bucureşti

Milioane de euro s-au făcut scrum în Bragadiru, lângă Bucureşti. Depozitele unuia dintre cei mai mari distribuitori de orez, mălai şi ulei din ţară s-au topit în câteva ore. Incendiul a distrus mii de metri pătraţi de clădiri. Fumul gros...

Vineri, 31.07.2020, 19:29

Fără mălai și făină în autoizolare! Câte calorii trebuie să mănânci pe zi, în funcție de greutate

În perioada de autoizolare putem uita de carne roșie, de alimentele prăjite sau de dulciuri. Şi nu numai pentru siluetă, ci mai ales pentru sănătate. Specialiștii în nutriţie atrag atenţia că hrana joacă un rol extrem de important pentru imunitate. Câte calorii trebuie să mănânci zilnic, în funcție de greutate?

Joi, 26.03.2020, 21:01

Făina și mălaiul, nerecomandate in izolare

În perioada de auto-izolare putem uita de carne roșie, alimente prăjite sau dulciuri. Şi nu numai pentru siluetă, ci mai ales pentru sănătate. Specialiștii în nutriţie atrag atenţia că hrana joacă un rol extrem de important pentru imunitate.

Joi, 26.03.2020, 19:39

În ce hal am ajuns...S-au bătut pentru un pachet de mălai! Nu e glumă, s-a întâmplat într-un magazin din România! Totul a fost filmat: „Spălați-vă pe mâini, mămăligarilor!”

Scene de necrezut, filmate într-un magazin din Ploiești. Oamenii au ajuns să se bată pentru un pachet de mălai! Imaginile au devenit virale, în doar câteva ore de la postare.

Luni, 16.03.2020, 22:57

Avem cea mai mare cultură de porumb din UE, dar folosim mălai din import

Suntem cei mai mari producători de porumb din Uniunea Europeană, dar mâncăm mămăligă cu mălai din import. Motivul? Ne lipsesc fabricile de procesare, iar fermierii nu au depozite unde să păstreze cerealele, aşa că trimit la export, imediat...

Sambata, 14.09.2019, 19:32

Cu două căni de mălai şi mult talent, un bucătar de 37 de ani din Cluj i-a deschis apetitul Papei Francisc

Cu două căni de mălai şi mult talent, un bucătar de 37 de ani din Cluj i-a deschis apetitul Papei Francisc. A mizat pe desertul tradiţional românesc şi l-a cucerit în timpul vizitei din Transilvania. Prăjitura cu mălai, un fel de alivancă...

Marti, 11.06.2019, 19:36

Beneficiile consumului de mălai

Este unul dintre cele mai folosite alimente din bucătăria tradițională și are o mulțime de beneficii. Mălaiul are efect împotriva stresului fiind bogat în vitaminele din grupa B, mai ales în vitamina B1, care are acționează asupra...

Joi, 28.02.2019, 08:56

Băieții din emisiune se simt amenințați de Petru și Ilie: "Și-au trăit traiul, și-au mâncat mălaiul"

Băieții se simt amenințați de Petru și Ilie ,cei doi bărbați ieșiți la pensie. Daniel consideră că nu au ce să ce caute la această emisiune.

Joi, 07.06.2018, 19:26

Peeling-ul corporal, secretul pielii luminoase

Roxana Marinescu ne învaţă cum să facem un peeling corporal corect, pentru a avea o piele sănătoasă şi luminoasă.

Luni, 05.05.2014, 15:36

Imbulzeala la alimente de la Uniunea Europeana, la Oradea

Zeci de pensionari si persoane cu handicap s-au imbulzit pentru un pachet de mancare, la Oradea. Oamenii au primit un pachet de alimente cu faina, malai si mazare, de la Uniunea Europeana.

Luni, 22.10.2012, 16:43

Campanie electorala: Un candidat promite "ploaia de Mai, care face malai"

Un candidat PP-DD la Primaria Voinesti, din judetul Dambovita, promite alegatorilor ca va aduce ploaia care "are multa apa".

Joi, 24.05.2012, 00:00

Mamaliga a devenit un brand romanesc ce face inconjurul lumii

Malaiul, apa si sarea par a fi ingredientele perfecte pentru un brand national reusit. De sute de ani in ceaunele romanilor, mamaliga ne reprezinta cu succes tara in lume si a ajuns pe mesele vedetelor de la Hollywood si in paginile unor publicatii prestigioase precum New York Times si National Geographic.

Sambata, 21.04.2012, 00:00

Mamaliga, un nou brand romanesc care face inconjurul lumii

Un nou brand romanesc face inconjurul lumii. Mamaliga a fost ridicata la rang de marca nationala de catre faimoasa revista National Geographic. O lume intreaga va invata ce deliciu se ascunde intr-un ceaun de mamaliga.

Miercuri, 11.04.2012, 00:00

Gustare: Reteta Briose din paine cu malai

Briosele din paine cu malai sunt excelente pentru persoanele care adora mamaliga. Si sa recunoastem: cui nu-i place acest produs alimentar tipic romanesc? Pofta buna!

Marti, 21.02.2012, 00:00

Trei tratamente pentru par pe care le poti face acasa

Pentru un tratament de par eficient nu este obligatoriu sa mergi la salon sau sa cheltuiesti multi bani pe produse cosmetice.

Vineri, 03.02.2012, 00:00

Desert a la Jamie Oliver: Reteta Prajitura cu malai si mere

Este adaptarea unei retete pdin cartea lui Jamie Oliver, „Cu Jamie în Italia". Desi reteta originala este zu zahar si miere, Jamie a recomandat, dupa gust, excluderea lor, pentru ca smochinele si stafidele sunt destul de dulci. Este prajitura perfecta pentru micul dejun: consistenta, foarte aromata si nu exagerat de dulce.

Miercuri, 14.12.2011, 00:00

Desert inedit: Clatite din malai

Reteta este adaptata dintr-un ghid gastronomic al Romaniei. Clatitele ies mai putin fine decat cele facute doar cu faina alba si nu merg cu umpluturi „fistichii" (frisca, banane, ciocolata). Sunt bune cu unt topit si zahar sau miere.

Luni, 12.12.2011, 00:00

Desert usor: Biscuiti cu malai si portocale

Biscuitii din malai sunt fragezi, usori si extraordinar de aromati, iar portocalele aduc cu ele aroma placutade sarbatoare. In plus, sunt mult mai sanatosi decat cei din faina de grau.

Duminica, 20.11.2011, 00:00

3 metode prin care sa scapi de cosurile de pe spate

In sezonul rece, spatele devine foarte sensibil din cauza materialelor groase cu care este acoperit, in acest mod pielea neavand indeajuns "spatiu" sa respire, urmarea fiind transpiratia care irita spatele si genereaza aparitia neplacuta a cosurilor.

Joi, 10.11.2011, 00:00

Roxana Vancea, cu mamaliga intre picioare

Roxana Vancea invata sa faca mamaliga de la cantaretii de muzica populara Constantin Enceanu si Petrica Stoian Mitu.

Luni, 25.04.2011, 09:09

10 motive pentru care iubim mancarea romaneasca

Cand intri intr-o bucatarie traditionala incepi sa fornai ca un caine de vanatoare adulmecand amintiri cu vacante de vara si bunici care cultiva cimbrisor.

Miercuri, 01.12.2010, 00:00

Cum sa aplici corect gomajul

Fie ca ajungi la salonul de spa sau iti instalezi unul acasa, unul dintre pasii recomandati pentru regenerarea epidermei si stralucirea pielii, este exfolierea sau gomajul.

Miercuri, 29.09.2010, 00:00

Bataie pe ajutoare

Zeci oameni s-au calcat, astazi, in picioare la Targu Jiu pentru cateva kilograme de faina, malai sau pachete de biscuti. Saracia i-a impins aici. Sunt ajutoare de la Uniunea Europeana si vor fi distribuite pana la anul. Dar, de frica sa nu ramana cu...

Luni, 30.08.2010, 16:19

Lup de mare cu mamaliguta

Ingrediente: lup de mare, prosciutto, morcov, ceapa, ghimbir, porumb, parmezano, malai, unt, vin alb, oregano, marar, salata rosie, chivas, lamaie, grapefruit, sare, piper. Preparare: pestele se face file, se pune la cuptor, pe un pat de legume,...

Luni, 12.07.2010, 17:46

Invata sa prepari biscuiti cu malai

O noua reteta simpla si delicioasa oferita de revista Good Food Romania: biscuiti cu malai, preparat inspirat din Ghidul Gastronomic al Romaniei – Dulciuri de casa.

Sambata, 22.05.2010, 00:00