Cozonac - citeste toate articolele despre cozonac | Antena 1

Rețeta Zilei - Neatza cu Răzvan şi Dani. Cozonac, desertul Crăciunului

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține făină, ouă, lapte, ulei,crăciun, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "cozonac".

Luni, 23.12.2019, 08:24

Rețetă cozonac de Crăciun. Cozonac făcut ca la mănăstire, rețeta măicuțelor

Rețetă cozonac tradițional. Dacă tot se apropie sărbătorile și masa de Crăciun trebuie pregătită cu atenție, ne-am gândit să îți propunem o rețetă de cozonac tradițional pe care îl fac măicuțele la mănăstire.

Duminica, 22.12.2019, 21:07

Desertul Crăciunului, tradiție și industrie

Nu e Crăciun fără cozonac. Şi nu e tradiţie, dacă desertul sărbătorilor de iarnă nu e preparat după reţete vechi şi cu ingrediente naturale. Aşa s-a născut cozonacul artizanal care nu are rival printre clienţii care adoră aromele...

Duminica, 22.12.2019, 08:56

Dulciurile naturale, desertul de Crăciun!

Nu e simplu să faci cozonaci, iar asta ştie oricine a încercat vreodată să pregătească desertul tradiţional de Crăciun! Dar nici prăjiturile mai pretenţioase nu sunt mai uşor de preparat, în special dacă intraţi în bucătărie doar la...

Joi, 19.12.2019, 16:27

Neatza cu Răzvan și Dani. Cozonacii, vestitorii sărbătorilor de iarnă.

Alisa Păun, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", în direct, dintr-o cofetărie din București, ne prezintă care sunt preferații românilor în materie de cozonaci.

Luni, 09.12.2019, 11:43

Cum faci cel mai bun cozonac cu cacao, nucă și rahat. Secretul pe care trebuie să-l știe orice gospodină

Sărbătorile de iarnă înseamnă, pentru cel mai mulți dintre români, și miros de cozonac proaspăt scos din cuptor, motiv pentru care îți recomandăm să încerci o rețetă delicioasă cu cacao, nucă și rahat, ce va fi, cu siguranță, apreciată e cei dragi.

Sambata, 07.12.2019, 11:12

Află cât trebuie să scoți din buzunar pentru un cozonac de brutărie, bine gătit

Cozonacul este vedeta meselor de sărbătoare. Comenzile au început deja să curgă în cofetării şi brutării. Pentru cei care nu au timp de cumpărături şi vor un cozonac de casă, desertul e acum la un click distanţă.

Vineri, 06.12.2019, 21:15

Comenzile de cozonaci au început să curgă în cofetării şi brutării

Cozonacul este vedeta meselor de sărbătoare. Comenzile au început deja să curgă în cofetării şi brutării. Pentru cei care nu au timp de cumpărături şi vor un cozonac de casă, desertul e acum la un click distanţă.

Vineri, 06.12.2019, 19:52

Neatza cu Răzvan și Dani. Vrei să ții post, dar nu te poți abține de la dulce? Uite cum poți face cozonac cu suc de morcovi și lămâie

Cozonacul și plăcintele de post sunt aliatul de nădejde al celor care vor să își potolească pofta de dulce. Însă, nutriționiștii spun că aceste deserturi sunt bogate în calorii și trebuie consumate cu moderație.

Miercuri, 04.12.2019, 12:17

Care sunt top 10 cele mai simple și delicioase rețete de post din categoria deserturilor?

Pentru că și în perioadele de post simțim nevoia să ne delectăm cu deserturi, am pregătit un colaj cu top 10 cele mai simple și delicioase rețete de post din categoria deserturilor.

Joi, 14.11.2019, 10:15

Cel mai mare kurtos kalacs din Ținutul Secuiesc are 14 metri

Nelipsit la toate târgurile din ţară, cozonacul secuiesc este un desert simplu, dar cu o vechime de secole. Legendele spun că primul kurtos kalacs a fost plămădit pe vremea când ungurii şi secuii erau cotropiţi de tătari. Iar noi, pasionaţi...

Luni, 16.09.2019, 12:28

Cum salvăm mâncarea rămasă de la Paște. Românii au mâncat 180 de milioane de ouă, şapte milioane de cozonaci şi trei milioane de miei

180 de milioane de ouă, şapte milioane de cozonaci şi trei milioane de miei. Aşa arată în cifre masa de Paşte a românilor. Şi cum experienţa altor ani ne-a arătat că o mare parte din mâncare va ajunge în curând la gunoi, bucătarii ne...

Marti, 30.04.2019, 19:42

Delia, dezvăluiri despre carieră și dragoste: „Relațiile de lungă durată sunt o chestie doar în capul nostru”

Delia şi The Motans au jucat un joc moldovenesc! Mai exact, Denis a spus câteva expresii moldoveneşti, iar artista a trebuit să ghicească ce înseamnă. Vă spun doar atât: distracţia a fost la ea acasă.

Duminica, 28.04.2019, 12:29

Delia şi The Motans aşa cum nu i-aţi mai văzut niciodată!

Delia şi The Motans au jucat un joc moldovenesc! Mai exact, Denis a spus câteva expresii moldoveneşti, iar artista a trebuit să ghicească ce înseamnă. Vă spun doar atât: distracţia a fost la ea acasă.

Duminica, 28.04.2019, 11:29

Prăjiturile de casă, la mare căutare de Paște

Prăjiturile de casă nu dau greş niciodată. Mai ales în preajma sărbătorilor. O ştiu cel mai bine cofetarii care folosesc reţete din caietel bunicii şi care au vândut zilele acestea tone întregi de Albă ca Zăpada, rulade, cozonaci şi...

Sambata, 27.04.2019, 19:36

Cadouri cu farmec și tradiție la târgul de Paște din București

Ceramică de Horezu, obiecte lucrate manual din paie de grâu, ouă încondeiate şi cel mai bun cozonac din Moldova. Toate s-au adunat chiar în centrul Capitalei şi au atras mii de turişti, în ultimele zile. Cei care au rămas de Paşte în...

Sambata, 27.04.2019, 19:34

Bătălia gusturilor: cea mai bună pască

Pasca nu poate lipsi din niciun meniu tradiţional de Paşte. Însă tradiţiile diferă de la o regiune la alta a ţării. La fel şi ingredientele. În Dobrogea, brânza dulce e înlocuită cu urdă stropită cu vin, în timp ce în Transilvania,...

Sambata, 27.04.2019, 19:24

Emilia Iucinu a făcut ultimele pregătiri pentru masa de Paşte

Emilia Iucinu a făcut ultimele pregătiri pentru masa de Paşte. Mama lui Andrei Tinu ne-a primit în bucătăria ei şi ne-a arătat cea mai simplă reţetă de pască. Însă, ne-a spus şi cine este ajutorul ei de nădejde.

Sambata, 27.04.2019, 17:32

Bunătăți pentru românii plecați în toate colţurile Europei

Ouă roşii, carne de miel, pască, cozonac, zacuscă - sunt preparatele tradiţionale fără de care românii plecaţi peste hotare nu pot să reziste! Aşa că părinţii nu au decât să le trimită tot ce au pe acasă pentru ca să nu ducă dorul...

Vineri, 26.04.2019, 16:14

Rețeta măicuțelor: cozonac făcut ca la mănăstire

Paste 2019. Iata cum poti prepara cel mai gustos cozonac de Paste. Reteta este una traditionala, identica celei folosote de maicute la manastiri.

Joi, 25.04.2019, 15:23

Marcel Toader, mesaj fostelor sale soţii, în timp ce făcea cozonaci: Fiecare are locul ei în mintea şi sufletul meu

Marcel Toader le-a transmis un mesaj tuturor fostelor sale soţii, în timp ce. făcea cozonaci! Afaceristul ne-a povestit cum îşi va petrece Paştele, dar mai ales cine e femeia care îl aşteaptă.

Joi, 25.04.2019, 14:39

Cozonacul perfect pentru toate gusturile. Cele mai bune trucuri și o rețetă care nu dă greș niciodată

Nicio casă fără cozonac de Paște. Alina Dulămescu a prezentat la Neatza cu Răzvan și Dani rețeta cozonacului perfect pentru toate gusturile.

Miercuri, 24.04.2019, 12:05

Cozonacilor tradiţionali româneşti li s-a dus vestea până în China

Colacul de Sântimbru, un cozonac tradiţional care are şi atestat, va lua în aceste zile drumul Chinei. Desertul are câteva secrete: cozonacii sunt făcuţi după o reţetă veche de sute de ani şi sunt copţi în cuptoare de cărămidă nici mai...

Marti, 23.04.2019, 19:33

Cozonacul și pasca, cele mai căutate preparate în perioada Paștelui

Cei care nu au timp să prepare acasă bunătățile tradiționale de Paște pot apela la tot felul de servici de catering sau cofetării.

Marti, 23.04.2019, 09:20

Producătorii de cozonaci şi pască lucrează la foc continu

Chiar şi cei cu puţini angajaţi au de livrat sute de comenzi, în mai puţin de 4 zile. Telefoanele sună continuu, centralizatoarele sunt pline, iar unii sunt deja pe listele de aşteptare. Cu toate astea, patronii cofetăriilor din Capitală spun...

Luni, 22.04.2019, 19:36

Sărbătoarea Floriilor a dat startul pregătirilor în toate cofetăriile şi laboratoarele de prăjituri

Am intrat în săptămâna patimilor şi totodată săptămâna cu cele mai multe pregătiri! Şi asta se vede foarte bine dacă păşim în laboratoarele cofetăriilor. Oamenii au ajuns la concluzia că e mult mai simplu să ia dulciurile de-a gata,...

Luni, 22.04.2019, 16:38

Paștele catolic, ultimele pregătiri. Friptura, pasca şi cozonacii sunt gata să intre la cuptor

Credincioşii catolici se pregătesc de Paşte. La noapte vor merge la slujba de Înviere, apoi se vor întoarce acasă, să se bucure de bunătăţile la care femeile au muncit zile întregi. Pregătirile sunt pe ultima sută de metri, friptura, pasca...

Sambata, 20.04.2019, 09:39

Maria Chelaru, diagnosticată cu diabet: Am mâncat o felie de cozonac și nu m-am simțit bine

Maria Chelaru fost diagnosticată cu diabet, dar a mâncat din cozonacul pregătit de ea şi i s-a făcut rău în casă! La un an de la infarct, simpatica actriţă nu se învaţă minte.

Miercuri, 17.04.2019, 22:42

A început maratonul cumpărăturilor! Pe rafturile magazinelor găsim tot meniul de Paşte

Drob, cozonac, ouă roşii şi. masa de Paşte este gata în mai puţin de un minut. Decât să stea zile întregi în bucătărie, românii ocupaţi preferă să ia preparatele de-a gata, din supermarket. Câştigă timp, dar pierd astfel tradiţia...

Miercuri, 17.04.2019, 19:14

Paște 2019. Cum vopsești cele mai frumoase ouă de Paști

Vopsitul oualor de Pasti este una dintre cele mai frumoase traditii: ca treaba sa iasa perfect, trebuie sa tii cont de anumite reguli - sa alegi vopseaua si ouale potrivite.

Miercuri, 17.04.2019, 09:38

Masa de Paște. Ce alimente nu ai voie să combini la masa de Paști

Masa de Paște. Ce alimente nu ai voie să combini la masa de Paști. Cum trebuie să ne ospătăm inteligent pentru a evita îmbolnăvirile și ce ne sfătuiesc specialiștii în nutriție.

Vineri, 12.04.2019, 21:25

Dieta cu ouă fierte: slăbeşti zece kilograme garantat!

Dieta cu ouă promite imposibilul: pierderea unui mare număr de kilograme într-un timp record!

Joi, 28.03.2019, 16:56

Forfotă în bucătăriile din ţară, unde se pregătesc mucenicii. Care sunt mai buni, cei moldoveneşti cu aluat de cozonac sau cei olteneşti, în zeamă cu scorţişoară?

Începe confruntarea pe. mucenici. În bătălia pe regiuni, niciun bucătar nu cedează. Mucenicii moldoveneşti sunt unşi cu miere şi acoperiţi cu nucă. Iar cei munteneşti, mai mărunţi, sunt acoperiţi cu sirop aromat.

Vineri, 08.03.2019, 19:34

Lebedele au descoperit cozonacul rămas de la Sărbători şi n-au mai plecat. Ce spun specialiştii

Cozonacul rămas după Sărbători a făcut lebedele să nu mai plece de la noi. Locurile în care splendidele păsări au poposit au devenit atracţii pentru turiştii care le aduc pâine şi cozonac. Din păcate, în acest fel le pun viețile în pericol, avertizează ornitologii.

Sambata, 12.01.2019, 12:45

Sfârșit crunt pentru un bărbat, în a doua zi de Crăciun! A murit înecat cu o bucată de cozonac

Un bărbat și-a pierdut viața în a doua zi de Crăciun, după ce s-a înecat cu o bucată de cozonac.

Miercuri, 26.12.2018, 17:42

Reţeta lui Vlăduţ pentru masa de Crăciun - "Cozonac cu mac și glazură albă cu fistic"

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit pentru masa de Crăciun o reţetă delicioasă de Cozonac cu mac și glazură albă cu fistic!

Marti, 25.12.2018, 09:36

Rețetă cozonac tradițional. Cozonac făcut ca la mănăstire. Rețeta măicuțelor

Reteta cozonac traditional. Daca tot se apropie sarbatorile si masa de Craciun trebuie pregatita cu atentie, ne-am gandit sa iti propunem o reteta de cozonac traditional pe care il fac maicutele la manastire. Compliteaza masa de sarbatori cu un cozonac pufos moldovenesc.

Luni, 24.12.2018, 15:52

Rețetă de cozonac Baigli cu mac. Un cozonac unguresc delicios!

Nu numai rețetele de cozonac clasic au succes de sărbători, ci și această rețetă de Cozonac unguresc denumit Baigli cu mac.

Luni, 24.12.2018, 08:29

Pofiticioşilor, fiţi atenţi! Învață, pas cu pas, cum să faci cei mai buni cozonaci!

Duminica, 23.12.2018, 11:59

Competiția celor mai buni cozonaci

Şi dacă pe pârtii aglomeraţia şi distracţia îşi împart terenul, în bucătării, gospodinele se iau la întrecere cu brutarii, pentru cea mai gustoasă reţetă de cozonac. În Sibiu, desertul care dă gustul sărbătorilor este scufundat...

Sambata, 22.12.2018, 19:15

Raluca Podea încearcă să facă cozonaci! Cum s-a descurcat vedeta

Prezenţa unui manechin în bucătărie se potriveşte ca nuca-n perete! Cam aşa stă şi cazul Ralucăi Podea care, în prag de Sărbători, încearcă aproape imposibilul! De ce? Pentru că pragul pe care vrea să îl doboare este unul greu de...

Vineri, 21.12.2018, 00:15

Cozonacii românești au cucerit New York-ul, deși sunt făcuți de un mexican

Un mexican face cei mai buni cozonaci româneşti din Statele Unite. De 20 de ani, a învăţat toate secretele aluatului dulce umplut cu nucă. Iar acum le dă lecţii în limba română şi altor cofetari din New York. Cozonacii calzi ajung pe mesele americanilor, care ne-au împrumutat tradiţia de Crăciun.

Joi, 20.12.2018, 20:40

Cozonacul românesc a cucerit New York-ul!

Articole despre cozonac