Articole despre ierburi

Raiul mirodeniilor, în curtea unei femei din Arad

O femeie din Arad şi-a transformat pasiunea pentru mirodenii într-o afacere de succes şi mod de viaţă. A început-o acum cinci ani, când grădina din spatele casei a devenit un rai al mirodeniilor. De atunci şi până acum afacerea s-a...

Chef Mehrzad gătește - "Pește afumat cu ierburi și orez cu mix de verduțuri"

Chef Mehrzad gătește la Prietenii de la 11 rețeta "Pește afumat cu ierburi și orez cu mix de verduțuri".

Farmacia cu ierburi din grădina casei

Sunt şi oameni pentru care plantele medicinale sunt cele mai bune tratamente. O tânără din Miercurea Ciuc a înţeles importanţa ierburilor tămăduitoare. Aşa că, acum 4 ani, a renunţat la viaţa de oraş şi s-a mutat.la ţară! Aici şi-a...

Elena Pădurariu ne recomandă "Cotlet de miel în crustă de ierburi, orez cu legume şi sos de iaurt"

Ingrediente cotlet de miel 200-250 gr Ceapa 2 buc Rozmarin o crenguta Patrunjel 1/2 legatura Otet de vin 1 lingura Ulei de floarea soarelui 100 ml Boabe de piper rosu 30 gr Boia o lingurita Cimbru o crenguta Orez basmatic 100 gr Dovlecel...

10 ierburi care te ajută să slăbești

Ierburile pot fi benefice atunci când vrei să pierzi în greutate, însă toate acestea trebuie combinate cu o dietă sănătoasă și exerciții.

Reteta zilei: Cotlete de porc in ierburi aromate

Daca este gatita cu ingredientele potrivite, carnea de porc poate fi o masa sanatoasa si, evident, extraordinar de gustoasa. Patrunjel, foi de dafin, fenicul, coaja de lamaie - condimentele care vin perfect cu un cotlet de porc rumenit bine la gratar, alaturi de un pahar cu vin rosu, sec. Pofta buna!

Mihai Traistariu, la un pas sa se sinucida

Mihai Traistariu a fost la un pas sa se otraveasca. Disperat ca-si poate pierde vocea si lipsit de orice sperante de insanatosire, artistul a incercat si tratamente homeopate. Printre ierburile prescrise, Mihai a vrut sa bea si ceaiuri din plante...

Modalitati eficiente prin care poti reduce sarea din alimentatie

Sarea duce la retinerea apei in organism si astfel, la cresterea tensiunii arteriale, care la randul ei creste exponential riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral.

Cum se usuca ierburile aromate

Chiar daca vine greu, stim sigur ca toamna e pe aproape. Gradina se va usca, dar acesta nu e un motiv pentru a renunta la plantele aromate.

Ierburile aromate, proaspete sau uscate pentru mancaruri cu personalitate

Se spune ca o mancare buna este una careia nu ii lipsesc sarea si piperul. Insa ce poate face o mancare cu adevarat deosebita este adaugarea unui strop de personalitate, in cantitati mici si concentrate. Ierburile pentru gatit - ieftine, savuroase si excelente atat pentru papilele gustative, cat si pentru o stare buna de sanatate, pentru ca fiecare dintre ele are si un rol terapeutic.

Reteta de post a zilei: Salata calda de cartofi cu ierburi

Reteta de post a zilei este reprezentata de clasicii cartofi, gatiti insa de aceasta data la aburi si apoi transformati intr-o salata calda. Pofta buna!

Plantele aromatice si puterea gustului

Condimentarea mancarii cu ierburi aromatice este o adevarata arta si se invata in timp. Condimentele dau identitate mancarii, transformand-o din una obisnuita in ceva special

VIDEO! Reteta: gustare calda greceasca pe baza de creveti

Nicolai si un bucatar grec au pregatit pentru emisiunea Euforia Cuisine de pe canalul Euforia TV o reteta clasica greceasca: mancare de creveti in ouzo si sos de smantana. Pofta buna!

Reteta zilei: salata mixta cu legume coapte

Reteta zilei de sambata este proaspata si usoara, pe baza de legume gustoase si apetisante: salata mixta de rosii si alte legume, facute la cuptor. Pofta buna!

Cum sa pastrezi busuiocul proaspat

Busuiocul proaspat aduce un plus de aroma bucatelor tale, in special salatelor sau preparatelor proaspete. Desi mai putin folosit ca cel uscat, care e disponibil foarte usor, la indemana, cel proaspat poate fi cultiva in casa tot timpul anului.

Borsul (ciorba) de verdeturi - o simfonie de arome si de sanatate (partea 1)

Borsurile de primavara, cu ierburi fragede si miros aromat de leustean, sunt preparate simple, proaspete si sanatoase.

Reteta zilei: piept de pui cu ierburi proaspete

Ierburile naturale si proaspete transforma un piept de pui comun intr-un preparat special si gustos. O reteta care presupune un timp scazut de gatire, dar cu rezultate spectaculoase. Pofta buna!

Condimentele - elementul cheie pentru retete reusite

Ce ne-am face fara sare si piper cand ne-am obisnuit ca orice mancare savuroasa sa aiba acel plus de aroma oferit de condimente? Insa secretul unei retete reusite nu consta doar in folosirea lor, cu in gasirea acelui echilibru in combinarea cu alte ingrediente.

VIDEO! Reteta: piept de pui cu ierburi

Chef Cezar si Jeny, de la restaurantul Xanadu, au pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe canalul Euforia TV o reteta simpla, de piept de pui in sos de smantana cu ierburi.

Cotlet de berbecut cu ierburi si ceapa tempura

Ingrediente: cotlet berbecut crutoane rozmarin ou hrean menta cimbru parmezan usturoi miere mustar faina ceapa sos soia apa ulei sare piper Preparare: Intr-o tigaie se pune mult ulei de floarea soarelui la incins, iar in...

Afaceri fatale! Droguri de diferite feluri

La doar cateva zile dupa ce Observatorul a difuzat stirea despre magazinul de etnobotanice deschis langa liceul Lovinescu din Capitala, patronul a hotarat sa-l inchida. Au ramas insa mii de astfel de locuri din care tinerii cumpara in fiecare zi fara...

Muschi de vita cu ierburi aromatice